Происхождение сорта

Выведенный крымскими селекционерами, сорт Нектарин Кримсон Голд стал результатом многолетней работы по отбору лучших характеристик персиков. Близость к морю и мягкий климат Крыма благоприятно влияют на его адаптивные свойства. Специалисты использовали местные сорта, стремясь получить ранние, высококачественные плоды с устойчивостью к болезням.

Ключевые характеристики сорта

Разберем основные преимущества, делающие данный сорт привлекательным для дачников и фермеров:

• Раннее плодоношение: Плоды появляются на третий год после посадки, что обеспечивает ранний и стабильный урожай.
• Устойчивость к заболеваниям: Сорт проявляет относительную устойчивость к основным болезням, что делает его чувствительным к условиям ухода и погоде.

Однако, стоит отметить, что Нектарин Кримсон Голд самобесплоден, поэтому для успешного завязывания плодов понадобятся другие сорта-опылители в радиусе 50-60 метров.

Условия для успешного роста

Успех выращивания зависит от правильного выбора места посадки. Необходимо выбирать солнечные, защищённые от ветра места, чтобы избежать рисков подмерзания цветочных почек. Важно также учитывать потребность в перахнем поливе, особенно при наливе плодов.

Периодические обрезки помогают нормировать урожай, обеспечивая правильное питание оставшихся плодов, что предотвращает их мельчание.

Сбор урожая лучше всего проводить в несколько этапов, чтобы выбрать плоды на пике зрелости и сохранить их качества, используя для переработки или продажи сразу после сбора.

Ситуация усложняется в межсезонье, когда окна закрыты, а свежий воздух практически отсутствует. В это время любые источники загрязнений становятся особенно заметными и могут вызывать различные симптомы у людей, чувствительных к таким условиям.

Зелёные растения: актуальные тренды и неожиданные последствия

Сегодня комнатные растения активно используются в интерьере, и их популярность растёт с каждым годом. Они придают уют, создают атмосферу «городских джунглей» и становятся необходимым атрибутом в домах. Однако за модой на зелень скрываются и определённые недостатки. Некоторые растения выделяют летучие органические соединения (ЛОС), которые могут вызывать дискомфорт, раздражение дыхательных путей или даже головные боли, особенно у аллергиков и астматиков.

Проблема загрязнения воздуха: как это происходит

Летучие органические соединения, выделяемые растениями, могут быть естественными, как терпены и спирты, но при высокой концентрации становятся опасными для здоровья. Хоть многие комнатные растения действительно способны очищать воздух от токсинов, некоторые, такие как фикус и диффенбахия, могут добавлять вещества, ухудшающие самочувствие.

Растения, которые могут вызвать аллергию

• Фикус Бенджамина: выделяет ЛОС при перепадах температуры.
• Сансевиерия: эмитирует углеводороды в период бурного роста.
• Диффенбахия: может раздражать слизистые при водном стрессе или избыточном солнечном свете.

Эти виды не опасны сами по себе, но могут вызвать неприятные симптомы в условиях закрытых помещений.

Как выбрать безопасные растения и минимизировать риски

Не все растения вредны. Есть те, которые способны очищать воздух. Чтобы минимизировать риски, следует помнить о нескольких правилах:

Таким образом, разумный подход к выбору и размещению комнатных растений может помочь создать комфортное и безопасное пространство.]]> Садовые фантазии https://news-perm.ru/society/2026/11/05/48528.html https://news-perm.ru/society/2026/11/05/48528.html СМИ Thu, 05 Nov 2026 00:48:28 +0500 Погода устроила сюрприз для уральцев в День народного единства

В пермском Кудымкаре сегодня выпал первый снег. Судя по прогнозу, обильные осадки и гололед ожидаются в городе и завтра. Екатеринбург тоже припорошило в праздничный день, крупные снежинки кружились в воздухе в районах города.

А в ХМАО вахтовики уже даже успели слепить первого снеговика.

Подписаться на URA.RU | мы в MAКС

Советы профессионалов: как убрать грибные пятна

Грибники, у которых за плечами не один год сбора урожая, знают, что простая вода и мыло не всегда помогают удалить стойкие пятна от маслят. Один из наиболее эффективных способов очищения — использование листьев томата. Нужно просто растереть их в ладонях до появления сока. Этот натуральный метод поможет избавиться от загрязнений, улучшая внешний вид кожи.

Простые средства для очистки рук

Эксперты рекомендуют использовать кислый раствор для глубокого очищения. Если под руками есть лимонная кислота, достаточно развести одну чайную ложку в теплой воде и подержать в этом растворе руки несколько минут. Для тех, у кого есть уксус, процедуру можно провести следующим образом:

• полчашки уксуса;
• литр воды;
• смешать ингредиенты и вымочить руки в получившемся растворе не менее пяти минут.

Если загрязнения свежие, сода также может стать надежным помощником. Из нее и воды можно приготовить кашицу, которую следует нанести на руки на десять минут. Для усиления эффекта в состав можно добавить немного лимонного сока.

Полезные хитрости для грибников

Опытные грибники знают, что подготовка перед сбором также важна. За полчаса до начала работы рекомендуют смазать руки растительным маслом, что поможет предотвратить появление черных следов на коже. Кроме того, чтобы не оставлять кусочки грибов под ногтями, полезно провести ими по куску мыла перед работой. Это создаст защитный барьер, благодаря которому грибная грязь будет легче смываться после сбора.

О том, какие материалы подготовили вузы в честь этого события, — в новом дайджесте «Научного полка».

В НИУ МИЭТ прошли мероприятия, приуроченные к празднику.

В УрГЮУ подготовили интервью с проректором по молодежной политике Данилом Сергеевым о том, как зарождались землячества в университете и как развиваются эти студенческие объединения.

КубГУ, СахГУ, Пермский Политех и ХТУ опубликовали информационные карточки, а БГТУ «ВОЕНМЕХ» им. Д.Ф. Устинова, ДОННУЭТ и ГГУ — тематические видеоролики.

