Горбуша — это деликатес, известный своей легкостью и здоровым составом, но порой она может показаться слегка суховатой. Однако, если запечь её в кефирном маринаде с добавлением свежих овощей и ароматных специй, то результат превзойдет все ожидания. Блюдо получается не только низкокалорийным и полезным, но и невероятно вкусным! Оно идеально подойдет как для легкого ужина, так и для изысканного угощения на праздничном столе, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
- Горбуша (800 г) — 1 шт.
- Кефир — 300 мл
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Специи (французские травы - 1 ст. л. и ваши любимые специи для рыбы - 1 ч. л.)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 5 зубчиков.
- Помидоры (небольшого размера) — 2 шт.
- Твердый сыр — 100 г.
- Зелень — по вкусу.
Этапы приготовления
Приготовление блюда займёт всего 30 минут, что делает его идеальным для занятых хозяек. Вот последовательность действий:
Это оригинальное и удобное блюдо сохраняет все соки внутри, а по желанию его можно дополнительно полить свежевыжатым лимонным соком. Приятного аппетита!
