Кексы с кефиром и сгущёнкой: просто, вкусно и быстро!

Кексы с кефиром и сгущёнкой: просто, вкусно и быстро!

Кулинарные чудеса, которые можно приготовить за считанные минуты, уже давно стали трендом среди домохозяек и любителей сладкого. Рецепт кексов на основе кефира и сгущёнки — это не только вкусно, но и невероятно просто. Они идеальны как для утреннего чая, так и для десерта после ужина.

Идеальная база для творчества

Данный рецепт позволяет экспериментировать с ингредиентами. Основa в виде кефира подходит любой жирности, а сгущёнка придаёт кексам нежный молочный вкус. Есть вариант добавить разнообразные начинки: шоколад, орехи, или свежие ягоды. В любом случае, эти кексы получаются мягкими, воздушными и настоящими «вкусняшками».

Процесс приготовления

Готовить кексы на кефире и сгущёнке легко и приятно:

  • Смешать ингредиенты: В глубокой миске соединяют сгущёнку, сахар и яйцо. После этого добавляют кефир и растительное масло. Хорошо перемешивают до однородной массы.
  • Добавить сыпучие компоненты: Смешивают муку, какао и разрыхлитель. Лучше заранее просеять их через сито для более лёгкой текстуры. Вливают сухие ингредиенты в массу и тщательно взбивают венчиком, чтобы избежать комков.
  • Выпекать: Готовое тесто раскладывают по формочкам и ставят в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки составляет около 20 минут. Главное — следить за тем, чтобы кексы не пересушились.
  • Приятные нюансы

    Когда кексы готовы и немного остыли, можно присыпать их сахарной пудрой для красивого эстетического вида и дополнительной сладости. Такой десерт покорит сердца не только домашних, но и гостей, и станет настоящим хитом на любой вечеринке.

    Установите кексы в центр стола, и они быстро исчезнут, оставив лишь приятный аромат и воспоминания о вкусном вечере. Простой рецепт с доступными ингредиентами станет вашим верным помощником в кулинарии.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей