Считается, что утро должно начинаться с овсянки или сладкого йогурта — быстро и удобно. Однако эта привычка может нанести вред организму, предупреждает профессор физиологии Деян Чубрило, сообщает Дзен-канал "Просто о жизни и воспитании".
Сладкий завтрак: миф или правда?
Многие люди выбирают сладкие предметы на завтрак, не подозревая, что это может стать «прощай, здоровье». По словам доктора Чубрило, ключевое заблуждение заключается в том, что завтрак с нехитрыми углеводами, такими как мед или мюсли, не обеспечивает заряд энергии на целый день, а наоборот, угнетает обмен веществ. Начинаясь с сахара, организм получает резкий скачок глюкозы, за которым немедленно следует спад, провоцирующий чувство усталости и голода.
Как обеспечить правильный старт дня?
- Рекомендуется начинать день с белков и здоровых жиров — яиц и сыра, что дает необходимую энергию и способствует лучшей работе мозга.
- Идеальные продукты для завтрака включают каймак, кислое молоко и даже небольшое количество бекона или сливочного масла, так как они не дают резких скачков сахара в крови.
Главное: исключите сахар из утреннего рациона. Профессор подчеркивает, что завтрак не должен быть переизбытком пищи. Легкий, но питательный завтрак гарантирует, что вы не будете чувствовать голод вскоре после приема пищи.
Жиры и белки: что важно учесть?
В современном питании существует страх перед жирами. Однако Чубрило напоминает, что ненасыщенные жиры, например, из мяса или масла, важны для усвоения витаминов и поддерживания энергии на протяжении дня. Но чрезмерное увлечение белковыми диетами также недопустимо: наш организм способен обрабатывать ограниченное количество белка, а избыток может вызвать проблемы с пищеварением.
Эти рекомендации помогут каждому начать утро с правильным настроем и здоровыми привычками, избежав соблазнов, наносящих вред организму. Утренний завтрак — это возможность не только насытиться, но и дать телу всё необходимое для продуктивного дня.
