Пермяки начали тратить больше денег на бары и рестораны
С сентября по октябрь 2025 года средний чек в ресторанах Перми вырос на 11% и достиг 2155 рублей. Также число заказов увеличилось на 3%, сообщили в компании «Платформа ОФД» газете «Звезда».
На фоне более холодной, дождливой погоды, потребитель этой осенью больше выбирает закрытые, комфортные заведения общепита — рестораны.
При этом в таком сегменте общепита растет объем заказов блюд более премиального ассортимента, что отражается в величине средней покупки.