СГУ им. Н.Г. Чернышевского, СКГМИ (ГТУ), МИИГАиК, ТУ им. А.А. Леонова — филиал МИИГАиК, СочиГУ, СПбГТИ(ТУ), СПбГЛТУ им. С.М. Кирова также присоединяются к празднованию.

МАХ | ВК | ДЗЕН

Мы уже рассказывали о страшной аварии, которая произошла в Пермском крае днём 4 ноября и унесла жизни четверых человек. Её устроил, по предварительной информации полицейских, 52-летний водитель китайского кроссовера марки «Джили Кулрей». Он ехал из Чайковского в сторону Кукуштана и на 32-м километре автодороги вдруг выехал на встречную полосу, где врезался в КамАЗ с полуприцепом, которым управлял 56-летний мужчина.

Источник «КП-Пермь» сообщил, что в аварии погибла целая семья. Эту информацию «КП-Пермь» подтвердила и знакомая погибших Айсылу Абдуллина.

— Погибла семья Абляевых: мать Гульсина, её сын Руслан, дочь Лилия и жена сына — её я не знаю, — рассказывает «КП-Пермь» Айсылу. — Гульсине было 77 лет, в декабре исполнилось бы 78, остальным где-то 50–53 года. Мать родом из нашей деревни — Новой Казанки, это Бардымский округ, а её сын и дочь родились в Перми. Сюда, в деревню, они приезжали на похороны невесты родного брата Гульсины. Поехали обратно в Пермь и...

Читать нас в Макс

Проблемы с семенами

Покупая семена, многие сталкиваются с проблемой низкой всхожести. Часто в пакетах оказывается меньше семян, чем ожидалось, и это разбивает надежды на прекрасный результат. Чтобы избежать разочарований, рекомендуется обращаться к проверенным источникам, а также учитывать, что свежесть семян имеет огромное значение. Хранение семян в холодильнике поможет сохранить их жизнеспособность на продолжительное время.

Эффективные техники посева

Для получения всходов прострелов свет необходим, поэтому семена следует сеять поверхностно, не засыпая их на глубину. Одна из интересных техник заключается в использовании хвостиков семян, которые можно втыкать в грунт, не повредив их. Полив осуществляется исключительно методом опрыскивания, что предотвращает гниение грунта.

Условия для роста

Каждый день необходимо проветривать посадки, снимая крышки плошек, чтобы избежать появления плесени. При орошении капли воды аккуратно стекают по хвостикам, вызывая удивительное движение семян. Процесс пикировки лучше всего проводить, когда на всходах появляются настоящие листочки, а не тогда, когда семядоли только начинают расти. Главное — не повредить корешок, так как он очень хрупкий.

Чтобы сделать процесс более простым, многие предпочитают использовать стаканчики с выдвижным дном, что позволяет минимизировать повреждения корней при пересадке. Опытные садоводы также рекомендуют пересаживать прострелы в картонные или торфяные горшки, что способствует их лучшему развитию.

Среди садоводов бытует мнение, что лучше всего высеивать смесь семян, так как это увеличивает шансы на разнообразие форм и окрасов. Также стоит помнить, что прострелы активно переопыляются, что дает возможность получить не только стандартные сорта, но и уникальные гибриды.

Таким образом, взяв в учет советы опытных цветоводов и следуя описанным методам, любой сможет вырастить прекрасные прострелы на своем участке.

Сегодня над территорией Пермского края были уничтожены БПЛА самолетного типа. Как сообщает Минобороны, всего с 8 до 22 часов дежурными силами ПВО сбито 46 беспилотников над восемью регионами.

Метафизика Смуты как кризис сакрального и кризис смысла.

Историческая Смута начала XVII века — это не просто цепь случайных событий, а специфическое состояние российской государственности, когда институты власти теряют легитимность, а общество погружается во внутренний хаос и ценностную дезориентацию. С философской точки зрения Смута представляет собой кризис национальной идентичности и распад базового общественного договора. Философский анализ природы российской государственности позволяет оценить, насколько реальна угроза повторения этого сценария в XXI веке.

С точки зрения политической философии, оригинальная Смута рубежа XVI–XVII веков началась не с голода или интервенции, а с кризиса трансцендентного обоснования власти. Пресечение династии Рюриковичей разрушило привычную картину мира, где царь был земным образом Божьего порядка. Избрание Бориса Годунова Земским собором секуляризировало власть, превратив её из сакрального долга в человеческий контракт, который подданные посчитали возможным расторгнуть при первых же трудностях.

Современное общество устроено иначе. Легитимность власти сегодня опирается на рационально-правовые процедуры, экономическую стабильность и социальный контракт. Философский риск «новой смуты» кроется там же, где и четыре века назад — в девальвации смыслов. Если институты власти начинают восприниматься обществом как чисто утилитарные, лишенные ценностного и этического фундамента, устойчивость системы падает.

Для России критически важна «большая идея». Без неё государственное тело теряет волю к самосохранению, уступая место нигилизму.

Триггеры хаоса: цикличность или структурная уязвимость?

Если рассматривать Смуту как философскую категорию, обозначающую крайнюю форму деструкции порядка, её потенциальное возвращение зависит от баланса трех элементов:

1. Кризис преемственности. В моноцентрических политических системах, где стабильность завязана на конкретную фигуру или узкую элитарную группу, момент транзита власти всегда несет в себе метафизический риск. Философия права подчеркивает: если правила передачи власти не интернализированы обществом и элитами как непреложный закон, транзит превращается в точку уязвимости.

2. Атомизация общества.

Смута невозможна там, где развиты горизонтальные связи и гражданская солидарность. Когда общество расколото на изолированных индивидов, а единственным связующим элементом выступает вертикаль власти, её ослабление мгновенно порождает вакуум порядка. Русскому характеру свойственна полярность — способность переходить от крайнего государственного абсолютизма к столь же крайнему анархизму и бунту.

3. Внешнее ментальное давление.

В эпоху гибридных войн «интервенция» редко принимает форму прямого военного вторжения. Она происходит на уровне смыслов, ценностей и когнитивных моделей. Философская Смута сегодня — это потеря когнитивного суверенитета, когда общество перестает понимать собственные национальные интересы.

