Пермячка Елена Ажгихина признана лучшим кондитером по версии премии WHERETOEAT 2025. Это ее вторая победа подряд.
Сейчас она совмещает кондитерские проекты Caramella, Mirage и Ruby Cafe.
По словам Елены, в кулинарии важны практика и настойчивость. Она считает, что кондитерское дело требует точности, а поварское искусство допускает больше вариативности.
— поздравляем кондитера!








































