Салат из сельдерея: вкусно, полезно и просто
Салат из сельдерея это легкое и невероятно питательное блюдо, которое можно готовить в разнообразных вариантах. Основным компонентом являются стебли сельдерея, богатые клетчаткой и почти не содержащие калорий. На их переваривание требуется больше энергии, чем содержится в них самих, поэтому сельдерей идеален для диетического питания. Он помогает не только в снижении веса, но и поддерживает здоровье, благоприятно воздействуя на сердечно-сосудистую систему и способствуя снижению артериального давления.
Приготовление салата не требует много времени и усилий. Стебли сельдерея легко употреблять: их достаточно промыть, срезать нижние жесткие части и, если необходимо, немного очистить. Таким образом, можно быстро приступить к созданию полезной закуски.
Повседневный рецепт салата из сельдерея
Простой и полезный способ приготовления позволяет использовать стебли сельдерея, зеленое яблоко и грецкие орехи. В качестве заправки подойдет йогурт. Для этого выбирайте кислые сорта яблок, так как они не только добавят интересный вкус, но и сохранят нужную текстуру. Эти яблоки вместе с сельдереем способствуют улучшению пищеварения, избавляя организм от токсинов.
Чтобы сделать салат более сытным, можно добавить подсушенные орехи, которые перед подачей стоит измельчить. Грецкие орехи сделают блюдо хрустящим и многогранным по вкусу. Если хочется чего-то нового, вместо яблок можно использовать свежий ананас, который отлично подходит для снижения веса. Для еще большего насыщения можно добавить отварную куриную грудку.
Ингредиенты:
- 1 зеленое яблоко;
- 6 стеблей сельдерея;
- 50 г грецких орехов;
- 2 ст.л. классического йогурта;
- Соль по вкусу;
- Листья салата для подачи.