Новая Смута в России в её классическом виде — как полная ликвидация государственности и война всех против всех — маловероятна. Однако её философский эквивалент (периоды идейной апатии, ценностного раскола элит и временной парализации институтов) остается перманентным вызовом. Главным лекарством против Смуты в XXI веке является не столько умножение запретов, сколько укрепление субъектности общества, развитие доверия между гражданами и создание прозрачных, долгосрочных правил игры для политических и экономических элит.

Дмитрий Роде

На фото: обложка книги Дмитрия Роде

"Дело. Большевики. " Москва. ИнРПК 2026 г.

Дроны сбили в том числе над Самарской, Саратовской, Свердловской, Тюменской, Ульяновской областями, Московским регионом, Пермским краем, Башкортостаном и Татарстаном.

Брызги разносят бактерии

При мытье капли с поверхности мяса разлетаются на столешницу, раковину, посуду и продукты поблизости. Так возникает перекрёстное загрязнение: микроорганизмы могут попасть на еду, которую не будут подвергать термической обработке.

По словам эксперта, вода не обеззараживает мясо — для уничтожения опасных бактерий необходима достаточная термическая обработка. Поэтому промывать продукт под краном не рекомендуется.

Как избежать перекрёстного загрязнения

Для сырого мяса и готовых к употреблению продуктов следует использовать отдельные разделочные доски и ножи. Сок мяса способен оставить бактерии на рабочей поверхности, откуда они могут попасть, например, на хлеб или овощи.

После приготовления важно вымыть руки с мылом, а столешницу и раковину тщательно очистить и продезинфицировать. Эти меры помогают снизить риск попадания бактерий в пищу.

Канал Минобороны России в MAКС – только для своих!

Пернатые странности

В Прикамье филины исчезают из привычных мест обитания. Орнитологи проверили несколько участков, где эти пернатые хищники встречались прежде, но их там не застали. А дикие утки стали почти домашними и не собираются улетать на юг. Что происходит в мире фауны, расскажет орнитолог, ассистент кафедры зоологии позвоночных и экологии ПГНИУ, председатель Пермского регионального отделения Союза охраны птиц России Роман Харин.

Усатые няни

В Прикамье за год число мужчин в отпуске по уходу за ребёнком выросло примерно в три раза. Сейчас их почти 5 тысяч, а в прошлом году было всего 1480. Об этом сообщили в краевом отделении Социального фонда. С чем может быть связан такой резкий рост? Тема довольно необычная — обсудим в эфире.

Выходные на пороге

Для тех, кто хочет фестивалей: «Триста рек» и «Супрядки». Для спортсменов — «Кубок Мужества». А любителям музыки — Кливленд Уоткисс с его джазом без границ, а также «Джаз на духовом органе».

Подробности в «Территории культуры».

Настраивайте радиоприёмники в четверг, 5 ноября, в 8 утра на 96,6 FM или слушайте эфир на сайте radiokp.ru/perm.

Ведущие: Сергей Лекомцев и Борис Меркушев

Max/Telegram: 8-932-333-0-96-6

Лучшие фрагменты программы доступны в «Яндекс Музыке»

4 ноября на трассе «Кукуштан – Чайковский» столкнулись «Джили» и КамАЗ. По предварительным данным, водитель легковушки выехал на встречную полосу. В аварии есть погибшие и пострадавшие, сообщили в МВД России по Пермскому краю.

На месте работают сотрудники Госавтоинспекции. Обстоятельства происшествия устанавливаются. Ход проверки взяла на контроль Кунгурская прокуратура.

: ЧП Пермь

Подпишись на «КП-Пермь» | Мы в Maкс

Что приготовить на ужин?

Для того чтобы ваш ужин стал по-настоящему запоминающимся, стоит обратить внимание на следующие вкусные варианты:

• Куриные рулетики с творожным сыром — нежные рулетики из куриного филе фаршируются творожным сыром и маринованными огурцами. Перед запеканием они покрываются сметанным соусом, что придает им особую сочность и аппетитный вид.
• Лодочки из батата с брокколи — сладкий картофель, запеченный до золотистой корочки, подается с начинкой из обжаренного лука и брокколи, покрытых тертым сыром.
• Плов со свининой, яблоками и изюмом — классическое блюдо с путаным вкусом. Яблоки и изюм придают пище сладкие нотки, благодаря чему плов становится более изысканным.

Сытные и оригинальные блюда

Почему бы не порадовать себя и близких чем-то необычным? Вот еще несколько идей:

• Курица, запечённая с айвой — это сочетание нежного куриного филе и фруктов создает уникальный вкусовой контраст. Курица запекается с предварительно обжаренной айвой и луком, что придает ей особую ароматность.
• Овощное рагу с тыквой и капустой — это блюдо насыщает яркими цветами и вкусами. Тыква, капуста и зелёный горошек смешиваются, чтобы создать насыщенный и красивый обед для всех.
• Макароны с фаршем и брокколи в томатном соусе — сытная комбинация фарша и овощей, тушеная в соусе, станет отличным вариантом для быстрого ужина, который порадует всю семью.

Эти простые, но в то же время изысканные блюда помогут вам создать атмосферу тепла и уюта на вашем ужине. Попробуйте их приготовить, ведь семья и друзья обязательно оценят ваши кулинарные старания!

Центр экономических исследований «РИА Рейтинг» (входит в государственную медиагруппу «Россия сегодня») опубликовал рейтинг регионов России по ипотечным платежам, подготовленный аналитиками центра.

Основным показателем рейтинга стало отношение ипотечного платежа семьи из двух человек к их средней зарплате за 12 месяцев — с августа 2025 года по июль 2026 года. Как отмечают аналитики, в сравнении с показателями прошлого года, платежеспособность семей по ипотечным кредитам улучшилась, соотношение платежей к средней зарплате двух работающих по России снизилось с прежних 48% до 38%.

