В Перми закрыли кафе-пекарню из-за серьезных нарушений санитарных требований
Речь идет о заведении «Хлеб на углях» на ул. Комиссара Пожарского, 13б.
Специалисты Роспотребнадзора провели проверку пекарни и выявили отсутствие контроля по системе ХАССП, нарушение технологических процессов, неправильное хранение продуктов и несоблюдение гигиены.
По решению суда деятельность заведения приостановлена на 70 суток, сообщает Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю.
