Кроме того, стоимость домашнего сыра около трети от цены фирменных продуктов, порой вызывающих сомнения из-за состава.

Хотя на данный момент не у всех есть возможность попробовать себя в сыроварении, стоит отметить, что домашний опыт может значительно обогатить ваши кулинарные навыки.

Если кто-то уже пробовал этот рецепт, не стесняйтесь делиться впечатлениями в комментариях!

Необходимые ингредиенты

• Молоко свежепрокисшее (предпочтительно домашнее) - 1 литр;
• Твердый сыр (доступный по цене) - 200 грамм;
• Сливочное масло - 15 грамм;
• Кукурузный крахмал - 6 столовых ложек;
• Соль - 1 чайная ложка.

Также можно добавить разные ингредиенты по вкусу:

• паприку;
• укроп;
• грибы.

Пошаговое приготовление

В первую очередь, перелить молоко в кастрюлю и поставить на небольшой огонь. Затем в горячее молоко добавить соль и сливочное масло, тщательно перемешать.

Твердый сыр натереть и добавить в молоко. После этого постепенно вводите кукурузный крахмал, постоянно помешивая. Температура не должна достигать кипения.

На этом этапе можно добавить дополнительные ингредиенты по желанию. Продолжайте мешать до полного растворения сыра — масса должна стать однородной и густой.

Получившуюся массу вылить в форму. Например, можно использовать пакет из-под молока или обычную круглую форму для сыра.

Уберите сыр в холодильник — он будет готов через 6-8 часов.

Новый год не за горами, и такой домашний сыр станет отличным дополнением к праздничному столу. Приятного аппетита!

Мужчина под угрозами убийством требовал от женщины вступить с ним в половую связь. Получив отказ, он разозлился и столкнул её с балкона четвёртого этажа. Пострадавшая получила множественные травмы и была госпитализирована. Подробности — в статье.

Подписывайся на АиФ Пермь

Подходящий сорт и плодородная почва

В регионах с коротким летом выбирайте ранние сорта: они с большей вероятностью успеют созреть до холодов. Для небольшого участка удобны кустовые формы — им требуется меньше места, чем длинноплетистым растениям.

Тыкве нужна питательная, рыхлая почва. При посадке можно использовать хорошо перепревший компост или перегной. Свежую органику лучше не класть вплотную к корням. Удобрения вносите по инструкции: их избыток, особенно азота, стимулирует рост листьев в ущерб цветению и плодоношению.

Полив и опыление: внимание к деталям

Поливайте под корень, ориентируясь на погоду и состояние грунта: почва должна оставаться умеренно влажной, но не заболоченной. Мульча поможет удержать влагу и не даст плодам соприкасаться с сырой землёй. В дождливые периоды особенно важно следить, чтобы вода не застаивалась у растений.

Если насекомых-опылителей мало, попробуйте опылить цветки вручную утром, пока они раскрыты. Мужской цветок можно узнать по тонкой цветоножке, женский — по небольшому утолщению под лепестками. Пыльцу с тычинок мужского цветка осторожно переносят на центральную часть женского. Подойдёт мягкая кисточка.

Что ещё поможет сохранить завязи

Не перекармливайте растения азотом во время плодоношения: избыток питания не заменит опыление и правильный полив. Удаляйте повреждённые листья и следите, чтобы растущие плоды лежали на сухой подложке. Средства для стимуляции завязывания применяйте только тогда, когда они разрешены для тыквы, и строго по инструкции: результат не гарантирован.

Итак, ранний сорт, плодородная почва, умеренный полив и своевременное опыление — основа хорошего урожая. Регулярно осматривайте растения: это поможет вовремя заметить проблемы и сохранить больше завязей.

Председатель Совфеда Валентина Матвиенко напомнила, что в ряде стран миграционную политику пустили на самотёк, что привело к негативным последствиям.

«Эта идея мультикультурализма, она не прижилась, к сожалению», — заявила Матвиенко.

По её словам главная задача — обеспечить баланс интересов экономики и навести порядок, сделав миграцию законной и легальной. Наиболее правильным подходом Матвиенко считает организованный набор работников через зарубежных партнёров.

Приглашающая сторона, подчеркнула Матвиенко, должна нести ответственность за мигрантов через работодателей, обеспечивать им нормальные условия:

«Чтобы общество с уважением относилось к людям, которые живут у нас на законных основаниях, уважают наши законы, наши традиции, культуру и участвуют в развитии экономики страны».

Отдельно председатель Совфеда высказалась против формирования мигрантских анклавов:

«И вот эти кварталы, где люди, которые живут в нашей стране, они должны ассимилироваться в наш быт, в нашу культуру, в наши традиции, а не оставаться таким анклавом, который живёт там по себе и своей жизнью».

Тем временем телеграм-каналы сообщают о сносе в Перми нелегальной мечети и публикуют фото. Здание было оформлено как жилой дом, однако использовалось для незаконных богослужений. Местные жители годами жаловались на молельню.

Ранее сообщалось, что Медведев дал команду на разгон мигрантских анклавов, а МВД подготовило рекомендации. С 2027 года мигрантам в России придётся платить дополнительный налог за родственников.

Осташко! Важное в ТГ

Мы в Макс— читайте новости без сбоев и VPN

#важное

Осташко! Важное | Подпишись

Как фиолетовые помидоры выглядят и чем они полезны

Насыщенный темно-фиолетовый оттенок этих помидоров обеспечивается антоцианами — вещества, которые содержатся, например, в фиолетовой капусте и ежевике. Ученые добавили их в геном томатов, чтобы улучшить их внешние характеристики и полезные качества.

