Псковская область в этом году удивила местных жителей необычно теплой осенью и затянувшейся зимой, которая не спешила включаться в свои права. Только к концу ноября температура ощутимо понизилась, что дало возможность заняться осенними посевами овощей. В итоге, 1 декабря была проведена высадка семян различных культур, о чем будет рассказано ниже.
Почему посев состоялся только в начале декабря
В большинстве случаев семена овощных растений требуют устойчивых холодов для удачной зимовки. Температуры в диапазоне от +2 до -5 градусов — идеальные условия для посева под зиму. Однако, в этом сезоне в Псковской области осень продолжалась дольше, чем обычно, и лишь в конце ноября наступили холодные сутки. Таким образом, посев был вынесен на декабрь, что является редким, но возможным решением.
Что было посеяно на огороде под зиму
- Морковь: Высажена для получения ранних корнеплодов, которые будут употребляться в пищу летом и не предназначены для хранения.
- Редис: Улюбленный овощ, позволяющий получить свежую зелень в начале весны.
- Свекла: Сажается не только для корнеплодов, но и для получения зелени, используемой в первых летних супах.
- Укроп: Популярная зелень, которая добавляется в множество блюд и сажается в течение всего сезона.
- Лекарственные растения: Шалфей, девясил и зверобой также были посеяны под зиму, так как нуждаются в стратификации для лучшего прорастания весной.
Подготовка семян и посевная процедура
Все посевы осуществлялись сухим способом без предварительной обработки или проращивания. Семена просто рассыпались в заранее подготовленные бороздки, а затем прикрывались осенней землей, отложенной до этого момента. Таким образом, зимние посевы приобрели оптимальные условия для начала активного роста с приходом весны.
