Разобраться, какие продукты способны негативно сказаться на здоровье, поможет врач-диетолог.
Завтрак — это не просто первый прием пищи, а возможность настроить организм на правильный день. Диетолог Людмила Гончарова рассказывает о важности утреннего рациона и том, как некоторые продукты могут вызвать дискомфорт в желудке. Чтобы избежать нежелательных последствий, стоит знать, какие блюда не рекомендуется употреблять на голодный желудок.
Почему важно начинать утро с воды
По словам эксперта, самым первым, что следует выпить утром, является чистая вода. Все остальные напитки могут нарушить баланс кислотности в организме. Этот баланс – ключ к нормальному прохождению биохимических процессов. Утренний прием любой сладости или кислоты может вызвать раздражение слизистой оболочки, что создает небольшой стресс для организма. Поэтому для хорошего самочувствия на протяжении дня рекомендуется выпивать два стакана воды перед завтраком, избегая кофе и чая.
Продукты, которых стоит избегать утром
Хотя нет строго токсичных продуктов, употребляемых натощак, есть те, что могут негативно повлиять на состояние желудка. Вот что нельзя есть утром по мнению Людмилы Гончаровой:
- Соленья. Квашеная капуста и соленые огурцы содержат слишком много соли и кислоты, что может повредить слизистую.
- Острая и кислая еда. Эти продукты могут вызывать раздражение и излишнюю активность слизистой оболочки.
- Цитрусы. Грейпфруты и апельсины активизируют выработку желудочной кислоты и могут спровоцировать изжогу.
- Сладости и сладкие напитки. Десерты и газировка на завтрак способствуют набору веса и нарушают баланс инсулина.
- Алкоголь. Выпивка с утра приводит к повышенному количеству токсинов в крови, так как спирт тяжелее усваивается натощак.
Рекомендованные продукты для завтрака
После двух стаканов воды диетолог предлагает включить в завтрак яйца или нежирное мясо, например, индейку. Подойдут также каши — пшенная или гречневая, которые можно обогатить ягодами. К соленым блюдам хорошо добавить свежие или слегка тушеные овощи.
Что касается напитков, стоит выбрать смузи с зеленью, свежим огурцом или цуккини. Такой коктейль богат полезными элементами, которые поддержат здоровье желудка.
