Делимся прогнозом погоды на сегодняшний день.

Подписывайся на АиФ Пермь

– Сегодня осадков не ожидается.

М-3 «Украина»

– Утром в Брянской и Курской областях местами дождь.

– Днем и вечером без осадков.

М-4 «Дон»

– Утром в Тульской и Липецкой областях местами дождь.

– Днем и вечером в Ростовской области местами дождь.

М-11 «Нева»

– В ближайшие сутки осадков не ожидается.

М-12 «Восток»

– Сегодня в Нижегородской области, Чувашии и Татарстане местами мокрый снег; в Башкирии, Пермском крае и Свердловской области местами снег.

Не отвлекайтесь на телефон за рулем. Соблюдайте безопасную дистанцию и скоростной режим. Следите за сообщениями на информационных табло.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

Историческая справка о «губах»

Павел Маракулин, вятский писатель, в своей книге «Васильки во ржи» рассказывает о том, как в Кировской области грибы были издавна известны под названием «губы». Фраза «ломать губы» означала «идти по грибы», и с каждым годом эта традиция лишь укреплялась. Грибные пироги, как «Губники», а супы с грибами — «Губницы» — это лишь некоторые примеры кулинарного наследия, восходящего к XVII веку.

Грибные рецепты на любой вкус

Советуем попробовать несколько необычных блюд из грибов:

• Грибная икра из соленых грибов с яблочным уксусом: Эта закуска станет идеальным дополнением к любому блюду. Для рецепта используются плотные грибы, такие как рыжики или грузди, которые жарятся с луком и чесноком, а затем измельчаются для создания икры.
• Вятская грибная похлебка «Гретые губы»: Самое вкусное и простое блюдо. Грибы вместе с овощами отправляются в печь и томятся до готовности, обретая насыщенный вкус и аромат. Отличный вариант для подачи со сметаной и зеленым луком.

Как правильно выбирать и готовить грибы

При выборе грибов важно обращать внимание на свежесть и отсутствие признаков гнили. Соленые грибы рекомендуется промывать перед приготовлением, если они слишком соленые. А для приготовления разнообразных блюд можно использовать как свежие, так и замороженные или соленые грибы — выбор зависит от желания и наличия ингредиентов.

Настало время открыть для себя чудеса грибной кулинарии! Наслаждайтесь уникальными вкусами старорусских рецептов и радуйте своих близких аппетитными блюдам из леса.

С любителей чизбургеров —

Подписывайся в МАКС| Дать «буст» каналу

Российский рынок акций вырос на фоне стабилизации нефтяных цен и надежд на прогресс в переговорах России, США и Украины. Индекс МосБиржи превысил 2460 пунктов на фоне ослабления рубля.

Продуктивной рабочей недели!

С любителей чизбургеров —

Что делает это блюдо особенным?

Сложно поверить, что сочетание обычных овощей и рыбы может поразить воображение, но этот рецепт точно способен на это. Он прост, но в нем есть несколько хитростей, которых стоит придерживаться для достижения наилучшего результата, пишет канал.

Первое правило — не пренебрегать размерами нарезки. Для сохранения неповторимого вкуса все овощи, включая лук, морковь и сладкий перец, должны быть нарезаны крупно. Это позволит сохранить текстуру и придать блюду особую хрусткость.

Второе правило — готовить на сильном огне. Так овощи и рыба быстро обжарятся, сохранив свои ароматы и полезные свойства. Переключиться на медленный огонь не получится — здесь важно именно динамичное приготовление!

Пошаговый процесс приготовления

Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, и оно непременно найдет место на вашем столе. Для любителей новых кулинарных экспериментатор можно попробовать еще один вариант — быстро приготовить рыбу в электрогриле, приправив ее специями. Все быстрее и проще!

Ингредиенты для идеального блюда

• 2 крупных лука
• 1 морковь
• 2 сладких перца
• 700 г филе минтая
• 2 ст. л. растительного масла
• Соль и черный перец по вкусу

С этим простым рецептом даже те, кто раньше не считали рыбу своей любимой едой, могут открыть для себя новые кулинарные горизонты. Не упустите шанс порадовать свою семью вкусным и полезным ужином!

Что помогает компосту разогреться

Внутри правильно собранной кучи активизируются термофильные микроорганизмы. Чтобы им было комфортно, компосту нужны тепло, кислород и умеренная влажность. Масса должна быть влажной, как отжатая губка: вода не капает, но материал не пересох.

Для ускорения можно добавить немного зрелого компоста или перегноя — они служат источником микроорганизмов. Но такая «закваска» не гарантирует мгновенного нагрева: важнее сбалансированный состав и регулярное проветривание. Сахар и варенье для запуска процесса не обязательны.

Как заложить быструю компостную кучу

На дно уложите тонкие ветки, чтобы улучшить дренаж и циркуляцию воздуха. Затем чередуйте влажные азотистые материалы — свежую траву и овощные очистки — с сухими углеродистыми: соломой, измельчённым картоном или сухими листьями. Слишком плотный слой травы может перекрыть доступ кислорода.

Увлажняйте каждый слой и накройте кучу, чтобы она не пересыхала. При этом оставьте доступ воздуха. Проверяйте влажность и периодически перемешивайте массу, особенно если она слежалась или появился неприятный запах. Если компост нагрелся выше 65°C, его стоит переворошить: чрезмерный перегрев нежелателен.

Как понять, что компост готов

Резкий аммиачный запах обычно говорит о переизбытке азотистых отходов. Добавьте сухие листья, солому или картон и перемешайте кучу. Не кладите в неё мясо и молочные продукты: они могут привлечь животных и усилить неприятный запах.

Зрелый компост тёмный, рыхлый и пахнет лесной землёй; исходные материалы в основном уже неразличимы. Если куча ещё заметно нагревается после перемешивания или в ней видны свежие отходы, ей нужно дозреть. Летнее тепло ускоряет работу микроорганизмов, но не заменяет контроль влажности, воздуха и готовности компоста.

Почему стоит обратить внимание на старые методы?

Современные стимуляторы роста часто обещают стремительное развитие за считанные дни, но при этом в большинстве случаев результат оказывается неутешительным. Многие растения, выращенные с их помощью, имеют тонкие стебли и бледные листья. Вместо этого, в колхозах в прошлом использовали проверенные временем методы, которые обеспечивали крепкую рассаду с развитой корневой системой, насыщенным цветом и без заметного вытягивания, сообщает Огородные шпаргалки.

