Как приготовить освежающий салат из пекинской капусты
Этот простой и аппетитный салат из пекинской капусты станет настоящей находкой для тех, кто ищет легкое и сытное блюдо. Сочетание свежих ингредиентов и насыщенных вкусов делает его идеальным для любых застолий.
Что понадобится:
Пекинская капуста: 1/2 головки
Плавленный сыр: 1 шт.
Вареная колбаса: 200 гр.
Яйцо: 3 шт.
Майонез: по вкусу
Черный перец: по вкусу
Чеснок: 2 зубчика
Пошаговый процесс приготовления:
Варить яйца на медленном огне. Как только вода начнет кипеть, продолжать варить их еще 10 минут для достижения крутого состояния.
Пока готовятся яйца, промыть пекинскую капусту и мелко нашинковать.
Нарезать вареную колбасу на маленькие кубики — чем больше колбасы, тем насыщеннее получится вкус.
К нарезанной капусте добавить колбасу, а затем пропустить чеснок через пресс и соединить все ингредиенты.
Вынуть яйца из горячей воды и погрузить в холодную, предварительно обстучав их для быстрого остывания.
Натереть плавленый сыр на терке — можно использовать как крупную, так и мелкую.
Остывшие яйца очистить и натереть, либо нарезать кубиками.
Заправить салат майонезом, поперчить по вкусу и тщательно перемешать, при необходимости добавить соль.
Такой салат станет не только украшением любого стола, но и отличным вариантом для ужина в кругу семьи. Приятного аппетита!
