Всемирный день производителей пиццы стал отличным поводом для обсуждения здоровья и качества этого любимого блюда. Специалисты новгородского Роспотребнадзора поделились важными рекомендациями, как сделать правильный выбор и наслаждаться итальянским деликатесом с пользой для здоровья, пишет Дзен-канал "МК в Великом Новгороде".
Качество ингредиентов — залог здоровья
Каждый любитель пиццы должен помнить о том, что не всякий вариант этого лакомства одинаково полезен. При выборе пиццы стоит обратить внимание на несколько ключевых моментов:
- Не перегружайте рацион: тесто пиццы не должно быть подгоревшим, а ингредиенты и соус – свежими и без неприятного запаха.
- Упаковка имеет значение: она должна быть целой, без разрывов или дефектов.
Что делать для большей пользы
По мнению экспертов, наиболее безопасным вариантом пиццы является та, что приготовлена из цельнозерновой муки. Это не только полезнее, но и поможет разнообразить пиццу. Начинкой лучше выбирать томатный соус, избегая майонеза, а в качестве сыра отдавать предпочтение моцарелле — она менее калорийна по сравнению с другими сортами.
Чтобы пицца стала ещё более полезной, можно добавить:
- больше овощей — это разнообразит вкус и добавит клетчатку;
- нежирные белки, такие как курица, индейка или морепродукты.
Гарнир к пицце
Особое внимание стоит уделить тому, с чем конечно же можно подать пиццу. Врачи рекомендуют сочетать пиццу с обильным овощным салатом. Это не только обогатит рацион витаминами, но и создаст полный и сбалансированный прием пищи.
Следуя этим простым советам, каждый может наслаждаться пиццей, не переживая о своем здоровье.
