Лимонный кекс с маком — это не просто десерт, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое украсит любое чаепитие. Его влажная и сливочная текстура дополняется уникальным вкусом лимона, а добавление маковых семян придаёт этому угощению особый шарм.
Ингредиенты для приготовления
- Пшеничная мука — 250 г
- Сливочное масло (растопленное) — 150 г
- Сахар — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Лимонный сок — 100 мл
- Мак — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
Пошаговый процесс приготовления
Для начала стоит подготовить все необходимые ингредиенты и выбрать подходящую форму для выпекания. Готовка будет разделена на несколько простых этапов:
- Приготовление теста: В одной миске соединить растопленное масло, сахар и яйца. Тщательно взбить до получения однородной массы. Затем добавить лимонный сок и мак, перемешать.
- Выпекание: В другой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Постепенно вводить сухие ингредиенты в жидкую массу, аккуратно перемешивая. Вылить тесто в форму и отправить в разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут.
- Завершающий этап: После выпекания дать кексу остыть и полить его лимонным сиропом для усиления вкуса.
Этот лимонный кекс с маком станет настоящим гастрономическим наслаждением. Простой в приготовлении, он удивит даже самых взыскательных гурманов своим ароматом и вкусом. Попробуйте и насладитесь моментом!
