Курица с кускусом — это простое и сытное блюдо, которое идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. Благодаря мультиварке, приготовить его очень просто, а результат порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты для приготовления
- 350 г филе куриного бедра
- 80 г лука
- 70 г моркови
- 200 г кускуса
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 400 мл горячей воды
- 0,5 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. соли (по вкусу)
Пошаговая инструкция
1. В первую очередь, залить кускус горячей водой и хорошо перемешать. Оставить на 12 минут, чтобы он размягчился.
2. В мультиварку налить подсолнечное масло и включить режим «Жарка». Когда масло нагреется, добавить нарезанный лук, морковь и курицу. Обжаривать их около 12 минут до золотистого цвета.
3. После этого добавьте специи и размягченный кускус. Всё тщательно перемешайте и дайте настояться, чтобы ароматы смешались и наполнили ваше блюдо богатством вкусов.
Советы по подаче
Курица с кускусом прекрасно сочетается с легким овощным салатом или со свежими зелеными листовыми овощами. Это блюдо также можно украсить свежей зеленью, добавив нотки яркости и свежести на ваш стол.
Чтобы ознакомиться с полным рецептом и задать вопросы, можно перейти по ссылке.
