Сделайте вкусные творожные сырки дома

Творожные сырки это не только экзотический десерт, но и отличный способ порадовать себя и близких. Их можно легко приготовить из простых и натуральных ингредиентов. Основные составляющие творог, сливочное масло и сахар (или сахарная пудра). Для глазури чаще всего применяется шоколад. Однако в радость приготовления можно добавить и другие ингредиенты, такие как ванилин, кокосовую стружку, орехи или свежие ягоды, сообщает Дзен-канал "ГОТОВИТЬ ПРОСТО".

Классический рецепт творожных сырков

Чтобы сварить творожные сырки, понадобятся следующие компоненты:

• Творог 400 г;
• Сливочное масло 60 г;
• Ванильный сахар 2 ч. л.;
• Сахарная пудра 40 г;
• Шоколад для глазури 130 г;
• Растительное масло 25 г.

Приготовление:

Идеи для дополнений и изменений

• Начинки. Попробуйте добавить в творожную массу варёную сгущёнку, кусочки фруктов или орехов. Внутрь можно поместить ягодки или сгущенку, а сверху закрыть остатками творога.
• Глазурь. Взгляните на варианты с белым шоколадом или добавлением пищевых красителей. Также можно использовать панировочные сухари получится интересный вариант сырков-фри.
• Форма. Сформируйте сырки в виде любимых животных или фигурок. Для декора используйте изюм и сухофрукты.

Полезные советы по приготовлению

• При использовании мягкого творога, этап протирания можно пропустить.
• Сливочное масло должно быть мягким, но не растопленным.
• Лучше всего шоколад растапливать и впоследствии мажьте, чтобы избежать перегрева.
• Промороженные сырки сохранят форму при обмакивании в глазурь, поэтому не забудьте хорошенько заморозить их.