Лидерами рейтинга, как и следовало ожидать, стали северные регионы России, если не считать Ингушетию, которая выбилась из тенденций рейтинга и вышла на второе место с соотношением ипотечного платежа к средней зарплате 22,9% (в республике самый низкий по России размер ипотечного платежа). На первом месте Чукотка (20,1%), на третьем — Магаданская область (23%). Далее, до 15-го места, на котором находится Вологодская область, занимают северные регионы. Москва занимает 16-е место (36,7%). Самарская область — на 31-м месте (40,8%), Оренбургская — на 36-м месте (41,4%), Ульяновская область — на 45-м месте (43,4%).

Аналитики отмечают, что в трех регионах России платеж по ипотеке превышает 60% зарплаты двух работающих — это Северная Осетия, Кабардино-Балкарская Республика и Крым.

Среди регионов ПФО по этому показателю лидирует Пермский край (38,5%). На втором месте — Самарская область, на третьем — Оренбургская, четвертую строчку занимает Татарстан (41,6%). Ульяновская область занимает седьмое место. Замыкает рейтинг ПФО Мордовия, занявшая 14-е место (51,6%), — здесь семье приходится платить за ипотеку больше половины зарплаты двух членов семьи.

Самый большой в России ипотечный платеж — в Москве (124,1 тыс. руб.), Московской области (93,7 тыс. руб.) и Санкт-Петербурге (87,7 тыс. руб.). Самый низкий — в Ингушетии (19,1 тыс. руб.). Самарская область по размеру ипотечного платежа в общероссийском рейтинге занимает 64-е место (57,8 тыс. руб.), Оренбургская — на 69-м месте (56,6 тыс. руб.), Ульяновская — на 74-й позиции (56,2 тыс. руб.).

Среди регионов ПФО по этому показателю на первом месте Татарстан (71,3 тыс. руб.). Самарская область — на 10-м месте, Оренбургская — на 11-м месте. Один из самых низких ипотечных платежей — в Ульяновской области. Она находится на по этому показателю на предпоследнем, 13-м месте из 14-ти регионов ПФО.

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

Напомним, в Пермь приехали ветераны боевых действий и герои специальной военной операции. В пяти видах спорта более 700 участников из 65 регионов нашей страны выяснят, кто быстрее, выше и сильнее.

Основными темами обсуждения стали итоги Года единства народов России, укрепление общероссийской гражданской идентичности, сохранение культурного и языкового многообразия страны. Особое внимание было уделено общественным инициативам, объединившим людей разных национальностей и вероисповеданий. Глава государства поручил разработать предложения о дальнейшем развитии наиболее успешных из них.

По всей стране в Год единства народов России проводится огромное количество важных и значимых мероприятий, посвященные истории, культуре, традициям, обычаям и национальным языкам народов России, рассказал Рифат Сабитов:

Самое серьезное внимание руководство ВГТРК уделяет сохранению и развитию вещания на национальных языках. Региональные филиалы ВГТРК ежесуточно вещают на 57 языках и наречиях народов Российской Федерации. Только в одном Дагестане мы вещаем ежедневно на 14 языках — это, наверное, единственная в мире корпорация, которая делает такую работу. Сохранение языка любого народа — это основа сохранения его культуры, истории, традиций, обычаев, а значит, и сохранения самого народа.

Особую благодарность член ОП РФ выразил военным корреспондентам, которые героически и правдиво рассказывают о подвигах воинов разных национальностей. ВГТРК активно сотрудничает с Государственным фондом «Защитники Отечества», создавая специальные цикловые программы о героях и поддержке их семей.

В рамках Года единства народов были проведены масштабные Всероссийские медиафорумы в регионах: «Голос Евразии» в Дагестане, «Щит России» в Перми, «Русский космос» в Самаре, «Опережающие время. Люди науки» в Челябинске, «Народные промыслы России» в Кирове.

Накануне Дня народного единства ВГТРК проводит 16-часовой телемарафон «Гордимся великой Россией». Сюжеты для него подготовили все региональные ГТРК — от Камчатки до Калининграда. В материалах рассказывается о героическом прошлом и настоящем страны, а также о людях разных народов

Фото: www.kremlin.ru

Сегодня в рубрике #МужчиныМЧСПрикамья — Ашот Дургарян, начальник 143 пожарно-спасательной части 13 пожарно-спасательного отряда

В 2014 году поступил в Воронежский институт ГПС МЧС России. После окончания вуза, с 2019 года, Ашот служит в 143 пожарноспасательной части. Сначала он руководил караулом, а сегодня стоит во главе всего подразделения. Теперь его главная задача — выстроить работу так, чтобы команда действовала как единый механизм.

— Армянские корни и «горский нрав» только помогают в работе с коллективом. Уважение к старшим и «широкая душа» у меня не только от нации, но и благодаря правильному воспитанию. Считаю, что на службе главное, чтобы каждый сотрудник караула после смены благополучно вернулся домой,— делится герой рубрики.

Награжден медалями «За отличие в службе III степени», «За пропаганду спасательного дела» и «За спасение на пожаре». Для самого Ашота эти медали — отражение главного принципа: служить не формально, а посердцу!

В свободное время он не ищет спокойного отдыха: бокс для него — это про концентрацию, про умение держать удар и не сдаваться, а сноуборд — про свободу и адреналин, про возможность сбросить накопившееся и снова почувствовать себя живым. Так и балансирует между серьезной службой и энергичными увлечениями.

МЧС Пермского края в ВК | ОК МЧС России в

MAX | ВК

Сложности и радости ухода за рассадой

Выращивание рассады с января до мая — задача не из легких. Хрупкие сеянцы нас ожидают долгую жизнь в домашних условиях, и для того чтобы они росли крепкими и здоровыми, необходима особая забота. Это включает в себя:

• Досвечивание: использование дополнительных источников света для предотвращения вытягивания растений.
• Подкормка: регулярное внесение удобрений для активного роста.
• Пикировка и пересадка: важные этапы, позволяющие растениям развиваться правильно.

Мастера с многолетним опытом могут не пугаться сложности, а новички могут почерпнуть навыки, которые помогут им непрерывно улучшать свои результаты.