• Долговечность: Новые сорта хранятся в два раза дольше, чем их краснокожие собратья.
• Сопротивляемость: Антоцианы служат естественными антиоксидантами, что помогает снизить риск заражения грибком, известным как серая гниль.

Польза для здоровья

Фиолетовые томаты не только радуют глаз, но и полезны для здоровья. Исследования показали, что употребление продуктов с высоким содержанием антоцианов может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и различных видов рака. Они также обладают противовоспалительными свойствами, что делает их отличным дополнением к рациону.

Путь к продаже

Эти удивительные помидоры, проходившие процесс тестирования и получения разрешений в течение 15 лет, наконец-то готовы к выходу на рынок! Ожидается, что они поступят в продажу уже этой весной в США, и это может стать лишь началом для массового внедрения новых сортов. Фиолетовые томаты — это не только очередная диковинка, но и шаг в сторону устойчивого сельского хозяйства, пишет Книга растений.

Научные разработки обещают облегчить процесс выращивания овощей и фруктов, принося пользу и садоводам, и потребителям. Кто знает, возможно, за ними последуют другие уникальные сорта, которые изменят наше представление о традиционных культурах.]]> Книга растений https://news-perm.ru/society/2026/11/10/49445.html https://news-perm.ru/society/2026/11/10/49445.html Общество Tue, 10 Nov 2026 21:53:28 +0500 Для этой заготовки желатин не нужно предварительно растворять: его засыпают прямо в банки, а затем добавляют горячий маринад. После стерилизации помидоры сохраняют форму, а охлаждённая в холодильнике заливка за 6–8 часов становится плотным желе. Ингредиенты на одну литровую банку: около 700 г плотных спелых помидоров, половина болгарского перца, одна луковица и 10 г желатина. Для маринада на две литровые банки понадобятся 1 л воды, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, лавровый лист и 2 горошины перца. Также в каждую литровую банку добавляют по 1 ст. л. 9%-ного уксуса. Помидоры и овощи вымойте, обсушите, лук нарежьте кольцами или полукольцами, перец — кружками или полосками. Плотные томаты разрежьте пополам и укладывайте в стерилизованные банки срезом вниз. Заполнив примерно половину банки, добавьте часть лука и перца, затем равномерно всыпьте желатин. Сверху выложите оставшиеся овощи. Вскипятите воду с сахаром, солью, лавровым листом и перцем. Залейте овощи горячим маринадом, распределив специи между банками. Прикройте банки чистыми крышками и поставьте в кастрюлю с горячей водой на тканевую подкладку. Стерилизуйте литровые банки 15 минут с момента закипания воды при слабом кипении. Для черри в банках объёмом 0,5 л достаточно 5 минут, иначе они могут развариться. Осторожно достаньте банки, влейте в каждую литровую по столовой ложке уксуса и герметично закатайте. Переверните, укутайте и оставьте остывать на сутки. Храните в прохладном тёмном месте или холодильнике; заявленный срок хранения — до года. Перед подачей охладите заготовку в холодильнике 6–8 часов, чтобы заливка застыла. Вариант без стерилизации в исходном рецепте не рекомендуется: такие помидоры могут храниться недолго.]]> Волшебная Еда https://news-perm.ru/society/2026/11/10/49444.html https://news-perm.ru/society/2026/11/10/49444.html СМИ Tue, 10 Nov 2026 21:53:17 +0500 Утреннее шоу «Пермь Первая» на радио «Комсомольская правда

Безумные скидки

В последнюю пятницу ноября в России пройдет «Черная пятница». Время, когда магазины устраивают, грандиозные распродажи. Почему мы теряем голову от скидок, поговорим с психотерапевтом Николаем Стрелковым.

Постой, едовоз

В Перми хотят ввести правила и ограничения для курьеров на велосипедах, самокатах и мопедах. Теперь доставщики должны будут соблюдать скоростной режим, иметь номера и специальную экипировку. О нововведениях поговорим с руководителем Пермской дирекции дорожного движения Анастасией Гусевой.

Маршрут построен

В ближайшие год-два в Перми появятся 250 новых автобусов. Кроме этого, появятся новые маршруты и вырастет стоимость проезда. Обо всех предстоящих изменениях поговорим с начальником департамента транспорта администрации Перми Анатолием Путиным.

Настраивайте радиоприемники в среду, 11 ноября, в 8 утра на 96,6 FM или слушайте эфир на сайте radiokp.ru/perm

Ведущие: Сергей Лекомцев и Борис Меркушев

Max/Telegram: 8-932-333-0-96-6

Лучшие фрагменты программы доступны в «Яндекс Музыке»

Стало известно место строительства многофункционального центра на улице Николая Островского. Как сообщалось ранее, центр планируется построить в Перми на ул. Николая Островского. Инвестором проекта выступает ООО «ИК „Проксима“». Объем инвестиций составит не менее 250 млн руб. Ввод объекта в эксплуатацию запланирован до конца 2031 года.

Первый шаг: расхламление

Одной из самых трудных задач становится избавление от накопленных вещей. Они были куплены с большим трудом, и нам трудно просто взять и выбросить их. Именно поэтому многие застревают на этапе расхламления, не понимая, что это необходимый шаг к более осознанному существованию. Важно отметить, что минимализм подходит не всем. Если расставание с вещами вызывает страх и сопротивление, возможно, стоит задуматься, действительно ли этот путь соответствует вашему взгляду на жизнь.