Основы эффективного метода

Было выяснено, что главный секрет растения – в соблюдении четких пропорций и последовательности добавления натуральных компонентов. Например, первый раствор следует готовить за 48 часов до посадки семян. В качестве основы используется древесная зола, предпочтительно березовая и дубовая в соотношении 60/40. На 10 литров воды понадобится 200 граммов золы. Раствор настаивается и процеживается, после чего остаются вещества, богатые калием и микроэлементами.

Составляем рецепт для рассады

Продолжая подготовку, можно добавить:

• Настой луковой шелухи: на 2 литра воды взять 50 граммов шелухи, настаивать 24 часа.
• Янтарную кислоту: 1 таблетка на литр воды, применение раз в неделю для активизации корней.
• Пекарские дрожжи: 5 граммов на 10 литров воды, настой длится 3 часа.
• Горчичный порошок: 50 граммов на литр кипятка, настаивать 12 часов для защиты от грибковых заболеваний.
• Глюконат кальция: одна таблетка на 3 литра воды, применять после формирования первых настоящих листьев.

Составление графика применения этих растворов позволит максимально эффективно развивать рассады. При правильном соблюдении последовательности и пропорций можно достичь впечатляющих результатов, не прибегая к химическим удобрениям.

Ингредиенты для приготовления

• Маленькие сосиски (по желанию — острые) — 10 шт.
• Тёртый сыр (можно использовать моцареллу, чеддер или гауду) — 150 г
• Тонкие пшеничные лепёшки (типа тортильи или лаваша) — 5–6 шт.
• Острый соус (например, срирача или табаско) — по вкусу
• Майонез или сметана — 2 ст. л.
• Красный лук — 1 шт.
• Перец чили (по желанию) — 1–2 шт.
• Свежая зелень (кинза, петрушка) — по вкусу
• Масло для обжарки — 1–2 ст. л.

Простой процесс приготовления

Шаг 1: Начните с обжаривания сосисок на сковороде до появления аппетитной корочки. При желании добавьте немного копчёной паприки или острого перца, чтобы усилить вкус.

Шаг 2: Нарежьте красный лук тонкими полукольцами, а чили мелко покрошите. Смешайте острый соус с майонезом или сметаной, чтобы получить пикантный соус для намазывания.

Шаг 3: Разрежьте лепешки пополам и на одну сторону выложите немного сыра, ложку соуса, кольца лука и сосиску. Украсив зеленью, заверните все в рулетик.

Шаг 4: Обжарьте приготовленные рулетики на сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, чтобы сыр расплавился, а лепёшка хрустела.

Варианты подачи и замены

Эти мини-хот-доги можно подавать горячими с охлаждающим соусом на основе йогурта или сметаны. Для разнообразия вы можете украсить блюдо свежей кинзой или зеленым луком. Они отлично подойдут к пиву, лимонаду или смузи — сделают ваш вечер незабываемым!

Для тех, кто предпочитает более легкие варианты, возможно использование овощных сосисок или безглютеновых лепешек. А для детей острый соус можно смело заменить на томатный для более мягкого вкуса. Острые мини-хот-доги точно займут своё место среди самых ярких закусок!

Прекрасная новость: организовать автоматический полив можно своими руками с минимальными затратами. Все необходимые материалы, возможно, уже найдены у вас на дачном участке.

Что потребуется для создания самодельного орошения:

• Пластиковая бутылка объемом 1,5–2 литра.
• Нож или шило для создания отверстий.
• Изолента или скотч для крепления.
• Садовый шланг.

Принцип работы самодельного полива

Преимущества самодельного полива

• Вода равномерно распределяется по нескольким направлениям, обеспечивая оптимальный полив.
• Отсутствует необходимость в ручном управлении потоком воды.
• Легкость в переноске бутылки позволяет поливать различные участки сада без лишних усилий.
• Экономия времени и ресурсов, благодаря эффективному распределению влаги.

Данный метод не заменит капельное орошение, но станет отличным вариантом для дачи и будет радовать своим функционалом!

Уксус для предварительного замачивания

Добавьте стакан столового уксуса в таз с тёплой водой и оставьте носки в растворе на несколько часов или на ночь. Затем постирайте их привычным способом. Не нужно кипятить уксус: достаточно замачивания. Этот метод лучше сначала проверить на ткани, особенно если в составе есть эластан.

Сода против загрязнений и запаха

Если уксус не помог, растворите стакан пищевой соды в тазу с водой и замочите носки на ночь. После этого отправьте их в стиральную машину, выбрав температуру, разрешённую производителем. Сода может помочь освежить ткань и ослабить стойкие загрязнения.

Лимонный сок для осветления

Выжмите сок одного лимона в половину ведра воды и оставьте носки примерно на три часа. Перед машинной стиркой хорошо прополощите их. Соду и уксус лучше применять по отдельности: при смешивании они реагируют друг с другом, поэтому замачивание не становится эффективнее. Не соединяйте эти средства с хлорным отбеливателем.

На что уходит больше всего средств

Согласно собранной информации, распределение расходов по категориям выглядит следующим образом:

• Мясо и мясные изделия: 28,1%
• Молочные продукты: 15,4%
• Хлеб и хлебобулочные изделия: 12,1%
• Рыба и рыбные продукты: 8,6%
• Фрукты и ягоды: 7,1%
• Сахар и сладости: 6,8%
• Чай, кофе и безалкогольные напитки: 5,1%

Что едят нижегородцы?

В среднем, потребление определенных продуктов на душу населения составляет:

• молоко — 25,2 кг;
• яйца — 22 шт;
• мясо и мясопродукты — 10,3 кг;
• хлеб — 8,8 кг;
• овощи — 10,4 кг;
• фрукты — 6,6 кг;
• картофель — 3,7 кг;
• сладости (включая сахар) — 3,1 кг;
• рыба — 2,3 кг;
• растительное масло — 900 г.

