Макароны по-флотски известны каждому. Каждая хозяйка имеет свой уникальный вариант этого блюда.
Однако предлагаемый рецепт выделяется своей простотой и надежностью, особенно когда нужно быстро накормить семью. Уверяем, он ничем не уступает классическим макаронам по-флотски.
Приготовление этого блюда требует всего три основных ингредиента: куриное филе, лук и пачка макарон.
Приготовление
Куриное филе предварительно отваривают до готовности, потом охлаждают и измельчают — это можно сделать как мясорубкой, так и блендером.
Лук очищают, нарезают на небольшие кубики и обжаривают на небольшом количестве растительного масла до прозрачности.
Когда лук станет мягким, к нему добавляют подготовленное мясо. Все тщательно обжаривают, приправляют солью и перцем по вкусу, в конце добавляют кусочек сливочного масла для аромата.
И вот, начинка для макарон готова. Затем отваривают макароны до состояния al dente и смешивают с мясной начинкой. Все хорошо перемешивают и подают на стол. Блюдо, которое можно подавать горячим!
Попробуйте этот простой и вкусный рецепт — вы не пожалеете!
Ингредиенты
- Вермишель — 200 г
- Лук — 2 шт.
- Куриное филе — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Сливочное масло — 50 г