Правильный подход к расхламлению

Процесс избавления от лишнего можно сделать менее болезненным. Чтобы не перегружать себя, разумно разбить задачу на этапы. Начните с небольших пространств и временно сохраняйте вещи, которые могут иметь ценность для других: их можно продать или подарить. Убедитесь, что этот процесс происходит под приятный фон: музыка, подкасты или аудиокниги могут скрасить работу и сделать её менее утомительной.

Минимализм в контексте жизни

С годами меняются и сами минималистские принципы. То, что было актуально в молодости, может не подходить в зрелом возрасте, когда появляются новые обязательства и потребности. Минимализм не имеет строгих правил — он должен быть адаптирован под личные предпочтения и обстоятельства. Важно помнить, что истинный минимализм проявляется не только в внешнем оформлении, но и в внутреннем состоянии. Это путь к гармонии и осознанности, а не просто набор ограничений.

Поддержка близких тоже имеет ключевое значение для успешного перехода на новый уровень жизни. Если семья не разделяет стремление кMinimalism, процесс трансформации может обернуться стрессом и конфликтами. Найти точки соприкосновения и общую мотивацию — важный шаг к совместному успеху.

Министр строительства и ЖКХ России Ирек Файзуллин и губернатор Пермского края Дмитрий Махонин провели рабочую встречу, на которой обсудили жилищное строительство и развитие социальной и коммунальной инфраструктуры региона. По словам Дмитрия Махонина, за девять месяцев 2026 года в крае ввели в эксплуатацию 1,15 млн кв. метров жилья — 73,6% от годового плана.

Кроме того, в Прикамье удалось сократить срок строительства многоквартирного дома почти на 20% — с 1243 до 1019 дней.

В течение нескольких дней более 500 ветеранов боевых действий состязались в шести спортивных дисциплинах: шахматах, спортивном метании ножа, адаптивном гиревом спорте, пауэрлифтинге, настольном теннисе и фиджитал-боксе.

По итогам турнира сотрудник ОМОН «Центр» Управления Росгвардии по Воронежской области Владимир Л. занял второе место в соревнованиях по пауэрлифтингу в весовой категории до 80 кг.

Утром: +1 градус, облачно

Днем и вечером: +2 градуса, облачно

Ночью: +1 градус, облачно

Подпишись на «КП-Пермь» | Мы в Maкс

Необходимые ингредиенты

Для приготовления данной закуски понадобятся:

• Яйца — 3 шт. (2 целых и 1 белок)
• Творог — 400 г (выбирайте зернистый, не водянистый)
• Сыр — 150 г (например, сулугуни)
• Мука — 150 г + немного для присыпки
• Соль — щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление

Начать следует с того, чтобы соединить творог с двумя яйцами и белком. Лишний желток можно оставить для смазывания. Добавьте щепотку соли и тщательно перебивайте блендером до получения однородной массы, сообщает Дзен-канал "Не кухарка ".

Теперь натрите сыр на крупной терке и добавьте его в смесь. Всыпьте разрыхлитель и муку. Перемешивайте сначала ложкой, а затем выложите массу на присыпанную мукой поверхность для замешивания. Не забивайте тесто мукой, оставьте его мягким и чуть липким.

Разделите тесто на 10-14 равных частей. Каждую часть превратите в лепешку, сверните ее в рулетик, а затем придайте форму подковки. Переложите на противень, покрытый пергаментом, который также стоит смазать растительным маслом.

Смешайте оставшийся желток с ложкой молока и промажьте получившиеся подковки. При желании по вкусу посыпьте кунжутом или маком.

Выпекание и подача

Выпекайте подковки в заранее разогретой до 180°С духовке. Время выпекания зависит от типа духовки: в электрической они будут готовы за 15 минут, а в газовой — за 25. После выпечки позвольте подковкам немного остыть, и они готовы к подаче. Эти закуски вкусны как горячими, так и холодными, и даже на следующий день остаются мягкими и воздушными.

С каждым годом декабрь становится всё менее «волшебным» месяцем — ожидание чуда и праздника сменяется внушающими панику дедлайнами и всё время пополняющимся списком дел.

Как успеть всё, пока карета не превратилась в тыкву и отправиться на каникулы в хорошем настроении? Начать готовиться уже в ноябре! А как именно, расскажем в статье.

Инцидент произошёл в феврале 2026 года. В ходе ссоры пьяный мужчина схватил нож и нанёс им ранение подруге. Удар пришёлся на правую область лица.

Решением суда местного жителя приговорили к 1,5 годам лишения свободы с отбыванием наказания в колонии общего режима. Также его обязали выплатить 100 тысяч рублей пострадавшей.

Подписывайся на АиФ Пермь

Следователем следственного отдела по г. Березники СУ СК России по Пермскому краю в отношении 50-летнего мужчины возбуждено и расследуется уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 30, п. «б» ч. 2 ст. 131 УК РФ (покушение на изнасилование, совершенное с угрозой убийством).

По данным следствия, в ночное время 28 октября 2026 года подозреваемый, находясь в квартире в Березниках, угрожая 32-летней потерпевшей, предложил последней вступить с ним в половую связь. Спасаясь, девушка попыталась покинуть квартиру через балкон.

