«Никакая мода не заменит бутерброда: он всегда красив и свеж — сделай себе и наслаждайся!»
Этот простой, но в то же время изысканный бутерброд с огурцом порадует ваших друзей и близких. Главное — в начинке кроется маленький секрет. Потребуется не более 15 минут, а ингредиенты доступны каждому.
Необходимые ингредиенты
- Два небольших огурца с грядки
- Тостовый хлеб
- 100 г творожного сыра
- Два зубчика чеснока
- Одна столовая ложка майонеза
- Укроп или любимая зелень по вкусу
Приготовление
Начать стоит с приготовления намазки. Смешивают творожный сыр, чеснок, мелко нарезанный укроп и ложку майонеза. Консистенция пасты достигается быстро — сегодня используется фета, поэтому соль не добавляется.
Огурец нарезается на тонкие пластинки с помощью овощечистки, которые затем надо немного обсушить с помощью бумажного полотенца.
С корочек тостового хлеба убираются края. На одну сторону каждого куска хлеба наносят намазку, затем выкладываются пластинки огурца. Обязательно перевернуть и сзади намазать творожной массой, посыпанной зеленью. С соединением двух кусков обратите внимание, чтобы огурец оказался снаружи.
Лишние части аккуратно обрезаются. Каждый бутерброд заворачивается в пленку и убирается в холодильник до прихода гостей. Перед подачей пленку снимают, края смазывают намазкой или майонезом, и разрезают по диагонали. Для зрительного акцента можно посыпать обжаренными кунжутными семенами или кедровыми орехами.
Также можно нарезать на маленькие кусочки. Свежий огурец в сочетании с чесночным ароматом творожного сыра делают этот бутерброд совершенно непростым. Приятного аппетита!
