Как организовать новогодний стол за 5000 рублей: вкусно, стильно и без стресса

4 февраля 2026, 21:02

Новый год приближается, но это не значит, что нужно опустошать кошелек. Праздник можно устроить и с умеренными затратами, не превышающими 5000 рублей. Главное подойти к приготовлению с умом, создавая простые, но эффектные блюда. Ниже представлено готовое меню из восьми блюд, которые порадуют как глаз, так и желудок, и обойдутся примерно в 4900 рублей.

Важно! Цены могут варьироваться в зависимости от региона и магазина, однако в большинстве случаев указанные блюда окажутся доступными.

Закуски

Вот что стоит предложить вашим гостям:

Фаршированные яйца с сырным кремом. Классика с изюминкой. Желтки смешиваются с мягким сыром и зеленью, затем заполняют половинки яиц. Выглядит изысканно и стоит недорого.

Запеченная свекла с брынзой. Яркое и сытное блюдо с грузинским акцентом. Свекла сладковата и нежна, а брынза добавляет солоноватости. Подавайте в прозрачной посуде для эффекта.

Огуречные рулеты с чесноком и творогом. Свежесть зимой! Тонкие ленты огурца, сметанный крем и зубочистка для фиксации. Простой и популярный вкус.

Тарты с грибным кремом. Готовые тарталетки, наполненные пюре из обжаренных грибов со сливками. Нежное блюдо, которое быстро исчезает со стола.

Салаты

В этом разделе можно поэкспериментировать:

Салат с курицей и грибами в теплом виде. Не Оливье, но сытный и вкусный. Отварная курица и жареные шампиньоны, листики салата и капля соевого соуса придадут блюду аромата.

Зимний цитрус. Апельсины с гранатом и легкой медово-лимонной заправкой. Идеальный акцент, чтобы сбалансировать остальные блюда на столе.

Горячее

Главное блюдо целиком запеченная курица, ароматная с розмарином и лимоном. Подавайте её с рисом и овощами. Получится полноценный и гурманский ужин, от которого никто не сможет отказаться.

Десерт

Для сладкого финала шоколадно-малиновый мусс. Просто растопите шоколад, смешайте его с взбитыми сливками и охладите. Подавайте с малиновым пюре выглядит как ресторанный десерт.

Как подать красиво?

Используйте белую посуду или деревянные доски, это придаст блюдам элегантности. Дополните стол зеленью: петрушкой и розмарином, добавьте мандарины и свечи. Атмосфера будет готова, а оригинальность не ударит по вашему карману.

Такой стол не потребует утренних забегов по магазинам или долгого стояния у плиты. Большую часть можно подготовить заранее, а сами блюда не оставят сомнений в том, что на них потрачены существенные деньги. Вперед, к празднику!

Источник: SM NEWS