Многие огородники находятся в постоянной борьбе с фитофторой, особенно когда речь идет о культуре, такой как томаты. Вместо того чтобы тратить деньги на дорогие фунгициды, достаточно использовать простой и доступный продукт — простоквашу. Эта кисломолочная добавка не только защищает растения от грибковых заболеваний, но и способствует повышению урожайности до поздней осени.
Научное обоснование действия простокваши
Фитофтора предпочитает кислую среду, в то время как простокваша создаёт на листьях и в почве защитную плёнку из молочнокислых бактерий. Это позволяет:
- Поднять pH почвы, так как грибок не выживает в щелочных условиях.
- Выдавить споры фитофторы, так как полезные бактерии занимают их место.
- Укрепить клеточные стенки растений, делая листья неподходящей средой для грибницы.
К тому же, кальций и фосфор из простокваши делают плоды более сладкими и улучшают прочность кожуры, защищая их от растрескивания при дожде.
Правила применения простокваши для томатов
Чтобы добиться максимального эффекта, нужно следовать этим рекомендациям:
Результаты применения и советы от опытных дачников
Многие дачники уже три года без проблем выращивают томаты, используя простоквашу. За это время удалось избежать фитофторы, продлить период плодоношения до конца сентября и сохранить вкусные, сочные плоды. Однако стоит помнить, что простокваша не заменяет остальные агротехнические мероприятия, такие как пасынкование, подвязывание растений и обрезка.
Также полезно сочетать простоквашу с золой, чтобы обеспечить лучшее усвоение кальция из почвы. Если фитофтора всё же появилась, добавление йода в раствор может значительно усилить защиту.
