Вкусные кексы на йогурте: простой рецепт для каждой хозяйки

4 февраля 2026, 09:27

Скоро утро, и у вас есть возможность порадовать себя и своих близких оригинальной домашней выпечкой. Эти кексы на йогурте идеальное решение для тех, кто ценит вкус и быстроту в приготовлении. Они становятся отличным дополнением к утреннему кофе или вечернему чаепитию. Всего за тридцать минут можно создать ароматный десерт, который не только быстро готовится, но и наполнен полезными ингредиентами.

Что понадобится для кексов?

Начнем с основных составляющих:

  • Питьевой йогурт (любой вкус, идеально подойдет клубничный) 200 мл;
  • Растительное масло 3 столовые ложки;
  • Мука 150 грамм;
  • Сахар 100 грамм;
  • Разрыхлитель теста 1 чайная ложка;
  • Соль щепотка;
  • Сахарная пудра для украшения по желанию.

Поэтапный процесс приготовления

Приступим к созданию ваших кексов:

  • Смешивание жидких компонентов: В глубокой миске объедините йогурт и растительное масло. Взбейте венчиком до однородной консистенции.
  • Подготовка сухих ингредиентов: В отдельной емкости соедините просеянную муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
  • Объединение составов: Постепенно добавляйте сухие компоненты в жидкую массу, продолжая интенсивно мешать. Цель добиться однородного теста без комочков.
  • Заполнение форм: Подготовьте силиконовые формочки, заполняя их тестом примерно на две трети от общего объема для оптимального поднятия кексов.
  • Выпекание: Разогрейте духовку до 180C и поместите формочки внутрь. Выпекайте около 20 минут. Готовность можно проверить, проколов кекс зубочисткой она должна остаться сухой.
  • Финализация: После выпекания кексы остудите и украсите верхнюю часть сахарной пудрой для визуального эфекта.
  • Эти кексы идеально подойдут для семейного вечера или дружеской встречи. Нежные, ароматные и легкие в приготовлении они просто созданы для того, чтобы стать изюминкой вашего кулинарного репертуара! Приготовьте их, и они мгновенно займут особое место в вашем доме. Приятного аппетита и новых кулинарных свершений!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на News-perm.ru