Столица Прикамья в шестой раз примет Всероссийскую кулинарную олимпиаду «Легенда» имени Виктора Беляева
Более 200 участников будут соревноваться за звание лучших профессионалов в области кулинарного искусства на площадке PERM EXPO. Мероприятие соберет гостей и зрителей, интересующихся последними трендами и развитием гастрономического рынка.
В этом году в конкурсных испытаниях жюри определит победителей среди шеф-поваров, юниоров, команд, официантов, сыроделов и барменов, а также выберет лучшие блюда прикамской кухни.
Ярким событием «Легенды» традиционно станет приготовление народного блюда-угощения на 3000 порций.
На мероприятии также соберутся ведущие профессионалов отрасли для обсуждения бизнес-процессов, логистики, выбора локальных продуктов, командообразования и коммуникаций.
Регистрация участников уже ведется на сайте.
