В последние выходные, когда вечер заглянул в окно, многие из нас размышляют, как удивить родных чем-то особенно вкусным. Один из самых простых и при этом невероятно аппетитных вариантов – это пицца, богатая разнообразными колбасными деликатесами. Рецепт, который станет настоящим маст-хэвом для любого кулинара, проявит себя в самый подходящий момент, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".
Ингредиенты для теста
Базовое тесто – это основа отличной пиццы. Чтобы его приготовить, можно придерживаться следующего списка продуктов:
- мука пшеничная – 600 г (плюс-минус);
- вода – 250 мл;
- оливковое или подсолнечное масло – 40 г;
- соль – 20 г;
- сахар – 10 г;
- быстродействующие дрожжи – 8-10 г.
Приготовление укладывается в три простых шага:
Начинка на любой вкус
Для украсить пиццу лучше всего использовать такие ингредиенты:
- разнообразные колбасы по вашему выбору;
- маринованные огурцы;
- свежие помидоры;
- кетчуп;
- сыр.
Тесто следует раскатать на поверхности, посыпанной мукой, до желаемой толщины. Затем переместить на противень, смазанным маслом или застеленным пергаментом. Слегка покрыть кетчупом, распределяя его равномерно.
После этого нарезать колбасы и равномерно распределить их по тесту, добавляя овощи и завершая тертым сыром. Пицца должна запекаться в предварительно разогретой до 220-230 градусов духовке до полной готовности и румяной корочки.
Весь секрет в приготовлении
Как только сыр расплавится, а края теста приобретут аппетитный золотистый оттенок, пиццу можно вынимать. Это простое блюдо, приготовленное за короткое время, станет настоящим украшением семейного ужина. Порадуйте своих близких этой необычной и вкусной пиццей, и они обязательно оценят ваш кулинарный талант!
