Каждый огородник знаком с мыслью о том, что яичная скорлупа может стать отличным удобрением. Однако, как показывает практика, это далеко не всегда так. Многие садоводы довольны тем, что щедро рассыпают скорлупу по своим грядкам, надеясь обогатить почву кальцием. Но не все так просто.
Миф о полезности яичной скорлупы
Скорлупа действительно содержит около 95% карбоната кальция, однако этот кальций оказывается крайне нерастворимым. Чтобы растения смогли его усвоить, требуется сода, кислота, а также годы разложения во влажной среде. К сожалению, большинство огородников не достигают этого состояния, и скорлупа годами остается в земле без пользы.
Многие верят, что скорлупа может защитить растения от слизней. Исследования, в том числе проведенные в Университете Вермонта, показывают, что это не так. Насекомые не реагируют на острые края скорлупы и без препятствий перемещаются по ней. Вместо этого лучше использовать мульчу из хвои или кофейной гущи, или применять ловушки для слизней.
Потенциальный вред для почвы
В небольших количествах яичная скорлупа может действительно улучшить структуру почвы, но избыток этой массы приводит к нежелательным последствиям. При избытке скорлупы в грунте происходит уплотнение, образуется плотная прослойка, и корни растений могут начать задыхаться. Особенно критично это на глинистых и суглинистых почвах: здесь скорлупа может образовать практически бетонный слой, препятствующий цirkуляции воды и воздуха.
Следует также помнить о рН почвы: скорлупа может изменить уровень кислотности, что негативно скажется на кислотолюбивых растениях, таких как голубика и клюква.
Как использовать яичную скорлупу правильно
Если все же хочется использовать яичную скорлупу, стоит придерживаться нескольких рекомендаций:
- Измельчите скорлупу: используйте кофемолку или ступку для получения порошкообразной текстуры;
- Прокалите: это поможет убить возможные патогены;
- Вносите умеренно: не более одного стакана на квадратный метр в год в кислую почву, где кальций действительно необходим;
Наилучший вариант — добавить скорлупу в компост, где она со временем растворится в органической среде, обогащая ее без негативных последствий.
