Ежевика, несмотря на то, что уступает малине в популярности, может похвастаться вкусом, который способен удивить даже самых искушенных гурманов. Для тех, кто жаждет разнообразить свои ягодные похождения, представляем незабываемые сорта, отобранные экспертами в старомодном садоводстве, пишет Дзен-канал " Студия ART Story".
Уход за ежевикой: секреты успеха
Заботиться о ежевике проще, чем может показаться на первый взгляд. Эта культура не требует сложного ухода, однако важно правильно выбрать место для посадки и следовать агрономическим рекомендациям. Благодаря селекции, многие современные сорта практически лишены шипов, облегчая процесс сбора урожая и ухода.
Ежевика также может требовать укрытия на зиму, и хотя некоторые сорта отличаются отличными вкусовыми качествами, другие могут удивить сладостью, что позволит садоводу наслаждаться ягодами до конца сентября. Невероятно, но под правильным уходом с одного растения можно получить до 15 кг ягод!
Лучшие сорта для сладкоежек
- Гай (Gai): Этот сорт радует урожайностью и отсутствием колючек. Ягоды, хоть и не очень крупные, поражают своим сладким вкусом. Плотная текстура позволяет ягодам долго храниться, а период сбора длится до конца сентября.
- Джамбо (Jumbo): Для тех, кто любит вкусный урожай, Джамбо — идеальный выбор. С ягодами весом до 30 граммов, этот сорт будет радовать своим вкусом и универсальностью в использовании. Ягоды можно есть свежими или использовать для варенья.
- Лох Мери (Loch Maree): Хотя этот сорт не может похвастаться крупными ягодами, он впечатляет своим необыкновенным вкусом. Глянцевые черные ягоды буквально тают во рту, а кустарник привносит красоту в сад своими нежно-розовыми цветами в период цветения.
- Небеса могут подождать (Heaven Can Wait): Этот сорт не только вкусный, но и богат витаминами. Ягоды округлой формы обладают плотной текстурой, а сильные и прямостоячие побеги делают их уход легким.
- Полар (Polar): Если у вас холодные зимы, Полар — ваше спасение. Этот морозостойкий сорт с крупными сладкими ягодами отлично подходит для замораживания.
Советы по высадке и уходу
Для высадки ежевики стоит выбирать солнечные участки с хорошим дренажом. Расстояние между саженцами рекомендуют оставлять около 1 метра, а междурядья — около 2 метров. Регулярный полив, подкормка и мульчирование помогут растению развиваться успешно: это особенно важно в засушливые периоды.
Для каждого сорта можно подобрать индивидуальный подход, однако все они требуют обязательного укрытия на зиму, чтобы вы могли наслаждаться ягодами снова и снова. Выбор сорта — это ваш первый шаг к созданию настоящего ягодного рая в вашем саду!
