Ведущие шеф-повара России бесплатно научат пермяков готовить свои фирменные блюда
С 4 по 6 сентября в Перми пройдет VI Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева.
Шеф-повара из разных уголков страны представят блюда из сезонных и местных продуктов: от уральской косули и пермских грибов до ферментированных антоновских яблок и хачапури с северной рыбой.
Каждый мастер-класс — это погружение в кулинарные традиции, вкусы и смыслы разных регионов. Гости фестиваля смогут узнать секреты мастеров, попробовать необычные сочетания и увидеть, как старинные рецепты оживают в современной кухне.
деловая программа и мастер-классы уже на сайте https://legend.chefscup.ru/
4-6 сентября
культурно-выставочный центр PERM EXPO (ш. Космонавтов, 59)
вход свободный
