Вечеринка, праздник или просто встреча с друзьями — в любое время хочется порадовать гостей вкусными закусками. Вот десяток великолепных рецептов, которые подойдут для любого случая и удивят даже самых взыскательных гурманов!
Шикарные огурчики: хрустящие удовольствия
Начнем с освежающей закуски из огурцов. Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные, они идеально дополнят шашлыки и другие угощения, сообщает Дзен-канал "ПРОСТОРЕЦЕПТ".
- 500 г огурцов
- 25 мл растительного масла
- 25 мл воды
- 1 ст. ложка мёда
- 1 ст. ложка дижонской горчицы
- 1 ст. ложка уксуса 9%
- 1 ч. ложка соли
- 3 зубчика чеснока
- Укроп по вкусу
- 1 острый перчик
Приготовьте маринад из масла, воды, мёда, горчицы, уксуса и приправ. Замаринуйте огурцы, добавляя чеснок, укроп и перчик. Оставьте на некоторое время в холодильнике — и ваш освежающий деликатес готов!
Слоёные круассаны с красной рыбой
Эти мини-круассаны из слоёного теста станут настоящим украшением стола. Хрустящие снаружи и нежные внутри, они с лёгкостью завоюют сердца ваших гостей.
- 500 г слоёного бездрожжевого теста
- Небольшой огурец
- Упаковка сливочного творожного сыра
- 200 г малосольной красной рыбы
- Листья салата
- 1 яйцо
- Кунжут для посыпки
Раскатайте тесто, нарежьте на треугольники, добавьте начинку и заверните в круассаны. Запеките до золотистой корочки — и радуйте гостей изысканным угощением!
Витаминные овощи на гриле
Не забывайте о полезных закусках! Овощи, приготовленные на гриле, не только вкусны, но и богаты витаминами. С добавлением ароматного маринада они насыщаются невероятными вкусами.
- 2 небольших баклажана
- 2 молодых кабачка
- 2 сладких перца
- Пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. ложки лимонного сока
- 4-5 ст. ложек оливкового масла
- Соль и базилик по вкусу
Замаринуйте овощи и обжарьте на гриле. Они станут отличной закуской, которая добавит ярких красок и вкуса празднику.
