Такой яичницы ваши близкие еще точно не пробовали: вкуснее, чем на сковородке

Вместо того, чтобы изо дня в день кормить детей и мужа обычными жареными яйцами, попробуйте угостить их более полезным и вкусным блюдом почти из тех же ингредиентов. Получится так сытно, что подавать можно не только на завтрак, но и на ужин.

Для приготовления понадобятся:

• красный болгарский перец 3 шт.,
• сыр мягкий 30 г,
• сыр твердый 40 г,
• яйца 6 шт.,
• зеленый лук по вкусу.

Перцы промываем и аккуратно вычищаем от внутренностей. Мягкий сыр нарезаем средними кубиками и заполняем им овощи до середины. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью.

В каждый перец разбиваем по два яйца и посыпаем тертым твердым сыром. Блюдо отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, а после подаем к столу, советует автор YouTube-канала Geheimzutat.