Вкусные и простые блюда на каждый день: 5 легких рецептов

23 февраля 2026, 12:04

Приготовление пищи не должно требовать много времени или сложных ингредиентов. Наоборот, доступные и привычные продукты могут стать основой для полноценного и вкусного рациона. Ниже представлено пять рецептов, которые подойдут как для семейного обеда, так и для быстрого ужина после напряженного рабочего дня.

1. Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

  • Картофель 78 шт.;
  • Фарш (свинина, курица или их смесь) 400 г;
  • Лук 1 шт.;
  • Молоко 150 мл;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Соль, перец;
  • Немного масла для смазки формы.

Приготовление:

  • Очистите картофель, отварите его и подготовьте пюре с добавлением молока и яйца.
  • Обжарьте нарезанный лук, добавьте фарш, посолите и поперчите, тушите около 10 минут.
  • В смазанной маслом форме выложите половину пюре, затем слой фарша и закройте оставшимся пюре.
  • Запекайте при температуре 180 C около 2530 минут до золотистой корочки.

    • Это блюдо удобно тем, что использует простые ингредиенты и отлично сохраняется в холодильнике 23 дня.

    2. Перловка с овощами и курицей

    Ингредиенты:

    • Перловая крупа 1 стакан;
    • Курица (филе или бедро) 300 г;
    • Морковь 1 шт.;
    • Лук 1 шт.;
    • Растительное масло;
    • Соль, перец.

    Приготовление:

  • Промойте перловку и отварите до полуготовности (примерно 1520 минут).
  • Обжарьте лук и морковь, добавьте курицу и готовьте до побеления.
  • Вместе с курицей добавьте перловку и стакан воды, посолите, поперчите и тушите под крышкой еще 2025 минут.

    • Это блюдо является идеальным вариантом для полноценного и здорового ужина.

    3. Омлет с кабачком и сыром

    Ингредиенты:

    • Яйца 4 шт.;
    • Кабачок 1 небольшой;
    • Сыр 5070 г;
    • Молоко 23 ст. л.;
    • Соль, перец;
    • Масло для жарки.

    Приготовление:

  • Натрите кабачок на крупной терке и слегка отожмите.
  • Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
  • Обжарьте кабачок на сковороде 34 минуты.
  • Залейте яичной смесью, добавьте сыр, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 710 минут.

    • Отлично подходит как для быстрого завтрака, так и для легкого ужина.

    Эти пять рецептов используют доступные продукты, которые легко найти в любом магазине. Приготовление каждого блюда не требует специализированных навыков и идеально подходит для повседневного меню, позволяя разнообразить его без лишних затрат и временных ресурсов.

    Источник: Почавкаем | Рецепты
    Больше новостей на News-perm.ru