Злоумышленник, продолжая свои преступные действия, удерживая потерпевшую за руки, вновь высказал ей предложение вступить с ним в половую связь, получив отказ, он толкнул девушку. В результате падения потерпевшая получила многочисленные травмы и была госпитализирована. В настоящее время ей оказывается квалифицированная медицинская помощь.

Подозреваемый задержан. По ходатайству следствия судом в отношении фигуранта избрана мера пресечения в виде заключения под стражу. В ближайшее время ему будет предъявлено обвинение.

Продолжается проведение необходимых следственных и процессуальных действий, направленных на сбор и закрепление доказательственной базы. В ходе следствия будет дана правовая оценка всем обстоятельствам произошедшего.

Речь идёт о заведении, расположенном на улице Транспортной, 29 в Соликамске, где специалисты ведомства провели проверку и выявили ряд серьёзных нарушений.

После инспекции Роспотребнадзор подал иск в суд с требованием приостановить деятельность павильона. В результате заведение закрыли на 30 суток.

Подписывайся на АиФ Пермь

МУГИСО обратилось в муниципалитет за изменением вида использования земель. По данным URA.RU, один из известных екатеринбургских бизнесменов планирует построить мусорный полигон в пойме реки Чусовой. Городские чиновники организовали общественные слушания, на которых жители выступили категорически против возведения комплекса по переработке отходов.

Население поддержали экологи. «Нужно сперва выяснить, насколько проект угрожает Чусовой — там, где хотят разместить полигон, обнаружены ручьи, питающие эту важную для водоснабжения Первоуральска реку», — говорит лидер свердловских «Зеленых» Идиатулин. Окончательное решение, предоставить разрешение на соответствующий вид использования двух земельных участков или отказать, предстоит принять главе Ревды Клепиковой.

МАКС для всего, для новостей — URA.RU

Программа направлена на повышение качества жизни, развитие городской среды и создание условий для привлечения и удержания квалифицированных специалистов на территориях присутствия предприятий Группы.

В основе проекта «Расти, город» — подход, при котором развитие промышленного производства сопровождается развитием территории и возможностей для людей. Программа объединит инфраструктурные, социальные и общественные инициативы Группы в единую систему и позволит выстраивать работу с городами на долгосрочной основе.

«Для устойчивого развития предприятий важно, чтобы вместе с ними развивались и города. Сегодня люди выбирают не только место работы, но и среду, в которой им предстоит жить, растить детей и строить планы на будущее. Вместе с регионами, муниципалитетами и жителями мы хотим создавать больше возможностей для того, чтобы людям было комфортно жить и развиваться в родных городах», - отметил гендиректор «Уралхима» Дмитрий Коняев.

Подпишись на ПУЛ N3 / MAX

Ингредиенты для идеального блюда

• 900 гр. – свежего молодого картофеля;
• 160 мл. – холодной воды;
• 2/3 ч.л. – соли (по вкусу);
• 2 ст.л. – подсолнечного масла.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Для того чтобы в полной мере насладиться вкусом молодого картофеля, нужно следовать простым шагам:

Таким образом, молодая картошка приобретает не только отличный вкус, но и красивую текстуру. Это блюдо прекрасно дополнит как повседневный обед, так и праздничный ужин. С ним легко экспериментировать, добавляя различные специи и травы по вкусу, чтобы создать уникальную кулинарную композицию.

Приятного аппетита!

В корзине — только масло и рис

В супермаркете мужчина заметил пенсионерку, внимательно сравнивавшую цены на дешёвые консервы. На улице было холодно, а женщина пришла в резиновых шлёпанцах. Она тревожилась, что её не пропустят на кассе: денег на покупки у неё не было, пишет источник.

Очевидец предложил оплатить продукты и помог собрать корзину. Сначала пенсионерка стеснялась брать что-либо, но в итоге выбрала масло и рис. Шоколаду она обрадовалась как ребёнок — по её словам, позволить себе любимое лакомство не удавалось уже несколько лет. Дома почти не осталось еды, а из квартиры женщина, как рассказано в публикации, не выходила около месяца.

Помощь не ограничилась продуктами

Мужчина проводил пенсионерку домой и увидел, что квартира нуждается в ремонте. Женщина рассказала, что после смерти сына родственники забрали часть вещей и теперь редко навещают её. По её словам, некоторые из них ждут, когда квартира перейдёт к ним. Эти утверждения требуют отдельной проверки, однако положение самой пенсионерки побудило очевидца искать для неё поддержку.

Он договорился о регулярных продуктовых наборах, привёз лекарства и тёплую обувь, помог организовать уборку и ремонт плиты. Кроме того, мужчина обратился к юристу, чтобы разобраться, как защитить пожилую женщину и её жильё.

История напоминает: даже в большом городе нуждающийся человек может оставаться незамеченным среди соседей. Иногда несколько покупок, внимание и своевременная помощь способны существенно изменить чью-то повседневную жизнь.

Это праздник людей, которые ежедневно обеспечивают охрану общественного порядка. Они рискуют жизнью, самоотверженно выполняя служебные обязанности.

На торжественном мероприятии в Главном управлении министерства внутренних дел России по Пермскому краю вручил благодарности за добросовестное выполнение служебных обязанностей, высокие и стабильные показатели в оперативно-служебной деятельности, большой личный вклад в укрепление законности и правопорядка на территории города Перми:

Сергею Ракитину, капитану полиции, старшему специалисту группы тылового обеспечения Отдела полиции № 5;

Константину Стерхову, старшему лейтенанту, дежурному дежурной части Отдела полиции № 1;

Ивану Главатских, прапорщику полиции, младшему оперуполномоченному отдела уголовного розыска Отдела полиции № 5.

