Почему стоит полюбить быструю пиццу?

Хрустящая, сочная и невероятно ароматная пицца на тонком тесте подходит для быстрого и вкусного ужина. Основу выпекают до золотистой корочки, а начинка из колбасы, помидоров и расплавленного сыра радует насыщенным вкусом. Кроме того, пикантный двойной соус из майонеза и кетчупа добавляет блюду сливочно-томатные ноты.

Преимущества данного рецепта

Быстрота приготовления: всего 15 минут минимум усилий для максимального результата!

Доступные ингредиенты: все компоненты легко найти в любом продуктовом магазине.

Универсальность: можно легко добавить свои любимые ингредиенты, такие как грибы, лук или оливки.

Отличная хрустящая основа: тонкая лепёшка не размокает и остаётся аппетитной.

Идеально подходит для

• Быстрого перекуса в любое время суток;
• Приятного просмотра фильма с друзьями;
• Детского праздника или фуршета;
• Вкусного завтрака, если утром возникает желание поесть пиццу.

Состав ингредиентов

Основа: тонкая пресная лепёшка (лаваш или готовый корж для пиццы) 1 шт.

Соус:

• Кетчуп 2 ст. ложки;
• Майонез 2 ст. ложки;

Начинка:

• Колбаса (варёная, копчёная или сервелат) 150 г;
• Помидор 1 средний;
• Твёрдый сыр (моцарелла, российский или чеддер) 100 г;

Дополнительно (по желанию):

• Чеснок 1 зубчик;
• Сушёные травы орегано или базилик;
• Зелёный лук или петрушка для подачи.

Процесс приготовления

1. Разогрейте духовку до 200C и подготовьте противень с пергаментом. Выложите на него лепёшку.

2. Приготовьте соус, смешав кетчуп с майонезом, добавив по желанию чеснок или специи, и равномерно распределите его по лепёшке.

3. Начините пиццу: нарежьте колбасу и помидор, выложите сверху. Посыпьте натёртым сыром и добавьте травы.

4. Выпекайте в духовке 1012 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Подавайте горячей, посыпав зеленью.

Для дополнительной хрусткости оставьте пиццу в духовке на 12 минуты дольше. Приятного аппетита!