Что нужно доедать в первую очередь? В Роспотребнадзоре напоминают сроки годности:
Салаты из варёных овощей — до 18 часов, после заправки — 12 часов;
Салаты с мясом, птицей или копчёностями — до 18 часов, после заправки — 12 часов;
Салаты с консервированными овощами или варёными яйцами — после заправки не более 6 часов;
Салаты с морепродуктами без заправки — до 12 часов;
Салаты из маринованных, солёных или квашеных овощей — до 36 часов;
Салаты из сырых овощей или фруктов — до 18 часов, после заправки — 12 часов.
