Легкое и ароматное лечо за считанные минуты

18 февраля 2026, 15:26

Лечо это не только вкусное, но и простое блюдо, способное поднять настроение и добавить ярких красок в повседневное меню. Многие хозяюшки ценят его за легкость в приготовлении и универсальность подачи. Вот как можно быстро сварганить аппетитное лечо с доступными ингредиентами, сообщает канал.

Список необходимых продуктов

  • 4 болгарских перца
  • 1 репчатый лук
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка молотой паприки
  • 400 г нарезанных томатов (консервированных или свежих)
  • 1 ч. ложка сахара
  • Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления

  • У перцев удалить семена, нарезать мякоть соломкой. Лук и чеснок мелко порубить.
  • На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и чеснок до мягкости и прозрачности. Затем добавить подготовленные перцы и щедро посыпать их паприкой, хорошо перемешать.
  • Влить нарезанные томаты, добавить сахар, соль и перец по вкусу. Тушить на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая, чтобы компоненты хорошо пропитались ароматами и вкусами друг друга. После готовности остудить.
  • Такое лечо можно подавать как гарнир или использовать как самостоятельное блюдо. Оно станет отличным дополнением к мясным или овощным блюдам, а также удачно впишется в вегетарианское меню. Приятного аппетита!

    Больше новостей на News-perm.ru