В Екатеринбурге открылся новый формат гастрономического удовольствия — ресторан "Хинкальный цех". Это бистро привлекает внимание своей атмосферой уюта и вкусом грузинских блюд, которые заставят забыть о повседневной суете. Разберем меню, цены, порции и немного о специфике заведения, чтобы выяснить, стоит ли отправляться сюда за новыми кулинарными впечатлениями, пишет Дзен-канал "Стрельчук в Екатеринбурге ".
Меню: что попробовать
В заведении можно найти разнообразие грузинских деликатесов:
- Салат «Тевзи»: Персики, лосось и свежие овощи с зеленью – это яркое сочетание вкусов обойдется в 785 . На вкус — настоящая десяточка!
- Чашушули с говядиной: Блюдо, полное остроты, но не всем под силу. Его цена — 900 , но острота может отвлечь от наслаждения вкусом.
- Солянка по-кахетински: Наваристый и сытный суп, который приятно удивит за 480 .
- Хинкали: Разнообразные варианты с начинкой от курицы до грибов, цены варьируются от 105 до 120 . Плотное тесто и сочная начинка делают хинкали удачным выбором.
- Чай «8 сокровищ Шаолиня»: Оригинальная смесь с приятным вкусом за 290 — отличный выбор для ценителей чая.
- Наполеон: Десерт с заметной порцией, но с недостатком крема. Цена — 345 .
Атмосфера: домашний уют
В "Хинкальном цехе" царит теплый и приветливый интерьер. Мягкие диваны и подсветка создают расслабляющую атмосферу, идеально подходящую для семейных вечеров или дружеских встреч. Два отдельных зала дают возможность уединиться в небольшой компании, что добавляет уюта и уединенности.
Что стоит улучшить
- Отметить на меню блюда с высокой остротой — это поможет избежать неожиданностей.
- Обновить внешний вид меню для большего привлечения клиентов.
- Добавить чуть больше крема в десерт "Наполеон" — это сделает его более привлекательным для гурманов.
Новый гастрономический пункт города предлагает не только вкусные блюда, но и комфортную атмосферу, оставаясь при этом доступным для всех желающих насладиться грузинской кухней прямо в сердце Екатеринбурга.
