С наступлением великого православного праздника, Пасхи, многие семьи начинают готовить особые угощения и традиционные украшения. Одним из самых символичных атрибутов этого праздника являются крашеные яйца. В этом году особое внимание стоит обратить на натуральные красители. В частности, луковая шелуха и чай каркаде могут привнести в процесс творчества новые, неожиданные нотки.
Приготовление материалов
Для начала потребуется собрать луковую шелуху. Оптимально нарезать ее на небольшие кусочки. Также будет нужна белая бумага формата А4, которую также стоит порезать на произвольные фрагменты. Какой-либо строгой пропорции не требуется, важно лишь, чтобы все было готово к использованию.
Процесс окраски
1. Приготовление уксусного раствора. Налейте немного 5% уксуса в контейнер. Если используется 9% уксус, его следует разбавить с водой для более мягкого эффекта. Сырые яйца нужно погрузить в уксусный раствор и обвалять в шелухе и кусочках бумаги.
2. Заворачивание яиц. Используя бинт или марлю, аккуратно оберните яйца, при необходимости поправив шелуху, чтобы она прочно держалась. Закрепите бинт нитками, чтобы конструкция не развалилась во время варки.
3. Приготовление. На дно кастрюли положите слой луковой шелухи, затем уложите подготовленные яйца. Сверху добавьте заранее заготовленный чай каркаде и залейте водой. Не забудьте про столовую ложку соли, которая добавит яркости вашему цвету. Варите яйца в течение 10 минут, а затем оставьте их остывать в бульоне.
Финальные штрихи
После варки аккуратно выньте яйца и снимите бинт с шелухой. Результат порадует: необычные цвета, а также возможность добавить в раствор немного зеленого пищевого красителя для дополнительного эффекта. Не забудьте протереть каждое яйцо ватным диском, смоченным в растительном масле для придания дополнительного блеска.
Натуральные красители разнообразны: куркума, свёкла, шпинат и многие другие продукты способны внести изюминку в сам процесс подготовки. Каждый может найти свой идеальный вариант. Приближается праздник, и это отличное время для совместного творчества всей семьей!