Калорийность и повседневный рацион

По статистическим данным, среднее потребление калорий на человека в Нижегородской области достигает 3155 ккал в день. Эти показатели непосредственно зависят от места проживания: горожане получают на 12,1% больше калорий по сравнению с сельскими жителями. Кроме того, семьи с детьми до 16 лет имеют менее калорийную диету: всего 2541,7 ккал, что на 19,5% ниже среднего уровня по региону и на 29,4% ниже, чем в домохозяйствах без детей.

Чем отличаются светлые ягоды

Белые и жёлтые плоды содержат мало антоцианов — пигментов, которые придают ягодам красный цвет. При этом в них сохраняются витамины, органические кислоты и другие полезные вещества. Среди достоинств светлоплодной земляники — выразительный аромат, сочная мякоть и устойчивость многих сортов к болезням. Ягоды реже привлекают птиц и слизней.

Есть и особенности: нежные плоды легко мнутся при перевозке и плохо хранятся, а крупноплодные светлые сорта часто уступают красным по размеру ягод и урожайности. Некоторые разновидности не образуют усов, поэтому их сложнее размножать.

Сорта для дачного участка

• Золотой десерт — ремонтантная мелкоплодная земляника с ароматными сладкими ягодами золотистого оттенка. Плодоносит до морозов.
• Бьянка Фрагола — среднеранний сорт с бело-розовыми плодами и сочной мякотью. Во вкусе заметны ананасовые и персиковые ноты, но ягоды быстро портятся.
• Жёлтое чудо — зимостойкий сорт без усов. Кремово-жёлтые плоды сладкие, с лёгким ананасовым послевкусием; растение подходит и для горшечного выращивания.
• Финская розовая — урожайный среднеспелый сорт с крупными ягодами, которые при созревании становятся ярко-розовыми. Мякоть очень нежная, с персиково-ананасовым оттенком.
• Холидей — холодостойкий ремонтантный сорт без усов. Беловато-жёлтые ягоды ароматные, сладкие, с лёгкой кислинкой.
• Крем-брюле — компактная земляника, хорошо растущая в лёгкой тени. Кремовые плоды напоминают по вкусу лесные ягоды.
• Белая душа и Белоснежка — неприхотливые ремонтантные сорта, устойчивые к холодам; их светлые ягоды имеют сладко-кислый вкус и ананасовые нотки.
• White Dream — ремонтантный сорт с белыми ароматными плодами. Швед-2 отличается крупными розовато-белыми ягодами и зимостойкостью.

Необычная земляника не всегда сравнится с красноплодной по урожайности, зато разнообразит сад и порадует мягкими ягодами с оригинальным вкусом. При выборе сорта стоит учитывать сроки плодоношения, наличие усов и то, насколько удобно будет использовать урожай сразу после сбора.

Что такое сакура на самом деле

Сакура – это не одно дерево, а целая группа декоративных вишен из рода сливы, выращиваемая ради пышного цветения. Этот эффект обычно длится от недели до двух недель, а некоторые редкие сорта могут радовать глаз до месяца. Плоды сакуры зачастую мелкие и практически несъедобные.

По словам Андрея Николаевича Зорина, специалиста по защите растений, сакура символизирует быстротечность жизни, поскольку её цветы стремительно осыпаются, оставляя на земле красивый "ковёр" из лепестков, пишет Садовые фантазии.

Популярные виды сакуры

Среди наиболее известных видов можно выделить:

• Вишня мелкопильчатая — быстрорастущее дерево высотой до 8-10 метров с блестящей корой и крупными цветами белого или ярко-розового оттенка. Цветение начинается в середине апреля и длится от 10 дней до нескольких недель.
• Горная сакура (ямадзакура) — древнейший вид с светло-розовыми цветами, которые распускаются одновременно с бронзовыми листьями, держатся около двух недель.
• Эдосская сакура "сомэй ёсино" — главный символ японской весны, преобразующая окружающее пространство в облако нежности.
• Колокольчатая сакура — миниатюрное дерево с ярко-розовыми цветками, похожими на колокольчики, распускается одной из первых.

Подходящие для России виды сакуры

Для российских условий необходимо выбирать морозостойкие сорта, такие как:

• Мелкопильчатая
• Остропильчатая
• Железистая
• Короткощетинистая
• Сакура Саржента

Эти виды легко адаптируются к климату и порадуют впечатляющим цветением.

Вопросы, связанные с выращиванием сакуры в средней полосе России, становятся всё более актуальными. Холодостойкие виды и правильный уход помогут создать настоящую зеленую оазис веселья и красоты.

Преимущества овощного ассорти

Такое овощное ассорти понравится не только взрослым, но и детям, которые с удовольствием похрустят свежими палочками. Оно отлично подойдет к посиделкам с друзьями или для дачного обеда в компании мясных блюд.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления ассорти понадобятся следующие овощи:

• Свежие огурцы
• Помидоры черри
• Морковь
• Лук
• Белокачанная, цветная и брокколи капуста
• Болгарский перец

Подготовка овощей

Все ингредиенты следует тщательно промыть под проточной водой. Цветную капусту и брокколи нужно разобрать на соцветия и бланшировать в кипящей воде всего несколько минут. Затем быстро охладить их в холодной воде и дать стечь.

Остальные овощи можно нарезать брусочками или полосками, после чего красиво выложить на большое блюдо.

Для подачи стоит приготовить соус: смешайте равные части сметаны и майонеза, добавив к ним чуть-чуть острого абхазского аджики. Такой соус отлично дополнит свежесть овощей и разбудит вкусовые ощущения.

Наслаждайтесь легким и аппетитным перекусом, который не только украсит ваш стол, но и подарит заряд энергии на летние дни!

Действует ли Жан-Люк Меланшон в интересах России и Владимира Путина? Именно такое обвинение выдвинул в это воскресенье министр иностранных дел Жан-Ноэль Барро.

По мнению министра, лидер «Непокорённой Франции» (LFI) «фактически стал рупором Кремля». В субботу, выступая на митинге в Ле-Бурже (департамент Сен-Сен-Дени), кандидат в президенты от LFI заявил, что необходимо спросить мнение жителей Донбасса об их будущем.

В эфире радиостанции RTL и телеканала Public Snat Жан-Ноэль Барро отметил, что «по всему миру Кремль пытается убедить глав государств и правительств в том, что Донбасс, по сути, является российским, а агрессивная война — это якобы война за освобождение Донбасса». «Это, безусловно, событие беспрецедентной тяжести, которое, на мой взгляд, окончательно лишает Жан-Люка Меланшона права занимать должности, к которым он стремится».

