Как приготовить вкусный греческий салат

Ингредиенты:

- Помидоры - 6 штук

- Репчатый лук - 1 штука

- Огурцы - 3 шт.

- Оливки - 120 граммов

- Сыр Фета - 250 граммов

- Сушеный орегано - 1 ч. ложка

- Свежий орегано - 4 веточки

Заправка:

- Винный уксус - 3 ч. ложки

- Оливковое масло - 2.5 столовые ложки

- Кошерная соль - 4 щепотки

Этапы приготовления

1. Начать стоит с подготовки репчатого лука. Очистите его, промойте и нарежьте полукольцами. Затем залейте холодной водой на 10 минут для смягчения вкуса.

2. Огурцы тщательно вымойте, обрежьте кончики, очистите и нарежьте наполовину, а затем на полукружья.

3. Помидоры нарежьте на кусочки 4-6 штучек, в зависимости от их размера.

4. Сыр Фета нарежьте тонкими ломтиками.

5. Откройте банку с оливками, слейте воду и выложите их в отдельную миску.

Сборка салата

Теперь приступаем к составлению салата. В большом сервировочном блюде аккуратно выложите нарезанные помидоры и огурцы. После этого слейте воду с лука и добавьте его к овощам. Теперь пришло время оливок - рассыпьте их поверх общей массы. Если вы любите оливки, не стесняйтесь добавлять их больше, чем указано в рецепте.

Заправка и завершение

Перед подачей салат следует заправить смесью оливкового масла, соли и винного уксуса. Посыпьте сверху сушеным орегано и украсьте веточками свежего. Греческий салат можно разнообразить, добавив редис, авокадо или сладкий перец дайте волю своей фантазии. Представьте, как кушаете это блюдо с чудесным видом на Средиземное море и наслаждаетесь каждым укусом.