Трещины на помидорах — это не редкость и этот вопрос волнует многих дачников. Каждый год множество садоводов сталкиваются с этой проблемой, которая может отрицательно сказаться на урожае. Неравномерный полив, перепады температуры и другие факторы могут вызвать растрескивание плодов, сообщает Дзен-канал "Загородные сезоны с Натальей Мироновой".
Причины трещин у помидоров
Неравномерный полив — одна из главных причин многострадальных помидоров. После длительной засухи, при резком увеличении влажности, растение не успевает адаптироваться, и мякоть его плодов расширяется быстрее, чем может это сделать кожура. Такой стресс для кожи приводит к образованию трещин.
Перепады температур в августе также коварны. Днем температура поднимается до 30°C, а ночью опускается до 15°C. В результате плоды сжимаются и расширяются, что также может стать причиной трещин. Чтобы защитить помидоры в это время, рекомендуется натянуть поверх грядок агроволокно или использовать другую укрытия.
Основные меры профилактики
Чтобы избежать растрескивания плодов, следует соблюдать несколько важных правил:
- Регулярный полив: лучше часто, но понемногу, чем разово и обильно. Оптимально использовать капельный полив, который обеспечит стабильное поступление влаги.
- Мульчирование: слой мульчи из соломы или травы поможет удерживать влагу в почве и предотвратит ее перегрев.
Также стоит обращать внимание на сбалансированные удобрения. Избыток азота может сделать кожицу плодов слабой, в то время как недостаток кальция и калия также не самым лучшим образом сказывается на их здоровье.
Что делать, если помидоры уже треснули?
Если трещины уже появились, важно не паниковать. Неглубокие концентрические трещины можно оставить дозревать, наблюдая за ними. Однако, если появились глубокие радиальные трещины, лучше снять такие плоды немедленно, так как они уязвимы для инфекций.
Трещащие помидоры не подходят для долгосрочного хранения, но их можно использовать для приготовления различных блюд — от соусов до заморозки. Перед употреблением стоит тщательно осмотреть плоды на наличие гнили.