Министр иностранных дел приводит два аргумента в подтверждение своих слов. «35 лет назад Украина проголосовала за свою независимость. И в регионах Донбасса, а также в Крыму жители, которые порой (sic!)!говорят по-русски — заявили о своем желании быть украинцами и жить в независимом государстве (!!!)». Он добавил, что, следуя логике Жан-Люка Меланшона, «Франция могла бы потребовать, чтобы население в приграничных странах, говорящее по-французски, считалось французским».

В таком случае Франция могла бы потребовать проведения референдума, а в противном случае — прийти и «освободить их силой». «Мир, в который пытается увлечь нас Жан-Люк Меланшон, — это мир перманентной войны всех против всех».

В субботу Жан-Люк Меланшон заявил, что урегулирование войны может потребовать территориальных уступок, в частности на Донбассе. В своей программной речи, произнесенной перед аудиторией, которая, по оценкам организаторов, насчитывала более 20000 человек, он заверил, что правительство, сформированное его движением («Непокоренная Франция»), «решительно займется урегулированием ситуации на Украине». Жан-Люк Меланшон, которого часто критикуют за то, что он ставил под сомнение легитимность президента Украины Владимира Зеленского или осуждал украинские удары вглубь российской территории, заявил, что не приемлет «рассмотрения возможности мира, предполагающего территориальные уступки со стороны Украины, без того, чтобы спросить у местного населения, согласны ли люди оказаться по ту или иную сторону границы». «Кто имеет право выяснить, хочет ли население быть украинским или российским?» — задался он вопросом, в то время как Киев до сих пор официально исключает любые уступки по вопросу Донбасса.

Голос из-за двери

Глава МИД Франции Жан-Ноэль Барро объявил по радио RTL, что Европа будет на переговорах по Украине в Абу-Даби 10–11 ноября. Кто поедет и в каком формате, министр не знает. Зато сообщил, что европейцы «повысили голос» на американских посредников. В Кремле уточнили: о безопасности Москва с европейцами не говорила вовсе, а те до сих пор не определились, кто будет с Россией разговаривать.

Приглашения нет, но платье уже выбрали.

66 золотых медалей

Пока хоккеистов не пускают на лед, кикбоксёры бьют рекорды На чемпионате мира Всемирной федерации кикбоксинга (WKF) в колумбийской Картахене сборная России впервые за пять лет вышла с флагом и гимном. Домой привезли 95 медалей: 66 золотых, 22 серебряные и 7 бронзовых. Это первое место в командном зачёте и золото во всех шести дисциплинах. В финале К-1 до 91 кг соперника из другой страны не нашлось: пермяк Валерий Бизяев победил волгоградца Салмана Махамаева.

Представьте, как тяжело пришлось украинским спортсменам — 66 раз прослушать российский гимн.

Последняя заправка

В Подмосковье закрылась сеть АЗС «Трасса», вторая по продажам среди независимых операторов столичного региона. После 30 лет работы встали все 53 подмосковные станции, 40 уже опечатаны, лизингодатель забирает их обратно. Около 1400 сотрудников в простое, зарплату не платят: счета арестованы. Ещё в сентябре владелец сети «ЕвроТранс» допустил дефолт по облигациям, которые в основном покупали частные инвесторы, а основных акционеров арестовали по делу о хищении топлива у подмосковного главка полиции.

Сливать бензин у полиции — бизнес с коротким горизонтом.

Обломки над Эр-Риядом

Йеменские хуситы объявили о новой серии ударов ракетами и дронами по Саудовской Аравии: по объектам Saudi Aramco в Абкайке, нефтехранилищам, аэропорту и офису компании в Эр-Рияде. Саудовское Минэнерго подтвердило лишь, что на здание в деловом квартале столицы упали обломки ракеты, пострадавших нет. В тот же день генерал Корпуса стражей исламской революции Али Белали пообещал «жёсткий и разрушительный» ответ, если США и Израиль снова возьмутся за Иран.

Залив опять пахнет нефтью. Горелой.

Коц в МАКСе.

@sashakots

Всё начинается с маринада

Перед запеканием мясо важно хорошо подготовить и дать ему пропитаться маринадом. Он задаёт курице основной вкус, поэтому этому этапу стоит уделить особое внимание. В рецепте предусмотрены две смеси, которые дополняют друг друга.

Блюдо для праздничного стола

Такая курица подойдёт для семейного торжества или встречи гостей. Ароматное запечённое мясо легко сделать центром застолья: достаточно подать его горячим и дополнить подходящим гарниром, пишет канал.

Цены меняются, поэтому перед заказом стоит проверить стоимость, комплектацию и условия гарантии в карточке товара.

Десять моделей для разных задач

DeLonghi Rivelia Start EXAM420.55 готовит молочные напитки автоматически и принимает зерновой или молотый кофе. Есть сенсорное управление, но резервуар сравнительно небольшой — 1,4 литра.

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk работает только с зерном, предлагает пять степеней помола и автоматический капучинатор. Бак вмещает 1,2 литра, а корпус довольно глубокий — 45,5 см.

De’Longhi Magnifica Plus ECAM320.61.G рассчитана на частое использование: резервуар на 1,9 литра, автоматическая подача молока и приготовление двух чашек одновременно.

Nivona CafeRomatica NICR 550 выделяется баком на 2,2 литра и пятью настройками помола. Предусмотрены фильтр, декальцинация и регулировка крепости напитка.

Weissgauff WCM-345 TFT поддерживает управление со смартфона по Wi-Fi. Модель готовит молочные напитки автоматически, а давление заявлено на уровне 19 бар.

DeLonghi Magnifica S ECAM12.121.B — вариант для тех, кто предпочитает сам взбивать молоко. Работает с зерном и молотым кофе, объем резервуара — 1,8 литра.

Melitta Caffeo E957-304 Pure Black использует зерновой кофе, имеет металлический корпус и механическое управление. Набор напитков в описании ограничен, зато модель подойдет тем, кто не хочет сенсорную панель.

