В России готовятся запустить селекционно-племенной центр по разведению форели. Пусконаладочные работы планируют завершить к концу 2026 года, а в первом квартале 2027-го начать выращивать посадочный материал для формирования ремонтно-маточного стада.
Начнут с отечественных пород
Первым заработает селекционный цех. Для разведения выбрали форель пород Рофор и Ропшинская золотая. Молодь уже выращивают в Ропше Ленинградской области, после чего ее планируют перевезти в Карелию.
В центре применят семейную селекцию: специалисты будут отбирать отдельных производителей и оценивать их по качеству потомства. Такой подход позволит планомерно улучшать характеристики отечественных пород.
Икру будут получать дольше
Одна из задач проекта — расширить период получения икры с октября по апрель. Для этого сформируют стада с разными сроками нереста. Рыбоводные хозяйства смогут гибче планировать закупки икры и выращивание новых партий форели.
Также центр намерен получать потомство, состоящее только из самок. Они созревают позже самцов, а позднее половое созревание помогает рыбе дольше набирать массу и сохранять качество мяса. Кроме того, хозяйствам будут доступны межпородные кроссы: скрещивание разных пород может повысить продуктивность выращиваемой форели.
