Старейшие рецепты салатов на Новогодний стол
Без колбасы, без горошка — да, речь о знаменитом салате «Оливье». В оригинальном рецепте, сохранившемся в старейших кулинарных книгах, нет привычных для нас ингредиентов, зато есть каперсы, раковые шейки и даже оливки.
А салат «Столичный» и вовсе подавали исключительно как парадную закуску.
Сохраняйте рецепты и делитесь с близкими













