DeLonghi ECAM290.61.SB сочетает автоматический капучинатор, бак на 1,8 литра и регулировку диспенсера. Среди заявленных опций — приготовление горячей воды.

Philips EP4449/70 LatteGo предлагает 12 горячих и холодных напитков, сенсорное управление и настройки объема и крепости. Уточните в карточке комплектацию и гарантию.

Polaris PACM 2060AC оснащена автоматическим капучинатором и баком на 1,8 литра. В описании есть несоответствие по типу кофе и наличию кофемолки — это лучше проверить до покупки.

На что обратить внимание

Для напитков с молоком подойдут Rivelia Start, Magnifica Plus, ECAM290.61.SB и Philips LatteGo. Если важен большой запас воды, присмотритесь к Nivona; управление через смартфон есть у Weissgauff. Любителям ручных настроек может подойти Magnifica S, а модели Melitta рассчитаны на поклонников зернового кофе.

Скидка не должна быть единственным критерием: сравните размеры устройства, объем резервуара и нужные функции, а также изучите свежие отзывы. Акционные цены способны измениться в любой момент.

Садоводы могут выбрать между саженцами с закрытой и открытой корневой системой. Все дело в способе их выращивания и в том, как они продаются. В этой статье рассмотрим более подробно саженцы с открытой корневой системой: их плюсы и минусы, советы по выбору и правила посадки, пишет источник.

Что представляют собой саженцы с открытой корневой системой

Саженцы с открытой корневой системой (ОКС) – это растения, которые были выращены в грунте и извлечены для последующей продажи. Их корни могут быть или обнажены, или немного замаскированные в специальном субстрате. В отличие от саженцев с закрытой корневой системой, последние обычно вырастают в горшках с питательной почвой.

Преимущества и недостатки саженцев с ОКС

Собираясь сделать покупку, садоводы часто выбирают именно саженцы с открытой корневой системой, те обладают рядом значительных преимуществ:

• Доступная цена. Саженцы с ОКС обычно дешевле, поскольку для их роста не требуется покупка контейнеров и специального грунта.
• Местные сорта. Растения, которые предлагаются на продажу, часто являются адаптированными к местным климатическим условиям.
• Возможность осмотра корней. Открытые корни позволяют проверить их на наличие повреждений или болезней.
• Легкость в транспортировке. Отсутствие горшков делает саженцы легче и удобнее для перемещения.

Однако, у таких сопроводительных саженцев есть и свои недостатки:

• Сезонность покупки. Они доступны только весной и осенью, а саженцы с закрытой системой можно приобретать в любое время.
• Нужно сразу сажать. Саженцы рекомендуется высаживать в тот же день, что и покупки, иначе они могут потерять здоровье.
• Трудности для новичков. Посадка требует определенных навыков и знаний.
• Низкая приживаемость. Из-за стресса во время транспортировки растения могут плохо укорениться.

Как выбрать саженцы с открытой корневой системой

При выборе саженцев стоит учитывать несколько ключевых моментов:

• Корневая система должна быть густой и хорошо развитой.
• Почки не должны быть набухшими или распустившимися, растение должно находиться в состоянии покоя.
• Если саженец покупается осенью, необходимо, чтобы на нем не было зеленых или засохших листьев.
• Корни должны быть защищены влагой, например, помещены в гидрогель.
• Саженец должен выглядеть здоровым, без повреждений и признаков болезней.

Саженцы с открытой корневой системой требуют тщательного подхода в выборе и посадке, однако с правильным учетом рекомендаций, шансы на успешное укоренение становятся гораздо выше.

Четвёртый этап российской серии Гран-при в Екатеринбурге проходил 7 и 8 ноября.

Ученики Павла Слюсаренко лидировали и после короткой программы, за которую они получили 79,94 балла, переписав свой «сизн бест». Максим Траньков, комментировавший эти соревнования, справедливо назвал их «другой лигой» в сравнении с остальными участниками турнира.

Сомнений в том, что Катя с Матвеем победят в Екатеринбурге, не было ни у кого. Вопрос был лишь в том, насколько значительным окажется их отрыв от других фигуристов.

И вот итог: Екатерина Чикмарёва и Матвей Янченков по сумме двух прокатов набрали 214,84 балла. Екатерина Гейниш и Андрей Рудь, завоевавшие серебряные медали, — 181,41 балла. У Софии Дианы Касинс и Александра Брегея, замкнувших призовую тройку, 181,30 балла.

Подписывайся на АиФ Пермь

Детство в тетрис заиграло

Жители региона стали чаще покупать игрушки из прошлого - тамагочи, карманные тетрисы и ферби. Спрос растет на фоне ностальгии по детству. Почему пермяков вдруг накрыла ностальгия, расскажет психолог Наталья Тиунова.

Шубы в студию

На предстоящей неделе нас ждет, вероятно, последнее и довольно ощутимое в этом году потепление, а дальше начнется настоящая зима. Подробнее о погоде поговорим с доктором географических наук Андреем Шиховым.

Спортивный интерес

"Парма" проиграла "Локомотиву", "Молот" уступил "Бурану" Прикамский фигурист стал лучшим на этапе Гран-при. Об этих и других спортивных событиях расскажем в нашей понедельничной рубрике.

Вирусы идут

В ноябре растет заболеваемость респираторно-синцитиальным вирусом - одного из возбудителей ОРВИ. Чем опасен вирус и как от него защититься, расскажет замглавного врача по медицинской части городской поликлиники №5, заслуженный врач России Ольга Перминова.

Детство в тетрис заиграло

Жители региона стали чаще покупать игрушки из прошлого - тамагочи, карманные тетрисы и ферби. Спрос растет на фоне ностальгии по детству у взрослой аудитории и интереса к интерактивным форматам у детей. Почему пермяков вдруг накрыла ностальгия и когда это чувство идет нам на пользу, а когда во вред, расскажет психолог Наталья Тиунова.

Шубы в студию

На предстоящей неделе нас ждет, вероятно, последнее и довольно ощутимое в этом году потепление, а дальше начнется настоящая зима. Подробнее о погоде поговорим с доктором географических наук Андреем Шиховым.

Спортивный интерес

"Парма" проиграла "Локомотиву", "Молот" уступил "Бурану"

Прикамский фигурист стал лучшим на этапе Гран-при. Об этих и других спортивных событиях расскажем в нашей понедельничной рубрике.

