В Прикамье владелец кафе, продукцией которого отравились 87 человек, признан виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических правил
Доказательства, собранные следователем Кунгурского межрайонного следственного отдела регионального управления СК России, признаны судом достаточными для вынесения обвинительного приговора в отношении местного жителя 1992 года рождения. Он признан виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем по неосторожности массовое заболевание или отравление людей (ч. 1 ст. 236 УК РФ).
Следствием и судом установлено, что индивидуальный предприниматель является владельцем трех кафе в городе Кунгур. В период с 29 января по 30 января 2025 года он допустил нарушение санитарно-эпидемиологических правил, что повлекло массовое заражение граждан. В результате приема в пищу продукции кафе обвиняемого 87 потребителей обратились за медицинской помощью. Им был установлен диагноз сальмонеллёз и сопутствующие ему заболевания.
В ходе расследования уголовного дела выявлены многочисленные нарушения санитарных норм, среди которых отсутствие бактерицидного оборудования и несоблюдение поточности технологического процесса, в результате которого допущен прямой контакт между пищевыми заготовками и готовой пищевой продукцией. В мясе кур, используемом в кафе и местах их хранения, обнаружена бактерия сальмонелла кишечная.
Расследование уголовного дела по данному факту было поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.
В ходе предварительного следствия был наложен арест на имущество осужденного на сумму более 800 тысяч рублей.
Следователями выполнен значительный объём работы, допрошено свыше 50 свидетелей, признаны и допрошены потерпевшими 87 человек, проведены осмотры мест происшествия и обыски, в ходе которых изъята документация и иные объекты, назначено и проведено 88 судебных экспертиз, в том числе судебно-медицинские и санитарно-эпидемиологические.
Приговором суда виновному назначено наказание в виде штрафа.
