Гурманам на заметку: ПП-синнабоны без сахара и глютена, которые покорят ваше сердце

Вопрос о том, как побаловать себя сладким, не покидает многих поклонников выпечки. Конечно, существует множество десертов, но вот синнабоны вызывают особое волнение. Эти ароматные булочки с корицей и вкраплениями сливочной глазури завоевали сердца многих гурманов. Но что, если бы можно было насладиться ими без чувства вины и ущерба для здоровья?

Сладкая реинкарнация: ПП-синнабоны

Не смогли устоять перед соблазном и решили усовершенствовать знаменитый десерт? На этот раз они стали не только вкусными, но и полезными! Без сахара и лишнего жира, на основе правильных ингредиентов эти синнабоны превращаются в настоящую находку для тех, кто заботится о своем здоровье. Их мягкость и аромат не уступают оригиналу, а количество калорий значительно ниже. Таким образом, теперь можно наслаждаться сладостью без угрызений совести.

Что понадобится для этого кулинарного шедевра?

Для теста:

• Творог 180 г
• Яйцо 2 шт.
• Растительное масло 1 ст. л.
• Пребиосвит 6 г
• Ванилин щепотка
• Мука рисовая 80 г
• Мука миндальная 80 г
• Кукурузный крахмал 40 г
• Разрыхлитель 10 г

Для начинки:

• Растительное масло 1 ст. л.
• Корица 1 ст. л.
• Пребиосвит 2 г

Для соуса:

• Творожный сыр 70 г
• Молоко 30 г
• Пребиосвит 5 г
• Ванилин щепотка

Приготовление: шаг за шагом

Чтобы сделать этот десерт, нужно немного усилий: начать с того, чтобы смешать творог, яйца, масло, пребиосвит и ванилин в блендере до получения однородной массы. Затем добавить муку, крахмал и разрыхлитель, тщательно вымесить тесто и охладить его в холодильнике на 20 минут.

Затем раскатать тесто до толщины 0,5 см, смазать растительным маслом и посыпать корицей с пребиосвитом. Сворачивать в рулет и нарезать на порционные кусочки. Выложить булочки в форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. После готовности, щедро полить соусом из творожного сыра с молоком и ванилином.

Теперь свежие и ароматные ПП-синнабоны готовы радовать всех гурманов, по-прежнему оставляя ощущение легкости и удовлетворения от угощения!