Поздравляю всех сотрудников органов внутренних дел с праздником! Спасибо за нелегкую ежедневную службу, преданность делу и заботу о безопасности пермяков.

Многие думают: «Зачем мне это? Я же не в группе риска, чувствую себя отлично и анализы на другие инфекции всегда хорошие».

Но давайте честно: ВИЧ давно перестал быть «болезнью маргиналов». Это реальность, которая может коснуться любого. И вот 3 главные причины, почему сдать анализ — это не про страх, а про заботу о себе и близких:

1 Болезнь годами протекает бессимптомно

После заражения ВИЧ может никак себя не проявлять 5, 10 и даже 15 лет. Человек чувствует себя абсолютно здоровым, но вирус в это время разрушает иммунную систему. Единственный способ узнать правду — сдать анализ крови. Внешние признаки и самочувствие здесь не работают.

2 Знание = контроль над ситуацией

Современная медицина шагнула далеко вперед. Если ВИЧ выявлен вовремя и назначена терапия (АРВТ), человек живет полноценной, долгой жизнью. Более того, при правильном лечении вирусная нагрузка падает до нуля — человек становится незаразным для партнера (принцип U=U). Но чтобы начать лечение, нужно знать статус.

3 Ответственность перед партнером

Мы редко задумываемся о прошлом опыте партнера или случайных связях. Сдать анализ — это элементарная гигиена отношений и уважение к тому, кого ты любишь. Это честность, которая стоит дешевле, чем лечение запущенных стадий.

Где и как?

Анонимно. Можно прийти в СПИД-центр и не называть свое имя (в платных лабораториях — тоже).

Бесплатно. В государственных СПИД-центрах и поликлиниках по полису ОМС.

Быстро. Экспресс-тесты дают результат за 15–20 минут (по слюне или крови из пальца).

Берегите себя и будьте здоровы!

Читать нас в Макс

В Перми и крае прошли торжественные мероприятия, посвящённые Дню сотрудника органов внутренних дел. Слова поздравления прозвучали в адрес сотрудников полиции и ветеранов службы.

Сотрудники органов внутренних дел каждый день стоят на страже безопасности жителей Прикамья, обеспечивают правопорядок и защиту закона. За этой работой стоят люди, преданные своему делу и небезразличные к судьбе земляков.

В праздничной обстановке отличившимся в службе вручили ведомственные награды МВД России, медали «За заслуги перед Пермским краем», почётные грамоты и благодарственные письма Губернатора. Ряду сотрудников присвоили внеочередные звания.

Краевые власти уделяют внимание и условиям службы.

С 2014 года за счёт краевого бюджета для подразделений МВД приобретено более 200 служебных транспортных средств — это позволяет сотрудникам быстрее реагировать на обращения жителей и нести службу.

Поздравляем сотрудников и ветеранов с профессиональным праздником! Желаем крепкого здоровья, благополучия и дальнейших успехов в службе на благо жителей Пермского края.

Туристическое мобильное приложение «Пермь Здесь», разработанное при поддержке администрации Перми, стало победителем XIII Всероссийской туристской премии «Маршрут года» в номинации «Лучшее цифровое решение для путешественника». Итоги подвели в Нижнем Новгороде.

Подробнее — на нашем сайте.

https://max.ru/rbc_perm

Сегодня в Перми поздравили сотрудников полиции и ветеранов службы с профессиональным праздником. Это люди, от чьей ответственности, выдержки и решительности во многом зависят спокойствие и безопасность жителей Прикамья.

Тем, кто отличился в службе, вручили ведомственные награды МВД России, медали «За заслуги перед Пермским краем», почетные грамоты и благодарственные письма губернатора. Ряду сотрудников присвоили внеочередные звания.

Регион также помогает создавать условия для работы полицейских. С 2014 года за счет краевого бюджета для подразделений МВД приобрели более 200 служебных транспортных средств.

Поздравляем сотрудников и ветеранов органов внутренних дел! Спасибо за непростую службу, готовность прийти на помощь и заботу о безопасности людей.

За порядком и безопасностью в Прикамье стоит ежедневный труд тех, кто служит в органах внутренних дел. Эта работа требует ответственности, выдержки и готовности прийти на помощь.

Сегодня отметили отличившихся сотрудников. Вручили ведомственные и краевые награды, почетные грамоты и благодарственные письма. Ряду сотрудников присвоили внеочередные звания.

Стремление защищать людей в сложных обстоятельствах, порой с риском для собственной жизни, заслуживает искреннего уважения. Спасибо за профессионализм, мужество и преданность делу. Особая благодарность ветеранам за многолетний труд и вклад в развитие службы.

Поздравляю всех, кто сегодня несет службу, и тех, кто посвятил ей многие годы!

В Пермском крае прошли торжественные мероприятия, посвященные профессиональному празднику сотрудников органов внутренних дел РФ.

Губернатор Пермского края Дмитрий Махонин, председатель Законодательного Собрания Валерий Сухих, руководитель краевого МВД, генерал-лейтенант полиции Владислав Толкунов поздравили с профессиональным праздником и поблагодарили сотрудников МВД России за их работу. За высокие показатели в оперативно-служебной деятельности и личный вклад в укрепление законности и правопорядка ряду сотрудников были вручены благодарственные письма. Торжественное заседание прошло в Главном управлении.

«Сегодня в органах внутренних дел служат преданные своему делу специалисты. Сотрудники обеспечивают правопорядок и безопасность жителей региона, вносят весомый вклад в укрепление законности на территории всей России. Особые слова благодарности – ветеранам службы, чей опыт является надежным ориентиром для молодого поколения», – отметил председатель краевого парламента Валерий Сухих.

MAXимум о законах, депутатах и регионе

В 2024 году после окончания Тувинского государственного университета Тувендей добровольно отправился защищать страну. При выполнении задачи получил серьезное ранение – ему предстоял долгий путь восстановления.

После лечения ветеран вернулся домой и обратился в региональный филиал Государственного фонда «Защитники Отечества». Социальный координатор Долана Монгуш помогла оформить все положенные меры поддержки и получить высокотехнологичный спортивный протез, изготовленный по индивидуальным параметрам.

Герой регулярно тренируется и участвует в спортивных состязаниях. Он играет в волейбол сидя в составе сборной команды Тандинского района. Совсем недавно Тувендей вместе с другими ветеранами СВО представил Республику Тыва на Всероссийском физкультурном фестивале «Кубок мужества» в Перми.

Желаю Тувендею новых спортивных побед и профессиональных успехов!

Почему салфетки — не лучший выбор

По словам специалиста, протирать ими продукты не стоит из-за отдушек. Такие средства предназначены для других задач, поэтому при возможности фрукты и овощи лучше очистить с помощью воды, пишет источник.

Альтернатива — содовый раствор

Диетолог отметил, что для обработки продуктов часто используют воду с растворённой пищевой содой. Он назвал этот способ безопасным и действенным. Если же под рукой нет ни воды, ни других подходящих средств, влажная салфетка может выручить в крайнем случае.

В Перми уже неделю ищут загадочно пропавшего 37-летнего Антона Ярыгина. Утром 3 ноября он исчез из своей комнаты в Мотовилихинском районе и с тех пор ни родные, ни близкие его не видели. «КП-Пермь» поговорила с соседкой Антона по коммуналке Ольгой Плотниковой и узнала подробности исчезновения.

– Антон приехал к нам год назад, – рассказывает «КП-Пермь» Ольга. – Мы сразу с ним подружились, он хороший и добрый парень, баловал мою дочь разными вкусняшками.

Антон работает доставщиком еды и, по рассказам Ольги, работает много, позволяет себе один выходной в неделю, а то и вовсе отдыхает лишь полдня.

За два дня до исчезновения Антон, по словам Ольги, стал каким-то отрешённым. Не смотрел телевизор, не заходил в соцсети, ни с кем не разговаривал.

– Он даже в туалет из комнаты не выходил и ничего не ел, лежал калачиком и всё. Мы его покормили супом, вторым, а утром 3 ноября он ушёл и не вернулся. Мы подождали сутки и стали бить тревогу: позвонили его сестре, а она уже написала заявление в полицию.

Самое странное, что в день исчезновения Антон собрал рюкзак, куда положил свои вещи, но оставил включённой электрическую сушилку для обуви. В комнате же остался и рабочий рюкзака, в котором он доставлял еду. Будто он не собирался надолго уходить. Оба телефона Антона не отвечают, в соцсетях он не появлялся с 30 октября, с того самого дня, когда у него резко поменялось настроение.

Сейчас Антона ищут волонтёры и близкие. Они просят всех, кто его видел, сообщить об этом по телефонам: 8 922 34567 02 или 112.

История и адаптация к климату

Созданный российскими селекционерами в 2008 году, "Золотая теща" быстро завоевала популярность. Гибрид был разработан с акцентом на устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям и высоким урожаем. Благодаря своей скороспелости, он адаптируется к коротким летам, позволяя получать плоды до начала холодов.

Как вырастить и ухаживать за томатом

Выращивание этого сорта требует внимательности, но в то же время не является слишком сложным. Вот несколько рекомендаций:

• Посев семян: Для получения сильной рассады высаживают семена за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Следует избегать перерастания — оптимальная температура на начальном этапе составляет 16-18 °C.
• Уход за растениями: Регулярные подкормки азотными удобрениями должны быть обеспечены в начале вегетации. В период цветения рекомендуется переходить на фосфорно-калийные удобрения для достижения максимального результата.

Преимущества и недостатки сорта

Среди ключевых плюсов "Золотой тещи" можно отметить:

• Раннее созревание, позволяющее заработать на раннем рынке;
• Высокая урожайность — до 4.5 кг с куста в открытом грунте;
• Устойчивость к фитофторозу и другим болезням.

Однако следует учесть и некоторые недостатки:

• Необходимость подвязки из-за высокой урожайности;
• Гибрид требует каждого года покупки новых семян для сохранения качеств.

Сорт "Золотая теща" представляет собой идеальный выбор для садоводов, стремящихся к высокому и стабильному урожаю. При правильном уходе и хранении, оранжевые плоды станут не только украшением стола, но и закромов на зиму.

Многие привыкли оставлять зарядки, приставки, телевизоры и другие приборы включенными в сеть круглосуточно. Кажется, что ничего страшного не произойдет. Но именно эти «мелочи» становятся причиной пожаров: перегрев, короткое замыкание, возгорание проводки.

Смотри карточки, поделись с родными и близкими.

МЧС Пермского края в ВК | ОК МЧС России в MAX | ВК

Подсобный рабочий занимался ремонтными работами, когда произошло обрушение строительных лесов. При падении он получил тяжёлые травмы.

