Кратко о сорте и полезных свойствах
Салат Афицион — компактный листовой сорт голландской селекции (заявка RIJK ZWAAN, допущен в реестре с 2003 года). Растения достигают примерно 20–25 см, отдельный кочан весит 50–60 г. Листья светло?зелёные, глянцевые, средней волнистости, хрустящие и сочные. По составу салат богат витаминами A, C, K, В6, фолиевой кислотой и минералами — кальцием, магнием и железом.
Где и как сажать
Афицион одинаково хорошо растёт в открытом грунте, в контейнерах на подоконнике и даже в целлофановом пакете. Универсальные требования: лёгкий, питательный субстрат с хорошим дренажем, умеренная температура прорастания +15…+20 °C и достаточное освещение.
- Посев глубиной 0,5–3 см, интервал между растениями 10–20 см, между рядами 20–30 см.
- Для контейнера хватит глубины 20–25 см и универсального грунта с перлитом или песком.
- Для ускорения всходов семена можно предварительно замочить на 6–24 часа; для калибровки применяют солевой тест — пустые семена всплывут.
Быстрые приёмы ухода и сбор
Полив — умеренный, верхний слой всегда слегка влажный, но без переувлажнения. Подкормки — органика или комплексные минеральные удобрения в фазе активного роста. При выращивании в пакете проделывают отверстия для стока воды и воздуха; почву заполняют до 3/4 и сеют тонким слоем, затем регулярно проветривают.
Пересадка или восстановление после среза: пни можно поставить в ёмкость с водой — через несколько дней появятся новые листья; воду менять ежедневно. Хранение: без мытья, в пакете или контейнере при +2…+4 °C, предварительно удалить повреждённые листья.
Огородники отмечают неприхотливость сорта: он легко адаптируется на подоконнике и даёт стабильный вкус с лёгкой ореховой ноткой, что делает Афицион удобным выбором для круглогодичного домашнего выращивания.
