Вино — это не просто напиток, это целая культура, которая требует особого подхода. Для того чтобы насладиться его вкусом и ароматом в полной мере, важно не только правильно его выбрать, но и подобрать соответствующую посуду. Ниже представлены основные виды винных бокалов, которые помогут разнообразить ваше винное путешествие.
Основные типы бокалов
Выбор бокала зависит от типа вина, которое вы собираетесь дегустировать. Каждый вид бокала разработан для подчеркивания уникальных характеристик конкретного сорта вина. Вот базовые модели, которые станут отличным добавлением к любому столу:
- Бокал «Бордо»: Имеет широкую чашу и овальную форму, идеально подходит для насыщенных красных вин, таких как «каберне-совиньон» и «мерло». Эта форма помогает раскрыть весь букет аромата.
- Бокал «Бургундия»: Сравнительно более объемный и шарообразный, эта модель предназначена для уникальных красных вин региона Бургундия, таких как пино-нуар. Тонкий ободок помогает максимально ощутить вкус.
- Бокал Grand Cru: Высокий и просторный, идеально подходит для дорогих вин. Его объем позволяет вкусам и ароматам напитка максимально раскрываться.
Бокалы для белых и игристых вин
Для белых вин стоит выбрать бокалы меньшего размера, чтобы избежать перегрева напитка. Особая форма поможет сохранить все нюансы аромата:
- Бокал для белых вин: По форме схож с бокалом «Бордо», но меньших размеров, что помогает лучше сохранять холод.
- Бокал-флейта: Узкая и высокая чаша, позволяющая наслаждаться игристыми винами, благодаря уникальной форме, подчеркивающей пузырьки.
Классика и креативные формы
Не стоит забывать о нестандартных формах бокалов, таких как креманка и тюльпан. Креманка — это широкая и низкая чаша для шампанского, а бокал-тюльпан, расширяющийся кверху, идеально подходит для белых и игристых наедине. Выбор бокала может стать настоящим искусством, которое добавит вкуса не только напитку, но и вашему столу.
