Этот рецепт простого, но невероятно вкусного ПП-кекса в микроволновке стал настоящей находкой для любителей здорового питания. С минимумом ингредиентов и всего лишь несколькими минутами времени, можно насладиться настоящим сладким лакомством без вреда для фигуры, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Идеальное сочетание ингредиентов
Приготовление кекса начинается с основного компонента — одного яйца. К нему добавляют 100 граммов мягкого творога, половину чайной ложки разрыхлителя и 1-2 пакетика подсластителя. Все это тщательно перемешивают с помощью венчика, чтобы добиться однородной консистенции.
Вкусные дополнения
После того как базовая масса готова, в неё добавляют одну столовую ложку какао-порошка и 30 граммов рисовой муки. Всё снова перемешивается до получения однородной массы. Готовое тесто перекладывают в форму для микроволновки и ставят в печь на 4 минуты при мощности 700 ватт.
Шоколадная глазурь для завершения
В качестве изюминки кекс можно украсить шоколадной глазурью. Для этого потребуется 2-3 квадратика горького шоколада без сахара и одна столовая ложка молока. Состав прогревается в микроволновке до горячего состояния, после чего тщательно перемешивается до достижения желаемой консистенции. Завершает внешний вид десерта украшение миндальными лепестками.
Необходимые ингредиенты:
- 1 яйцо
- 100 г мягкого творога
- 30 г рисовой муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1-2 пакетика подсластителя
- 1 ст. л. какао
Для глазури:
- 2-3 квадратика горького шоколада без сахара
- 1 ст. л. молока
Теперь даже самые занятые сладкоежки могут позволить себе наслаждение без лишних угрызений совести. Данный кекс станет отличным дополнением к утреннему кофе или вечернему чаю.