Лунный календарь как ориентир для посадки

Хотя следовать Лунному календарю настоятельно не обязательно, он может стать хорошим инструментом для выбора оптимальных дней для сева. Даты, которые будут более удачными для посевных работ, могут варьироваться в пределах недели, и именно в такие дни стоит присмотреться к лунному циклу. Доказательства показывают, что даже в неблагоприятные дни иногда можно достигать хороших результатов, но для тех, кто ищет дополнительную уверенность в своем выборе, календарь благоприятных дней станет отличным помощником.

Благоприятные и неблагоприятные дни для посадки в январе 2026

На основе астрономических данных был составлен календарь, где выделены дни для успешной посадки в январе 2026:

• Благоприятные дни: 10, 11, 12, 13, 17, 21, 22, 23, 26, 27, 30, 31 января.
• Неблагоприятные дни: 18, 19, 20, 24, 25 января.

Также, особое внимание стоит уделить 10-13 числам, когда наиболее подходящие условия для высадки корневых культур, к числу которых относится корневой сельдерей.

Турецкий лоукостер Southwind Airlines («Южный ветер») анонсировал чартерную программу из Перми в Анталию в конце марта. Согласно данным расписания аэропорта «Пермь», перевозчик планирует возить пермяков в Турцию ежедневно с 29 марта октября 2027 года до 31 октября 2027 года каждый день.

Почему белая рыба стоит вашего внимания

Часто белая рыба воспринимается как нечто обыденное и скучное, но это ошибочное мнение. Хек и минтай давно завоевали свою популярность благодаря нежному филе и универсальным кулинарным возможностям. Эти виды рыбы можно готовить с различными соусами и гарнирами — они всегда выглядят аппетитно!

Во многих кухнях мира белая рыба ценится за свою способность быстро готовиться и сочетаться с различными ингредиентами. Замечали ли вы, как блюда из такой рыбы часто остаются недооценёнными? Настало время изменить это!

Ингредиенты для вашего шедевра

• 900 г филе белой рыбы (например, хек, минтай, тилапия)
• 300 г репчатого лука
• 2-3 сладких болгарских перца
• 5-7 зубчиков чеснока
• 680 мл томатной пасты или перетёртых помидоров
• 2 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла

Тайны сочности: как это работает

Что же делает блюда из белой рыбы такими сочными? Ответ кроется в соусе, который не позволяет влаге покидать рыбу и одновременно обогащает её вкусом. Томатная паста добавляет пикантности и глубины, а специи и овощи создают неповторимую гармонию.

Приготовление начинается с обжаривания лука до прозрачности, затем добавляются остальные овощи. Не забывайте про томаты, особенно если они собственного приготовления — это обеспечивает насыщенный вкус. Завершите добавлением каперсов и зелени для яркости каждого укуса.

Когда все ингредиенты объединены, выкладывайте рыбу в форму, поливайте горячим соусом и запекайте. Результат — роскошное блюдо, которое станет основой вашего стола. Оно отлично подходит как для буднего ужина, так и для праздничного застолья.

Он соединит территорию в границах улиц Монастырской, 1, и Советской, 1Б. Протяженность моста составит 74 метра, высота – более 3,5 метра. Пропускная способность превысит 6 тысяч человек в час. Срок эксплуатации составляет 100 лет.

Работы пройдут в условиях действующего ж/д сообщения и плотной городской застройки. Строительство начнется 1 декабря 2026 года и завершится 31 августа 2027-го.

Читать нас в Макс

Идеальные ингредиенты для сырных котлет

Гарнир может варьироваться по желанию, однако основной акцент в этом рецепте сделан на сырах и нежном мясе. Котлеты можно готовить из:

• Филе куриных грудок — 4 шт. (примерно 800 грамм);
• Моцарелла — 125 грамм;
• Российский сыр — 150 грамм;
• Пармезан — 150 грамм;
• Пшеничная мука — 3 ст. ложки;
• Яйца — 2 шт.;
• Майонез — 1 ч. ложка;
• Дижонская горчица — 1 ч. ложка;
• Соль и черный молотый перец — по вкусу;
• Растительное масло — для жарки.

Процесс приготовления в деталях

Приготовление котлет — это просто и увлекательно. Вот как можно сделать это блюдо:

1. Сначала следует подготовить куриное филе: его нужно нарезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку. Если нет времени, можно использовать уже готовый фарш.

2. Моцареллу нарезать маленькими кубиками, а остальные сыры натереть на мелкой терке.

3. В глубокой миске смешать куриный фарш, сыры, майонез, муку и горчицу. В результате получится однородная масса, которую нужно оставить на 15-20 минут. После этого снова тщательно перемешайте и, если масса слишком жидкая, добавьте немного муки.

4. Сформировать из массы котлеты и обжарить их в раскаленном растительном масле по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

5. Переложить котлеты в форму для запекания и довести до готовности в заранее разогретом духовом шкафе в течение 15 минут при температуре 180 градусов.

Эти котлеты подойдут к различным гарнирам: от картофельного пюре до овощного салата. Каждый сможет сделать свой выбор среди разнообразия блюд! Приятного аппетита!

На 35 километре трассы Оса Кукуштан произошло лобовое столкновение автомобиля и грузовика. По предварительной информации, легковая машина выехала на встречную полосу, по которой двигался КамАЗ. В результате четыре человека погибли. Согласно данным МЧС, для ликвидации последствий аварии было привлечено 26 человек.

Авария произошла днём 4 ноября на трассе Кукуштан — Чайковский. По предварительным данным, водитель иномарки «Джили» вылетел на встречную полосу и врезался в большегруз КамАЗ.

В результате столкновения погибли люди. В полиции не называют количество людей, получивших смертельные ранения, однако в соцсетях пишут, что их четверо.

Сейчас на месте смертельного дорожно-транспортного происшествия работают специалисты автоинспекции и экстренных служб.

Подписывайся на АиФ Пермь

Сегодня на автодороге Кукуштан — Чайковский произошло дорожно-транспортное происшествие с участием автомобиля «Джили» и КамАЗа.

По предварительной информации, водитель «Джили» выехал на полосу встречного движения и столкнулся с грузовиком. В результате аварии есть погибшие.