Вирусы идут

В ноябре традиционно растет заболеваемость респираторно-синцитиальным вирусом - одного из возбудителей ОРВИ. В группе риска - дети до 2 лет, пенсионеры и люди с хроническими заболеваниями легких и сердца. Чем опасен вирус и как от него защититься, расскажет заместитель главного врача по медицинской части городской поликлиники №5, кандидат медицинских наук, заслуженный врач России Ольга Перминова

Настраивайте радиоприемники в пятницу, 6 ноября, в 8 утра на 96,6 FM или слушайте эфир на сайте radiokp.ru/perm

Ведущие: Сергей Лекомцев и Борис Меркушев

Max/Telegram: 8-932-333-0-96-6

Лучшие фрагменты программы доступны в «Яндекс Музыке»

При силовой поддержке СОБР «Пламя» Управления Росгвардии по Ульяновской области задержаны обвиняемые в незаконной банковской деятельности

Ко Дню народного единства на здании подразделения вневедомственной охраны Управления Росгвардии по Оренбургской области открыли мурал

В Перми состоялись концерты Образцово-показательного оркестра Росгвардии. Выступления прошли в рамках юбилейного концертного тура, приуроченного к 10-летию Росгвардии, 215-летию войск правопорядка и 55-летию со дня образования оркестра

«От сердца к сердцу»: в Чувашии росгвардейцы вновь стали донорами

Воспитанники Учебного центра «Ратник» подшефной Управлению Росгвардии по Нижегородской области школы 51 отработали навыки по основным дисциплинам на полевом сборе

Читайте нас здесь и в других социальных сетях:

ВКонтакте

Одноклассники

Яндекс Дзен

Как добавить корицу в рацион

Чтобы сделать вкус еды насыщеннее без лишних сладких добавок, корицу используют вместе с другими специями, например гвоздикой. Её добавляют в напитки, выпечку и фруктовые блюда. Диетолог Михаил Гинзбург также рассказывал, что пряности могут подчеркнуть вкус варенья.

Врач Елена Соломатина среди подходящих сочетаний называла запечённые яблоки с корицей, а также ореховую халву, курагу и тёмный шоколад. По её рекомендации, два яблока, запечённых с пряностью, можно включить в ежедневное меню для поддержки сердечно-сосудистой системы.

Напитки со специями

Нутрициолог Анна Белоусова связывала напитки с корицей с возможной поддержкой эмоционального состояния при стрессе и раздражительности. Гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян советовала добавлять корицу в чай вместе с яблоком и чабрецом. Чтобы напиток настоялся и приобрёл выраженный вкус, после заваривания стоит подождать около пяти минут.

Специи могут быть частью разнообразного питания, но их полезные свойства не заменяют полноценный рацион и назначенное лечение. Употреблять корицу рекомендуется умеренно, пишет Здоровье - Правда.Ру.

Преимущества севооборота

Севооборот позволяет поддерживать здоровье почвы и предотвращать накопление вредителей. Напрimer, картофель часто становится основным культивируемым растением, но чрезмерное его присутствие истощает землю.

Основные правила, которые улучшат урожай:

• Чередуйте растения различных семейств. Например, бахчевые культуры, такие как огурцы и тыквы, могут стать отличной следующей культурой после картофеля.
• Используйте сидераты, такие как горчица или люпин. Они помогут улучшить почву и справиться с вредителями.
• Обратите внимание на комплектацию растений: выбирайте совместимые культуры, которые не будут конкурировать за питательные вещества.

Точки взаимодействия растений

Совместные посадки могут значительно повысить урожайность. Например, редис прекрасно усваивает холод, и его можно высаживать ранней весной. Тем временем бобовые, такие как горох, внесут в почву азот, что будет наилучшим подспорьем для картофеля. Однако важно следить за тем, чтобы разные культуры не конкурировали друг с другом за питание, что может снизить урожай.

Следует учитывать, что некоторые пары растений оказывают взаимовыгодное влияние. Например, базилик может стать превосходным соседством для томатов, улучшающим их вкус и защищающим от вредителей. Однако не забывайте об осторожности: слишком близкое расположение может вызвать затенение и ухудшить результаты.

Как планировать севооборот

При организации севооборота важно учитывать специфику потребления питательных веществ разными культурами. Например, огурцы и тыквы могут занять большую часть площади, сокращая конкуренцию с другими растениями. Если после картофеля или капусты возникают проблемы с питанием, лучше всего высаживать менее требовательные культуры, такие как салат или зелень.

Стратегия севооборота поможет значительно снизить риски болезней и повысить общий объем урожая, даже на ограниченной площади. Оптимизация пространства и внимание к особенностям растений — ключ к успешному садоводству.

«Военным, совершившим десятки вылетов, удалось перехватить около 200 воздушных целей на подлёте к критически важным объектам Прикамья, не допустив их поражения», — сообщили сотрудники ведомства.

Семеро героев получили медали «За заслуги перед Пермским краем» по указу главы региона Дмитрия Махонина. Ещё несколько человек получили почётные грамоты губернатора.

«Гордимся мужеством и самоотверженностью тех, кто стоит на страже безопасности региона!» — говорится в сообщении регионального минтербеза.

Подписывайся на АиФ Пермь

Что понадобится

• 1 кг сливочного масла жирностью от 82%
• 250 мл холодной воды для каждого этапа промывания (в рецепте указано 250 + 250 мл)

Как приготовить

Как использовать

Жидкость, оставшуюся после промывания, можно добавить в тесто для блинов вместо воды или молока. Топлёное масло удобно использовать для жарки и приготовления других блюд. Оно содержит меньше молочных примесей, чем обычное сливочное, однако людям с аллергией или непереносимостью молочных продуктов стоит учитывать индивидуальные рекомендации врача.

Почему традиционные методы не всегда работают?

Мастера цветочного дела чаще всего привержены проверенным методам: они используют привычные грунты и специальные субстраты. Однако, как показывает практика, такие материалы, как мох, перлит и вермикулит, нередко подводят.

Мох сфагнум, изначально считающийся идеальным для укоренения, может быстро испортиться и привести к загниванию черенков. Многим садоводам знакомо разочарование от гибели сухих растений после использования такого мха. Подобные проблемы также могут возникнуть и с перлитом и вермикулитом. Из-за их особенностей укоренение может затянуться на месяцы, что требует постоянного контроля над уровнем влажности и состояния культуры, пишет канал.

