Приготовление рагу из свинины с картошкой в мультиварке – отличное решение для вкусного обеда или ужина. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и идеально подходит для семейных встреч.
Ингредиенты для рагу
- 1100 гр. картофеля;
- 400 гр. свинины на кости;
- 100 гр. лука;
- 120 гр. моркови;
- 100 мл горячей воды;
- 1,5 ч. л. соли (или по вкусу);
- 0,5 ч. л. смеси перцев;
- 1 ст. л. подсолнечного масла.
Приготовление рагу в мультиварке
Сначала необходимо разогреть подсолнечное масло в режиме "жарка" мультиварки. В оставить на 3 минуты свиные ребрышки, затем добавить нарезанный лук и морковь. Продолжать жарить еще 3 минуты, не перемешивая. После завершения жарки отключить режим и добавить нарезанный картофель, соль, специи и горячую воду. Не перемешивайте ингредиенты.
Готовьте рагу в режиме "тушение" или "мультиповар" при температуре 110 °C в течение одного часа. После завершения времени приготовления перемешайте содержимое. При подаче на стол не забудьте украсить свежей зеленью и добавить по желанию измельченный чеснок для усиления вкуса.
Это рагу станет сердцем вашего семейного стола, ведь оно не только сытное, но и невероятно ароматное. Попробуйте и убедитесь, что такое простое блюдо может радовать себя и своих близких!