На месте работают сотрудники Госавтоинспекции. Они устанавливают все обстоятельства происшествия, сообщает пресс-служба ГУ МВД России по Пермскому краю.

В МВД рассказали v-kurse.ru, что автомобиль «Джили», по предварительной информации, выехал на полосу встречного движения, где столкнулся с грузовиком «КамАЗ». На месте находятся сотрудники Госавтоинспекции.

Точное количество погибших и пострадавших еще устанавливается.

На место аварии в целях координации работы экстренных и оперативных служб выехала исполняющая обязанности городского прокурора Юлия Бушмакова. На контроль также поставлен ход процессуальной проверки проводимой по данному факту.

#дтп

Как сообщили в СУ СК по Пермскому краю, преступление произошло в конце июля 2026 года, когда 65-летний мужчина выпивал с 61-летней женой. В разгар застолья между супругами вспыхнула ссора на почве ревности, в ходе которой пенсионер схватил нож и ударил им женщину в живот. Пострадавшая скончалась на месте от полученных ранений.

Решением суда пенсионера приговорили к 9 годам колонии строгого режима.

Подписывайся на АиФ Пермь

Как пишет «База», Сергей купил три года назад в «Сатурн-Р-Авто» Honda за почти 2,5 миллиона рублей

Спустя три года, при попытке продать иномарку, выяснилось, что она числится в международном розыске. Согласно документам Интерпола, автомобиль был угнан в Канаде еще в 2022 году.

Продолжение ожидаемое: сотрудники ДПС остановили мужчину и изъяли машину.

Когда покупатель потребовал вернуть деньги, в автосалоне заявили, что он должен был самостоятельно проверить историю авто перед покупкой. Спор перешел в суд, но Сергей выиграл дело. Итоговая сумма компенсации превысила 3 млн рублей.

Сегодня по автодороге Кукуштан — Чайковский двигался автомобиль «Джили» , водитель которого, по предварительной информации, выехал на полосу встречного движения, где столкнулся с а/м КамАЗ.

В результате ДТП есть погибшие. На месте находятся сотрудники Госавтоинспекции, устанавливаются все обстоятельства происшествия.

Министр территориальной безопасности региона Альберт Марданов в интервью телеканалу «Вести. Россия 24» сообщил, что работы в первую очередь охватят три крупных города – Пермь, Березники и Соликамск. В краевой столице при размещении сирен учтут особенности плотной застройки, чтобы звук был хорошо слышен в разных районах города.

Сейчас сигнал о ЧС оперативно получают 99% жителей региона, и власти намерены довести этот показатель до 100%.

Обновление затронет как техническую часть системы, так и схему размещения устройств в городах с плотной застройкой.

Читать нас в Макс

Экс-министр культуры Пермского края Вячеслав Торчинский назначен первым замгендиректора столичного научно-технологического музея «АТОМ». Об этом сообщается в соцсетях музея. Музей «АТОМ» — это выставочный просветительский комплекс с крупнейшей и самой современной в России экспозицией, посвященной ядерной энергии. Его общая площадь составляет более 25 тыс. квадратных метров, а вместимость — более 2 тыс. человек одновременно.

Идеи для маринадов

Вот несколько проверенных рецептов маринадов, которые сделают ваше мясо ещё более нежным и ароматным:

• Маринад с уксусом: 2 кг свиной шейки, 1 кг репчатого лука, 3–4 ст. ложки уксуса, 150 мл воды, 1,5–2 ч. ложки соли, чёрный перец и лавровый лист.
• Кефирный маринад: 1,5 кг свинины, 3–4 крупных луковицы, 500 мл кефира, чеснок и специи по вкусу.
• Маринад с яблоком и горчицей: 1,5 кг свинины, 3/4 стакана яблочного сока, 1/3 стакана уксуса, медовая горчица и прочие ингредиенты для насыщенного вкуса.

Процесс приготовления

Чтобы получить идеальный шашлык, важно следовать нескольким ключевым шагам:

Секреты жарки шашлыка

Вот несколько полезных советов для удачного гриля:

• Используйте только качественные угли или дрова — жидкий розжиг портит вкус.
• Не накрывайте мангал крышкой: это сделает мясо варёным, а не ароматным и поджаренным.
• Следите за температурой: идеальная прожарка достигается при температуре от 70 до 75°C внутри мяса.

При готовке шашлыка, учитывайте, что время жарки зависит от толщины кусочков и жара углей. В среднем шашлык из свинины доходит до готовности за 15–20 минут.

Фото: Парма-Новости

Подписывайся в МАКС| Дать «буст» каналу

Фото: Парма-Новости

Доказательства, собранные следователем следственного отдела по Дзержинскому району города Пермь регионального управления СК России, признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении 65-летнего местного жителя. Он признан виновным в убийстве (ч. 1 ст. 105 УК РФ).

Следствием и судом установлено, что в конце июля 2026 года у фигуранта после распития спиртного возник конфликт с 61-летней супругой на почве ревности и личных неприязненных отношений. В ходе ссоры мужчина вооружился ножом и нанес им удар потерпевшей в область живота. Впоследствии женщина скончалась в квартире от полученных повреждений.

В ходе следствия проведены необходимые экспертные исследования, проверка показаний обвиняемого на месте, допрошены свидетели.

Суд приговорил мужчину к 9 годам колонии строгого режима. Приговор не вступил в законную силу.

В ночь на 3 ноября, около 02:00, на пульт окружной Поисково-спасательной службы поступило сообщение от дежурного ЕДДС: в Кунгуре на улице Бачурина автомобиль «Рено Логан» съехал в кювет, столкнувшись с опорой ЛЭП.

Спасатели, прибыв на место, стабилизировали машину, обеспечили пожарную безопасность, а затем оказали первую помощь пострадавшему.

30-летнего мужчину транспортировали на носилках до кареты скорой помощи и доставили в Кунгурскую больницу.

Поисково-спасательная служба КМО

Читать нас в Макс

В Главном управлении МЧС России по Пермскому краю прошло торжественное мероприятие, посвященное Дню народного единства.

