Заглянуть в ресторан Nemo на Советской улице — это настоящая кулинарная авантюра, где каждый визит превращается в удивительное путешествие. Успех этого паназиатского заведения заключается не только в интересной концепции, но и в необычных сочетаниях вкусов, которые могут вызвать шок и восхищение одновременно, сообщает Дзен-канал "Om1: Новости Новосибирска".
Неочевидный вход и стильный интерьер
Найти ресторан не так-то просто: вывеска пропала в процессе ремонта, и вход кажется скрытым. Однако, преодолев небольшой квест, кто-то попадает в уютное полуподвальное пространство, наполненное мягким светом и стильным дизайном. Оказавшись внутри, посетителей сразу вербают интересные детали.
Удивительные гастрономические решения
Только успев занять место, посетители уже могут насладиться оригинальными подачами. Например, на столах появляются влажные салфетки, чтобы освежить руки, а в качестве комплимента – закуска «Ананасы-кимчи», которая удивляет экзотическим сочетанием сладкого и острого.
Основное меню предлагает поистине «вау-подачу». На пробу был выбран том-ям, в котором кокосовые сливки подаются замороженными с использованием жидкого азота. Это не только захватывающе, но и красиво: три уровня остроты этого супа делают его идеальным выбором для всех любителей настоящих гастрономических вызовов.
Вкус и эксперименты: бизнес-ланч и десерты
В меню бизнес-ланча порции больше, чем в большинстве заведений, но скорость обслуживания оставляет желать лучшего. Классическим выбором стал ролл «Катана», который пришелся по вкусу многим. При этом десерт – брауни с солёной карамелью – ожидал своих покупателей более длительное время, но вкус оказался на высоте. Также среди напитков обнаружился чай, который не только освежает, но и удивляет своим богатым ароматом.
Таким образом, ресторан Nemo сочетает в себе не только оригинальные идеи подачи, но и необычные вкусы, что делает его обязательным местом для гастрономических любителей и тех, кто просто ищет интересное место для обеда или ужина в Новосибирске.
