Пермский ресторан участвует в фестивале аутентичной уральской кухни
14 января 2026, 17:45
Пермский ресторан участвует в фестивале аутентичной уральской кухни
На фестивале все блюда созданы на основе уникальных региональных рецептов. Пермь представит ресторан Aura Kitchen&Bar. Также участие принимает лысьвенская кофейня Елки-Иголки.
В пермском сете: копченый хариус по-уральски с моченым яблоком и брусникой, котлеты охотника с полбой и лесными грибами, и сладость ревень, мед и жимолость.
Вы сможете попробовать эти блюда с 14 по 31 января!