С приветственной речью к личному составу обратился первый заместитель начальника Главного управления Вадим Сиротин, который напомнил, что сила нашей страны — в сплоченности, когда мы едины, любая задача становится по плечу, а самые трудные вызовы — преодолимы.

Настоящим украшением праздника стал концерт оркестра Главного управления под руководством Вячеслава Третяка. Музыканты исполнили яркие и патриотические композиции, которые никого не оставили равнодушными. После каждого номера звучали аплодисменты, и атмосфера надвигающегося праздника была значимой и душевной.

Особую глубину и эмоциональность программе придали выступления талантливых солистов: Дмитрий Гладышев — голос, которому веришь с первой ноты. Эдуард Морозов — артист, который умеет спеть знакомую песню так, будто вы слышите её впервые. Айсулу Хасанова — певица, чьё выступление стало настоящим символом многонациональной России. Сегодня она пела на двух языках — русском и татарском — и в обоих случаях делала это от всего сердца, напоминая нам о богатстве наших традиций и силе культурного многообразия.

Такие мероприятия напоминают о главном — о единстве, которое делает нас сильнее. И музыка, объединяющая сердца, говорит об этом без слов.

МЧС Пермского края в ВК | ОК МЧС России в MAX | ВК

Ее выбор удивил бы многих: кроме тех, кто уделяет особое внимание правильному питанию, идеальную подачу не встретить с бобами. Каждый утренний прием пищи складывался в стабильный ритуал, без упоминания разнообразия и трендовых новинок.

Завтрак принцессы: простой, но эффективный

Когда шеф-повар королевской кухни Даррен Макгрейди начал рассказывать о своих воспоминаниях, все ожидали услышать о роскошных блюдах и деликатесах. Однако на удивление, самым запоминающимся фактом стала его признание: любимым завтраком Дианы были… запеченные бобы.

Эта повседневная еда, которую обычно воспринимают просто и даже скучно, была ее предпочтением. По словам Макгрейди, она могла съесть целую банку бобов за утро. Это стало не только ее капризом — регулярность в выборе питания становилась чем-то больше, чем просто привычкой.

Умный выбор: почему именно бобы?

Если отбросить предвзятости, становится ясно, что этот завтрак имеет свои преимущества. Запеченные бобы - это:

• Отличный источник белка
• Богатство клетчатки и минимум жира
• Низкое содержание углеводов

Такой вариант подходит для тех, кто активно занимается спортом. Принцесса регулярно тренировалась, и ее завтрак обеспечивал необходимое насыщение без лишнего веса. Многим современным людям уже не кажется странным рассматривать бобы как завтрак — в комментариях пользователи делятся своим положительным опытом.

Внутренние испытания принцессы

История о питании Дианы идет гораздо глубже — это не только выбор в пользу полезного рациона. Она открыто говорила о своей борьбе с булимией, и именно еда становилась тем способом, чтобы справиться с внутренними волнениями и переживаниями. Даррен Макгрейди, наблюдая за ее сложной жизнью, отмечал, что еда нередко становилась темой для размышлений и борьбы.

Шаги Дианы по открытой дискусии о своих проблемах стали смелым шагом на пути к искренности и принятию себя. Простота ее завтраков раскрывается на фоне борьбы с эмоциями, показывая, как в рутинных мелочах можно найти стабильность.

Каждодневные привычки вписываются в логику: именно ритуал дарит спокойствие и структуру. Эта история показывает, что за простой привычкой может стоять серьезная работа над собой.]]> Давай без сказок https://news-perm.ru/other/2026/11/04/48483.html https://news-perm.ru/other/2026/11/04/48483.html СМИ Wed, 04 Nov 2026 16:12:16 +0500 Запад, как и в период Смутного времени, по-прежнему хочет ослабить суверенитет России, воздействуя на ее экономику, политику и общественное сознание, сообщил Дмитрий Кайстро в авторской колонке для ИС "Вести".

По его словам, смута и хаос – это то, что Запад хотел бы перманентно видеть на пространствах России и ее исторических территориях.

"Западные геополитические центры вновь делают ставку на раскол российского общества, разжигают внутренние конфликты. Цель у них одна - обрушить Россию в новую Смуту, лишить субъектности, а потом разделить на части, чтобы их по очереди переварить".

Узнали, легко ли подняться до вершины Ветлана, где воссоздали легенды манси, и как на севере края выращивают тропические растения.

Подробнее — тут.

Он был введён в 11:25. В 11:46 над Пермью и Берёзовкой развернули план «Ковёр». Спустя несколько минут стало известно о закрытии воздушного пространства над Березниками.

В 15:15 режим «Беспилотная опасность» и план «Ковёр» перестали действовать на территории региона. Аэропорт в краевой столице возобновил работу в прежнем режиме.

Подписывайтесь на АиФ Пермь

Супоросность и её особенности

Половая зрелость свиней наступает примерно в шесть месяцев, но важно отметить, что в этом возрасте их вес ещё недостаточен для оплодотворения. Раннее спаривание может негативно сказаться на росте и продуктивности свинки. Наилучший возраст для первого оплодотворения — восемь-девять месяцев, когда свинка и хрячок имеют схожие размеры и веса. Чёткий учёт дат случек крайне важен — рекомендуется вести записи в тетради или прямо в хлеву, что позволит избежать нежелательных сюрпризов.

Период супоросности длится 115-116 дней, что позволяет заранее планировать дату опороса. Это знание критично для защиты как свиноматки, так и её будущего потомства, избегая случайных повреждений в общем загоне.

Подготовка к опоросу: учёт всех деталей

Супоросные свиноматки должны быть переведены в отдельные, максимально чистые загоны за 3-4 недели до опороса. Это позволит свинье обжиться в новом пространстве и снизить уровень стресса. Важно поддерживать чистоту в стойле, вычищая подстилку и дезинфицируя помещение.

Станок для опороса — это также важная деталь ухода. Он помогает предотвратить случайное задавливание поросят, обеспечивая безопасное кормление. Места для отдыха новорождённых малышей должны быть тепло изолированными и защищать их от переохлаждения. Использование греющих ламп может серьезно помочь поддерживать комфортную температуру в загоне.

