Лавровые конвертики с яблоками: быстрое лакомство к чаю

Лавровые конвертики с яблоками: быстрое лакомство к чаю

Каждый хочет время от времени порадовать себя чем-то сладким к чаю, но не у всех есть желание или время на долгое приготовление. И вот здесь на помощь приходит уникальный рецепт яблочных конвертиков, который удивит не только простотой, но и невероятным вкусом.

Необходимые ингредиенты

  • Яблоки — 3 шт.
  • Тонкий лаваш — 1 упаковка
  • Сахар — 2 столовые ложки (по вкусу)
  • Молотая корица — 0,5 чайной ложки
  • Жареный арахис — 30 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление конвертиков

Процесс создания этого кулинарного шедевра довольно прост:

  • Яблоки промыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  • Переложить яблочную массу в сухую сковороду, добавить сахар и корицу, тушить на невысоком огне 7-10 минут, периодически помешивая, до загустения.
  • Измельчить арахис в крошку с помощью ножа или блендера.
  • В отдельной миске взбить яйца.
  • Лаваш нарезать на квадраты.
  • На каждый квадрат выложить немного яблечной начинки и аккуратно завернуть в конвертик.
  • Каждый конвертик обмакнуть в яйца, затем обвалять в арахисовой крошке.
  • Обжарить конвертики с обеих сторон на растительном масле 2-3 минуты до золотистой корочки.
  • Полезные советы

    Если нет арахиса, то можно смело использовать грецкие орехи или миндаль. Для создания особого вкуса допускается добавить щепотку ванили или немного изюма в начинку. Конвертики можно приготовить заранее и просто разогреть на сковороде — вкус при этом останется неизменным. Чтобы лаваш не рвался при сворачивании, его можно слегка сбрызнуть водой и оставить на несколько минут, чтобы он стал более эластичным.

    Эти яблочные конвертики станут настоящей находкой для любителей лакомств. Попробуйте их приготовить, и они надолго займут достойное место на вашем столе!

    Источник: Карамелька

    Лента новостей