Идеальная закуска: как удивить гостей за считанные минуты

На праздниках случай со вкусной закуской это всегда нечто особенное. Гостям часто бывает сложно устоять перед аппетитным угощением, и именно поэтому существует опасная закуска, которая улетает со стола быстрее, чем успевают начать тосты. При этом она отлично сочетается с рюмочкой, открывая новые ноты вкуса.

Неповторимый рецепт, который всегда в тренде

Предлагаемый рецепт гарантирует успех на любом застолье, ведь все готовится быстро и легко. Вкус ни разу не подводил строгие гости тут же просят добавки. Ингредиенты для этого блюда просты, но результат неизменно вызывает восторг.

Ингредиенты

• багет
• крупные королевские креветки
• 1 спелый авокадо
• 1 помидор
• 1 зубчик чеснока
• укроп для украшения
• растительное и оливковое масло
• соль
• лимонный сок по желанию

Приготовление закуски

Нарезать багет на компактные ломтики и обжарить их на сухой сковороде до золотистого цвета. Важно, чтобы обе стороны были слегка хрустящими это придаст закуске аккуратный вид.

Креветки нужно очистить от панциря, вскрыть спинку и удалить кишечную вену, хорошенько промыв продукт. Затем жарить их по одной минуте с каждой стороны на немного растительного масла, добиваясь их матовости и упругости.

Авокадо очищаем и нарезаем мелкими кубиками, добавляя его в миску. Измельченный чеснок также добавляется к авокадо, можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы сохранить цвет. Помидор нарезаем и добавляем в смесь, заправляя оливковым маслом и немного солим.

На подготовленные ломтики багета аккуратно выкладываем овощную начинку, помещаем сверху креветку и украшаем веточкой укропа. Закуска готова идеальное решение как для праздника, так и для уютных вечеров с друзьями.

Совет: если планируется подача закуски заранее, лучше хранить обжаренный багет и овощную смесь отдельно, собирая угощение за 510 минут до подачи.