Чёрная икра для растений: что за субстрат?

Новое открытие пришло из сферы аквариумистики: субстрат, предназначенный для аквариумных растений, стал настоящим спасением для цветоводов. Этот материал обладает уникальными свойствами: он представляет собой лёгкие пористые гранулы, которые при сдавливании превращаются в чёрный порошок. Совмещая различные составы и добавляя питательные вещества при обжиге, производители создали идеальный грунт, который обеспечивает растения необходимыми элементами питания.

Гранулы имеют угольный компонент, что помогает предотвращать развитие патогенов, одновременно поддерживая оптимальный доступ кислорода к корням растений. Это минимизирует вероятность загнивания и соседних заболеваний. Преимущество чёрной икры заключается в сниженной необходимости контролировать уровень влаги, так как каждая гранула способна удерживать воду на долгое время.

Эксперимент по укоренению с помощью нового грунта

Для проведения эксперимента были выбраны несколько растений, которые показали плохие результаты в традиционных субстратах. Первым стал пеньок алоказии, второй – черенок филодендрона, страдающий от загнивания. В оба стаканчика был добавлен аквагрунт, который до этого пропитался водой.

Результаты превзошли ожидания: через несколько недель у алоказии появились новые белые корни, а филодендрон выпустил первый зелёный росток. На момент испытаний прошло чуть больше месяца, и результаты говорят сами за себя — аквагрунт показал свою эффективность, особенно для растений в тяжёлых условиях.

Несмотря на высокую стоимость (около 2000 рублей за 3 литра), опыт показывает, что инвестиции в этот субстрат имеют смысл, особенно для более дорогих растений, требующих особого ухода.

Александр родился 16 августа 1983 года в поселке Всеволодо-Вильве, сообщили в официальной группе местной администрации в соцсети. Здесь он провёл детство и вырос. В 2000 году Александр закончил Всеволодо-Вильвенскую школу № 8. Затем учился в Александровском машиностроительном техникуме, получил специальность «автомеханик». Трудился на Александровском машзаводе, в сфере ЖКХ во Всеволодо-Вильве, был сотрудником различных предприятий Перми. В последнее время перед отъездом на военную службу он работал в Росгвардии.

Все, кто знали Александра, рассказывают, что он был заботливым сыном и отцом. Его помнят как весёлого и жизнерадостного человека, увлечённого спортом.

В июле 2026 года Александр Шишкин принял непростое решение отправиться на военную службу по контракту. 24 октября при исполнении обязанностей действительной военной службы в Белгородской области он погиб.

Администрация Александровского округа выражает глубокие соболезнования родным и близким погибшего бойца в связи с невосполнимой утратой.

Подписывайся на АиФ Пермь

История и популярность рольмопсов

Рольмопсы традиционно подавались как пивная закуска и выставлялись в высоких застекленных витринах, известных как "Hungerturm" или "Башня голода". Хотя сегодня их можно встретить только в небольшом числе берлинских заведений, блюдо приобрело популярность по всей Европе, включая Польшу, Шотландию и скандинавские страны.

Эти закутанные в морепродукты рулетики с начинкой не только вкусные, но и весьма живописные. Более того, приготовленные в большом объёме, рольмопсы могут храниться в холодильнике до месяца, а их вкус раскрывается особенно хорошо на 14-й день после приготовления.

Как приготовить вкусные рольмопсы?

Для идеальных рольмопсов рекомендуется использовать крупную слабосолёную сельдь. Если рыба слишком солёная, её следует замочить в молоке или чае. Нужно быть осторожным: филе, которое плохо порезано, может развалиться во время приготовления.

Вот основные ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая - 700 г
• Лук репчатый - 100 г
• Морковь свежая - 100 г
• Огурцы маринованные - 50 г
• Сахар - 50 г
• Вода - 500 мл
• Уксус - 50 мл
• Горчица — 30 г
• Различные специи

Процесс начинается с нарезания лука и моркови, которые потом помещаются в сотейник с добавлением сахара и специй. Важно довести маринад до кипения и отварить его, а затем остудить до тёплого состояния.

После этого сельдь аккуратно отбивается, и на неё выкладываются овощи. Рулетики следует сколоть зубочистками и поместить в подготовленную ёмкость с маринадом. Убрать в холодильник минимум на 12 часов, после чего можно нарезать рольмопсы и подавать на стол.

Как подать рольмопсы?

Рольмопсы можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски к гарниру из картофеля или свежих овощей. Попробуйте эти оригинальные и стильные рулетики, которые так полюбились всей Европе!

По данным Пермского гидрометцентра завтра, 9 ноября, в Перми пройдет небольшой снег, в некоторых частях региона снег будет умеренным, где-то и вовсе мокрым. На дорогах в некоторых районах Прикамья появится гололед, порывы ветра могут достигать 10 метров в секунду.

Читать нас в Макс

Все мы совсем скоро

Подписывайся в МАКС| Дать «буст» каналу

Хоккеисты «Молота» не смогли одержать победу во второй игре выездной серии. После неудачи в Воронеже пермская команда уступила ХК «Тамбов» в серии буллитов. Ни в основное, ни в дополнительное время команды не смогли поразить ворота друг друга.

Способы загустения фарша

Для того чтобы сделать фарш более густым и удобным в приготовлении, существуют несколько проверенных методов:

• Сухари для панировки. Они прекрасно впитывают излишнюю влагу, но важно учитывать, что их количество не должно слишком превышать норму, чтобы котлеты не превратились в хлебобулочные изделия.
• Манная крупа. Она эффективно забирает лишнюю влагу и добавляет сочности. Небольшое количество манки — отличное решение для достижения нужной текстуры.
• Крахмал. Например, картофельный крахмал. Его стоит добавлять постепенно, по 2-3 столовые ложки, тщательно перемешивая, чтобы правильно оценить консистенцию.
• Пюре из картофеля или вареный рис. Эти продукты также содержат крахмал и помогут справиться с жидкостью аналогичным образом.