Как выяснилось, инцидент случился из-за нарушения правил охраны труда. При этом предприятие не намеревалось добровольно возмещать моральный вред, поэтому прокурор обратился в суд.

Подписывайся на АиФ Пермь

Благодаря федеральной поддержке сохраняем темпы по вводу жилья. С начала года ввели 1 миллион 115 тысяч кв. м.

Прикамье – лидер в стране по реализации механизма КРТ. Гордимся, что качество наших проектов комплексной застройки высоко отмечают на федеральном уровне.

Сейчас на этапе строительства – 54 проекта. Внедряем практику КРТ в территориях. Уже есть проекты в Пермском округе, Кунгуре, Соликамске, Лысьве, Чайковском и Березниках. Потенциал для развития практики КРТ есть во всех территориях края.

Благодаря переводу части государственных услуг в электронный формат, а также упрощению порядка согласования документации по проектам КРТ по итогам прошлого года уменьшили срок возведения многоквартирных домов почти на 20% – с 1243 до 1019 дней. Уверен, есть ресурсы, чтобы дополнительно усовершенствовать этот процесс.

Также представил министру проекты, которые планируем реализовать при федеральной поддержке в ближайшие три года.

Благодарю Ирека Энваровича за поддержку региона!

В четырёх районах Перми в выходные полностью отключат воду

Новость дня

В Прикамье суд приостановил работу ООО «Тайга» из-за зараженной древесины

Видео дня

Почему планирование и делегирование остаётся константой успешного бизнеса. И как повышать эффективность команды в условиях экономической неопределённости?

Узнаем у Родиона Брехача, директора школы бизнеса и основателя группы компаний «Каменный город».

Новости партнёров

В Перми оценили качество 5G

Компания DMTel провела независимое исследование качества мобильной связи 5G в Перми. Драйв-тест прошел 22–23 октября 2026 года на маршруте протяженностью около 287 км в административных границах города, включая основные автомобильные дороги и популярные маршруты общественного транспорта.

Подробнее — на нашем сайте.

Ключевыми темами обсуждения стали прохождение осенне-зимнего периода, готовность объектов ЖКХ и жилищного фонда, бесперебойное обеспечение работы объектов теплоснабжения и всей критической инфраструктуры. В ходе встречи также остановились на задачах региона в сфере инфраструктурного развития и создания качественной городской среды, в том числе в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни».

Своевременная готовность коммунальных систем к отопительному сезону и нагрузкам стала в фокусе внимания федерального центра и региона: сформированы нормативные запасы топлива, к работе готовы аварийные бригады и создан резерв материально-технических ресурсов. В частности, рассмотрели отработку механизмов оперативного реагирования на аварийные ситуации в рамках проводимых тренировок.

На повестке — темпы строительства жилья в регионе. Всего, по данным Росстата, с начала года в регионе введено более 1,1 млн м жилья. Держится на контроле выполнение обязательств перед гражданами-участниками долевого строительства.

В регионе также активно реализуется программа по переселению граждан из аварийного жилья. За 2019–2026 годы переселено более 62,8 тыс. человек из 988,1 тыс. м непригодного жилья.

Одним из инструментов развития жилищного строительства остается механизм комплексного развития территорий (КРТ). В Пермском крае принято 12 проектов КРТ жилой застройки. Такой подход предусматривает не только возведение новых домов, но и расселение ветхого жилья, развитие социальной и коммунальной инфраструктуры, комплексное обновление городских территорий.

Значимым направлением работы остается строительство социальных объектов. В настоящее время в Пермском крае возводится 10 школ — в Перми, Березниках, Нытвенском, Сивинском, Юрлинском, Гайнском и Очерском округах. В них смогут обучаться более 6,5 тыс. ребят.

Особое внимание было уделено вопросам благоустройства. С начала года благодаря федеральному проекту «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Инфраструктура для жизни» в регионе уже благоустроено 38 общественных территорий.

Обсудили ход работ и планы реализации проектов-победителей Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды. В августе от Пермского края были выбраны четыре проекта-победителя XI Всероссийского конкурса:

«Жить на красную ложку» в Нытве;

«Течение памяти» в Осе;

«Очёрская жемчужина» в Очере;

«Усолье Строгановское: полотно памяти» в Усолье.

Минстрой России в МАКС

Инцидент произошел в Березниках. По информации РЕН ТВ, мужчина пытался изнасиловать 32-летнюю женщину и угрожал ей убийством. Во время нападения пострадавшая выпала с балкона четвертого этажа. Женщина осталась жива.

Нападавшего задержали правоохранители. Стало известно, что ранее он был неоднократно судим. По факту случившегося возбуждено уголовное дело о покушении на изнасилование.

• РЕН ТВ ждет вас в MAX

В Карагайском округе готовятся упразднить сразу восемь деревень: Ванькино, Володино, Денисята, Ершовка, Жданова, Кирьяново, Сергино и Сосуново.

Дело в том, что там не осталось постоянных жителей, собственники домов умерли, улицы фактически не просматриваются, а какая-либо хозяйственная деятельность на этих территориях не ведется. Жилых строений и объектов коммунальной инфраструктуры там тоже нет.

Соответствующий документ уже направлен на рассмотрение в краевой парламент и опубликован на сайте Заксобрания региона.

Читать нас в Макс

Квалификационная коллегия судей рекомендовала восемь кандидатов на вакантные должности в регионе, сообщает Пермский краевой суд. Так, Анна Стерхова, занимающая должность судьи Ильинского райсуда, рекомендована на должность его председателя. Возглавить Карагайский райсуд может Елена Набока. Ранее она работала в Свердловском и Чайковском районных судах.

