Опасную бактерию все же нашли в полуфабрикате из мяса птицы в Пермском крае
Роспотребнадзор проверил рубленый формованный полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров, изготовленный АО «Агросила птицефабрика Пермская». В пробе «Люля-кебаб из мяса птицы охлажденный» торговой марки «Важная цыпа» была выявлена опасная бактерия Listeria monocytogenes. Продукцию уже изъяли из оборота в сети METRO.
Под проверку попал также изготовитель. На птицефабрике проведут отбор проб готовой продукции, смывов с объектов внешней среды для лабораторных исследований.