Простые подходы к улучшению консистенции

Прежде чем добавлять что-либо из перечисленного, можно попробовать просто хорошенько отбить фарш. Этот шаг позволит избавиться от лишней влаги. Если это не помогает, то стоит разместить фарш в холодильнике. Такой трюк работает особенно хорошо, если используется свинина, содержащая жир, или фарш с добавлением масла — он «схватится» и станет более вязким.

Экспресс-методы

Легкий и быстрый способ избавиться от проблемы — это использовать обычную марлю. Достаточно завернуть фарш и отжать его для того, чтобы убрать лишнюю жидкость. Это простое действие может спасти ситуацию и сохранить ваши кулинарные усилия.

Цена и характеристики

Ora Et Labora Blonde продаётся не во всех магазинах: найти его можно, например, в крупных гипермаркетах и отдельных торговых сетях. Бутылка объёмом 0,45 литра стоит около 90 рублей — примерно столько же просят за похожие сорта крупных отечественных производителей. Коллекционерам пивных пробок новинка не пригодится: крышка без оформления.

Крепость эля — 6,5%, начальная плотность сусла — 15,5%. В составе указаны подготовленная вода, ячменный и карамельный солод, хмелепродукты. Напиток сварен в Москве. Образец для дегустации был разлит 21 августа 2025 года и к моменту знакомства успел провести на полке около полугода.

Аромат и вкус

Производитель обещает фруктовые, пряные и хлебные оттенки, а также характерный профиль бельгийских дрожжей. В бокале эль выглядит полупрозрачным и медным. В аромате выделяется копчёная груша, а во вкусе к ней присоединяются спелые фрукты и заметные дрожжевые ноты, сообщает канал.

Тело у напитка плотное, вкус насыщенный. Послевкусие сухое, слегка терпкое и фруктовое, но без выраженной горечи. В целом Ora Et Labora Blonde производит приятное впечатление и, по оценке дегустатора, не уступает другим доступным бельгийским блондам российского производства.

Итоговая оценка — 4 из 5. Это удачный вариант для тех, кто ищет недорогой светлый эль с фруктовым характером. Однако редкая доступность может помешать ему стать привычной покупкой.

Вдоль дороги гостевого маршрута, который связывает аэропорт с центральной частью города, высадили 197 елей и 71 лиственницу. Хвойные деревья появились на улицах Малкова, Локомотивной, Окулова и Петропавловской и на шоссе Космонавтов.

Помимо высадки новых саженцев, специалисты МКУ "Горзеленстрой" привели в порядок живую изгородь, созданную из кизильника и боярышника. Таким образом, облик улиц, по которым проезжают гости города, заметно преобразился.

: МКУ "Горзеленстрой"

Читать нас в Макс

Несчастный случай произошёл 7 ноября, рассказали сотрудники МКУ «Управление гражданской защиты, экологии и природопользования» (УГЗЭП).

Очевидцы позвонили по номеру «112» и сообщили, что с балкона пятого этажа одного из домов на улице Энтузиастов в Краснокамске по самодельному канату из простыней спускается человек.

«На место срочно выехали спасатели и представители экстренных служб. Прибыв по указанному свидетелями адресу они обнаружили лежащего на земле молодого человека. Парень был в сознании и жаловался на сильную боль в спине. Осмотрев пострадавшего, спасатели оказали ему первую помощь и оставались рядом до прибытия медиков. Затем молодого человека поместили на спинальный щит и осторожно донесли до машины скорой помощи», — пояснили представители УГЗЭП.

Подписывайся на АиФ Пермь

Уникальный подход к очищению

Одним из главных аспектов корейского ухода является метод двойного очищения. Эта техника подразумевает использование сначала масла или мицеллярной воды для удаления макияжа и загрязнений, а затем легкого очищающего средства на водной основе для полноценного очищения кожи от остатков. Такая последовательность обеспечивает более глубокую чистоту, что, как утверждают эксперты, критически важно для здоровья кожи, сообщает канал.

Регулярное увлажнение и защита от солнца

Корейские женщины не представляют своего дня без солнцезащитного крема. Ультрафиолетовые лучи считаются одним из главных факторов старения кожи, поэтому SPF-устойчивость становится залогом долгосрочной молодости. Важно отметить, что корейские защита лёгкие и не оставляют белого налёта, что делает их подходящими даже для макияжа. Увлажнение, в свою очередь, осуществляется через несколько слоев средств. От тоников и эссенций до сывороток — каждый шаг важно соблюдать для достижения максимального эффекта.

Активный выбор ингредиентов и индивидуальный подход

Корейские потребители внимательно следят за составом косметических средств. Они умеют читать этикетки и осознанно выбирают те продукты, которые действительно соответствуют потребностям их кожи. Секрет корейского подхода заключается не в кричащих обещаниях на упаковке, а в практике глубокого понимания своих нужд. Кроме того, уход за кожей адаптируется в зависимости от времени года или состояния кожи, что делает его максимально подходящим и эффективным. Такой индивидуальный подход способствует не просто улучшению внешности, но и общему самочувствию, обеспечивая гармонию и баланс.

Водители — соблюдайте скоростной режим и дистанцию, избегайте резких маневров и торможений. Пешеходы — будьте осторожны при передвижении пешком.

Четвёртый этап Гран-при России по фигурному катанию проходит одновременно с третьим этапом Гран-при ISU в Китае. И так получилось, что Макар Игнатов выиграл короткую программу в Екатеринбурге в то же самое время, когда его жена Александра Игнатова (Трусова) завоевала серебряную медаль в китайском Шэнчжэне.

«Выходя на старт, Макар уже знал о серебре Саши», — уточнил пермский фигурист Максим Траньков, комментировавший соревнование мужчин-одиночников.

По словам Игнатова, это добавило ему адреналина. Он показал практически чистый прокат с сольным четверным риттбергером, каскадом четверной тулуп — тройной тулуп и тройным акселем. И набрал 95,41 балла, улучшив личный рекорд сезона на 6 баллов.

Второе место в короткой программе занял Марк Кондратюк (94,92), на третьем — Александр Мельников (94,82).

Принимая поздравления после выступления, Макар Игнатов в традиционном интервью лидера сказал, что в первую очередь хочет поздравить свою жену: «В первую очередь поздравляю Сашку. Она — героиня!».

Подписывайся на АиФ Пермь