Цветная капуста – это не просто овощ. Это настоящая находка для кулинаров, открывающая огромные возможности для создания вкусных и питательных блюд. Ее можно использовать как в первых, так и во вторых блюдах, а также даже в десертах! Но сегодня внимание сосредоточено на ужинах, которые не только порадуют гурманов, но и помогут заботиться о здоровье. Ознакомьтесь с разнообразными способами приготовления цветной капусты, которые понравятся даже самым привередливым членам семьи, пишет канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Как приготовить стейк из цветной капусты с начинкой
Для этого сытного стейка понадобятся:
- 500 граммов цветной капусты
- 250 граммов куриного филе
- Лук – половина небольшой головки
- 1 зубчик чеснока
- 50 граммов белого батона
- 30 граммов твердого сыра
- 1-2 помидора
- Подсолнечное масло для жарки
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Этот удивительный стейк готовится всего за 60 минут и имеет всего 73 калории на порцию.
Запеканка из цветной капусты: быстро и вкусно
Нужные ингредиенты:
- 300 граммов цветной капусты
- Полголовки репчатого лука
- Полторы моркови
- Два яйца
- Сметана — 2 столовые ложки
- 50 мл молока
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка муки
- Немного петрушки
- 40 мл подсолнечного масла
- Соль и перец по вкусу
Эта запеканка с легкостью украсит любой ужин, ее калорийность составляет 129 ккал за порцию. Готовится она примерно за 60 минут.
Вариации блюд с цветной капустой
Есть много способов подать цветную капусту на ужин, например:
- Цветная капуста с беконом и сыром
- Хек с цветной капустой в духовке
- Тушеная говядина с цветной капустой
- Запеканка с грибами
- Жареная цветная капуста с курицей
Каждое из этих блюд не только сытное и питательное, но и быстрое в приготовлении. Убедитесь сами, что готовить можно легко, а главное – с удовольствием!
