Неповторимые рецепты с кабачками, которые вас порадуют

Кабачки это не просто овощ, а настоящая кулинарная находка. Их можно готовить по-разному: в рулетах, жюльенах или тушить в сливках. В этом разнообразии рецептов нет места для скуки!

Кабачки в сливках: нежный деликатес

Кабачки, тушёные в сливках, становятся настоящим кулинарным шедевром. Молоденькие плоды обжариваются до золотистой корочки, а затем тушатся с добавлением сливок. В сочетании с молодым чесноком, чёрным перцем и свежим укропом, блюдо обретает пикантный аромат и невероятный вкус.

• Ингредиенты: кабачки, сливки, мука, растительное масло, чеснок, зелень укропа, соль, чёрный перец.

Рулет из кабачков с творожно-сырной начинкой

Яркий рулет из кабачков с творожной начинкой и сладким перцем станет украшением любого стола. Нежное тесто из кабачков идеально сочетается с начинкой из творога, сыра и зелени. Добавление красного и жёлтого болгарского перца делает блюдо визуально привлекательным и очень аппетитным.

• Ингредиенты: кабачки, твёрдый сыр, репчатый лук, пшеничная мука, яйца, сметана, сода, творог, плавленый сыр, болгарский перец, майонез, укроп, зелёный лук, соль, чёрный перец.

Грибной жюльен в кабачках

Если хотите удивить гостей, приготовьте грибной жюльен в кабачках! Эти маленькие бочонки из кабачков подходят в качестве съедобных кокотниц, а запекаемый жюльен под сыром станет настоящим украшением сервировки. Блюдо ароматное, оригинальное и готовится из простых ингредиентов!

Кабачки, жареные с соевым соусом и чесноком, также представлены в этом разнообразии. Это простая и аппетитная закуска, которая будет хороша как в горячем, так и в охлаждённом виде.

Ищите больше вдохновения? Ознакомьтесь с другими интересными рецептами в разделе Блюда из кабачков и предыдущей подборке Кабачки по-необычному (11). Не упустите шанс порадовать себя и близких невероятными блюдами!