Рацион и уход после опороса

Рацион свиноматки во время супоросности должен быть тщательно сбалансирован — от 13,5% до 14% сырого протеина. Важно постепенно увеличивать объёмы корма, а перед родами снижать их, исключая продукты, способствующие молочной выработке. Не менее важным является постопоросный уход: после родов необходимо обеспечить свинью водой при комнатной температуре и оставить поросят рядом с ней, чтобы стимулировать молоко.

При грамотном подходе к уходу за свиноматкой и её выводком животновод может рассчитывать на крепкое и здоровое потомство, что принесёт не только удовлетворение от работы, но и существенную прибыль.

После доклада о кинопроизводстве председатель краевого парламента Валерий Сухих спросил и.о. министра культуры региона Веру Рябкову, точно ли «питчинг» и «рибейт» — отраслевые термины. Та ответила, что эти иностранные слова якобы пока нечем заменить.

«Может, есть аналоги? Переводите чуть-чуть — мы разные языки изучаем, коми-пермяцкий у нас в основе, бардымский», — возмутился Сухих.

Филологи отмечают, что бардымский — это диалект пермских татар. А перевод оказался «задачкой со звездочкой». Наиболее близким по смыслу слову «питчинг» (презентация) будет выражение на татарском языке «проектны ткъдим ит», пояснили URA.RU носители. А «рибейт», то есть скидка, — ташлама.

При попытке перевести термины на коми-пермяцкий онлайн-переводчик завис

: Законодательное Собрание Пермского края | ВК

МАКС для всего, для новостей — URA.RU

4 ноября произошли массовые задержки в расписании: больше десяти рейсов задерживаются, ещё один отменён.

Серьёзно отложены вылеты в Москву: борт «Аэрофлота» отправится в 18:15 вместо 16:00, рейс «России» – в 16:50 вместо 12:50. Также с опозданием отправятся самолёты в Когалым, Калининград, Сургут, Екатеринбург, Усинск и Казань.

Рейс «Победы» Сочи – Пермь отменён. Кроме того, перенесён прилёт «КрасАвиа» из Нарьян-Мара: борт должен был прибыть ещё вчера в 20:30, теперь его ожидают 4 ноября в 17:15.

Читать нас в Макс

С 26 по 30 октября заболели 11137 человек. Это на 6,5 % ниже показателей предыдущей недели — тогда число выявленных случаев ОРВИ составило 11 909. При этом эпидемический порог не превышен.

По результатам анализа среди пациентов с симптомами ОРВИ выявлены возбудители негриппозной природы. В частности, вирусы парагриппа, риновирусы и другие.

Подписывайся на АиФ Пермь

Пермское ПАО «ПНППК» раскрыло финансовые показатели за 9 месяцев 2026 года. Согласно бухгалтерской отчетности, выручка компании составила 14,9 млрд руб., это 5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Чистая прибыль при этом уменьшилась на 6,47% с 1,54 млрд руб. до 1,44 млрд руб. Кроме того, компания сократила свои долгосрочные обязательства с 4,26 млрд руб. до 4,1 млрд руб., при этом увеличила краткосрочные с 16,76 млрд руб. до 19,3 млрд руб.

«Русская цивилизация»

В 2026 году на юбилейный конкурс поступило 149 054 фоторабот от 49 423 авторов из России и зарубежных стран. Проект, проводимый ФАДН России, объединяет фотографов, которые через объектив показывают богатство культурного, исторического и духовного наследия нашей страны.

Особенностью юбилейного фотоконкурса стало учреждение специальной номинации ФГБУ «Дом народов России» «Россия – семья семей», посвященной семейным хроникам, трудовым и творческим династиям, а также многонациональным семьям.

Гран-при за работу «Готовим с бабушкой» получила Мария Карпович (г. Москва).

Победителями в номинациях стали:

«Архитектура и скульптура»

1 место - Сергей Беленький (Нижегородская область), «Соловецкий архипелаг»;

2 место - Степан Клочков (г. Москва), «Пока стоят памятники, солдаты будут стоять рядом с нами»;

3 место - Виталий Медведев (Астраханская область), «Держи мою руку».

«Духовные скрепы»

1 место — Ольга Парфентьева (Московская область), «Благословение»;

2 место —Мария Шишова (Ставропольский край), «Духовные окна»;

3 место - Миляуша Нуртдинова (Республика Татарстан), «Никах».

«Лица и поколения»

1 место - Алла Яворская (Краснодарский край), «»Голос поколений;

2 место - Гулина Зиатдинова (Республика Марий Эл), «Встреча поколений: бабушка и младенец»;

3 место - Ольга Финслер (Республика Беларусь), «Жизнь».

«Семейные ценности»

1 место - Инна Громова (Краснодарский край), «Счастье»;

2 место - Наталия Космынина (г. Москва), «Семья - сплетение корней»;

3 место - Екатерина Андросова (Ульяновская область), «Детство».

«Традиции большой страны»

1 место - Артур Емельянов (Самарская область), «Законы братства»;

2 место - Анна Мальгина (Свердловская область), «Дорога домой»;

3 место – Лейла Туркина (Пермский край), «Реставратор».

«Уникальная природа»

1 место - Сергей Горшков (г. Москва), «Три символа Камчатки»;

2 место - Виктория Бессонова (Кировская область), «Вид из окна»;

3 место - Георгий Башкин (г. Москва), «Колымская осень».

«Россия – семья семей»

1 место - Татьяна Дубинина (Республика Бурятия), «Семейный портрет»;

2 место – Анастасия Аттяшкина (Камчатский край), «7Я копает картошку»;

3 место – Анастасия Лопатина (Нижегородская область), «Россия начинается с семьи».

Приз зрительских симпатий - Юоич Поплевченкова (Ярославская область), «Баба Нина и коза Дочка».

Фотоконкурс «Русская цивилизация» проводится ежегодно и объединяет как профессионалов, так и любителей, стремящихся показать подлинную Россию - страну людей, традиций и смыслов.