Прошлой зимой бытовая ссора переросла в порчу имущества: женщина выбежала во двор и нанесла несколько ударов инструментом по «Ладе Гранте», разбив стекла задней двери и крышку багажника.

Владелец пострадавшей машины обратился в суд, который обязал агрессивную соседку возместить ущерб. Суммарно женщине придется выплатить 95 873 рубля — это расходы на ремонт автомобиля, услуги эвакуатора, оплата юриста и госпошлина.

На единую многоканальную телефонную линию Следственного комитета Российской Федерации поступило обращение жительницы города Соликамска Пермского края о длительном отсутствии отопления в многоквартирном доме. Более месяца температура в жилом помещении оставалась ниже установленных нормативов. Многочисленные обращения в компетентные структуры не привели к разрешению проблемы.

О поступившем обращении незамедлительно было доложено руководителю следственного управления СК России по Пермскому краю Денису Валерьевичу Головкину. По его поручению сотрудники ведомства оперативно организовали межведомственное взаимодействие с ресурсоснабжающими организациями для всесторонней проверки доводов заявительницы, установления причин нарушения нормативов теплоснабжения и защиты законных интересов граждан.

В результате совместных действий сотрудников следственного управления и специалистов профильных служб выявленные нарушения были незамедлительно устранены. Подача тепловой энергии в многоквартирный дом восстановлена, теплоснабжение осуществляется в штатном режиме. Защита прав и законных интересов граждан является приоритетным направлением деятельности ведомства.

Решение об этом принял Совет директоров Банка России. Монета продолжит серию, посвящённую городам трудовой доблести. Её изготовят из стали с латунным гальваническим покрытием, а качество чеканки будет обычным (АЦ). Тираж юбилейных денег составит всего 1 тысячу экземпляров.

В 2024 году ЦБ РФ отмечал достижения Прикамья в нумизматике. В мае того года в честь Перми, получившей звание города трудовой доблести, выпустили аналогичные монеты. На них отчеканили памятник «Героям фронта и тыла».

Подписывайся на АиФ Пермь

Осенью 2026 года спрос на искусственные ёлки в Пермском крае вырос на 16% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. На ёлочные игрушки — на 9%. Такие данные по запросу РБК Пермь предоставили аналитики RWB.

Судя по покупкам, пермяки уже активно готовятся к празднику: спрос на костюмы Деда Мороза вырос вдвое, а Снегурочки — втрое. Резкий рост покупок новогодних товаров фиксируется с октября, но пик оборота приходится на декабрь. Подробнее — на сайте.

https://max.ru/rbc_perm

На перегоне «Кукуштан – Ергач» пройдет выправка ж/д путей 11 ноября с 10:00 до 15:00. На время проведения работ переезд 1505 км ПК 10 будет закрыт для всех видов транспорта. Проезд графикового автобуса через переезд также будет невозможен.

Объезд закрытого переезда начнут производить через железобетонную трубу 1505 км ПК 6, сообщает Кунгурская дистанция пути.

Читать нас в Макс

В Пермском президентском кадетском училище имени Героя России Ф. Кузьмина и Пермском военном институте войск национальной гвардии прошла патриотическая акция при поддержке АНО «Победоносец».

Для кадет и курсантов организовали тематические встречи и беседы о мужестве, сохранении исторической памяти и преемственности поколений защитников Отечества.

Участники мероприятия передали ребятам слова напутствия от имени директора АНО «Победоносец» Нины Масло. Детям военнослужащих и сотрудников, погибших при исполнении воинского и служебного долга в зоне специальной военной операции, а также детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, вручили подарочные сертификаты и памятные подарки.

Подробнее – на официальном сайте Росгвардии.

#Победоносец

#ВПР

Росгвардия. Официально

Избирательная комиссия региона решила передать вакантный мандат депутата Законодательного собрания Пермского края пятого созыва Алексею Скрипкину. Он был выдвинут региональным отделением партии «Единая Россия» под третьим номером в региональной группе «Осинская № 23».

Мандат освободился после досрочного прекращения полномочий депутата Алексея Пушкова. Он представлял первую позицию в той же региональной группе «Осинская № 23». Полномочия прекратили после назначения Пушкова сенатором от Пермского края.

Крайизбирком принял решение передать мандат Алексею Скрипкину с учетом предложения президиума регионального политсовета «Единой России». Это предложение согласовал президиум Генерального совета партии, сообщает пресс-служба краевого Избиркома.

Алексей Скрипкин с 2020 года занимает пост генерального директора регионального застройщика «Ива-Девелопмент». Кроме того, он руководит и владеет долями в ООО «А2-Девелопмент» и ООО «Парма-Инвест», которые также ведут деятельность в качестве заказчиков-застройщиков.

Что обнаружили инспекторы

Вход для доставки продуктов располагался со стороны двора, рядом с подъездами жилого дома. Кроме того, сотрудники хранили верхнюю одежду и обувь в помещении, предназначенном для продуктов.

По данным проверки, в кофейне несвоевременно проводили уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств. Посетителям также подавали чайный концентрат «Лапсанг Сушонг» с истекшим сроком годности.

Решение суда

Никулинский суд приостановил работу заведения на 25 суток. Ограничение вынесли после рассмотрения выявленных нарушений санитарного законодательства.